智能侍酒師：舌尖上的造福者

醒一瓶葡萄酒需要多久?10分鐘，半個(gè)小時(shí)，甚至兩個(gè)小時(shí)。

葡萄酒要怎么醒?依照酒的年齡，用專業(yè)的知識(shí)、專業(yè)的手法醒。而對(duì)于普通大眾，很少有人有懂專業(yè)的醒酒方式。

對(duì)快節(jié)奏生活的中國(guó)人來(lái)說(shuō)，傳統(tǒng)的醒酒方式未免太耗時(shí)耗力。那有沒(méi)有這樣一款醒酒器，能夠讓醒酒變成一件簡(jiǎn)單的事，能夠解決耗時(shí)長(zhǎng)、專業(yè)醒酒并完美保存酒體等問(wèn)題?

iFAVINE(緋泛)集團(tuán)推出的“智能侍酒師(iSommelier)”便能告別復(fù)雜的傳統(tǒng)醇酒過(guò)程，并有效降低酒中的二氧化硫、雜醇油等有害物質(zhì)的含量，以及最大程度霧霾對(duì)酒體的影響與破壞。就如它的名稱，像專業(yè)的侍酒師一樣，提供專業(yè)、高效的醒酒。

它顛覆了傳統(tǒng)的醒酒方法。增強(qiáng)酒香和風(fēng)味，激發(fā)每一瓶酒的無(wú)限潛質(zhì)，并使其完美體現(xiàn)。通過(guò)軟化酒中的單寧，使酒的口感更圓潤(rùn)，達(dá)到與窖藏多年的葡萄酒相同的感受。

當(dāng)它和iFavine云端配合使用時(shí)，用戶可以在專業(yè)的iFavine云端上和侍酒師或是其他葡萄酒愛(ài)好者交流、分享醒酒體驗(yàn)。

對(duì)普通消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，它能1分鐘超快醒酒;大幅度提升口感;不傷胃、不上頭、喝了更健康;能為葡萄酒、威士忌、白蘭地、醬香型白酒、濃香型白酒、清香型白酒、黃酒多種酒種醒酒;具備智能云端，能一鍵啟動(dòng)醒酒;通過(guò)專業(yè)的葡萄酒社交平臺(tái)分享自己的品酒體驗(yàn)與感想，與其他葡萄酒愛(ài)好者或者專業(yè)人士進(jìn)行交流;能獲取來(lái)自釀酒師的專業(yè)醒酒信息，使品酒過(guò)程更加美好。

對(duì)酒莊來(lái)說(shuō)，它能為酒莊和消費(fèi)者建立溝通渠道;使每瓶酒的潛質(zhì)得以充分發(fā)揮;幫助酒莊向訪客解釋醒酒的重要性;使更多的葡萄酒愛(ài)好者了解酒莊;并能通過(guò)云端了解葡萄酒銷售信息、用戶評(píng)論、以及市場(chǎng)動(dòng)態(tài)。

對(duì)餐廳來(lái)說(shuō)，iFavine云端中顯示餐廳信息，能吸引更多的葡萄酒愛(ài)好者光臨;快速醒酒體驗(yàn)?zāi)茉黾悠咸丫葡�費(fèi);提供葡萄酒與食物搭配建議，提高餐廳知名度與專業(yè)度;幫助侍酒師提高侍酒服務(wù)質(zhì)量。

“無(wú)論是在餐廳還是在家中，我相信這臺(tái)名為‘智能侍酒師’的醇酒器產(chǎn)品都能幫助葡萄酒愛(ài)好者們擁有更好的品酒體驗(yàn)。因?yàn)樗�可以快速激發(fā)一瓶酒的潛質(zhì)，使其魅力得到完美體現(xiàn)。”對(duì)品酒來(lái)說(shuō)，“智能侍酒師”是舌尖上的造福者，世界頂級(jí)葡萄酒釀酒顧問(wèn)，曾任波爾多名莊聯(lián)盟(Union des Grands Crus de Bordeaux)主席阿蘭·雷諾(Alain Raynaud)如此評(píng)價(jià)“智能侍酒師”。