不過(guò),眾多大佬們一致認(rèn)為,中國(guó)的紅酒市場(chǎng)會(huì)逐步趨于穩(wěn)定,朝著現(xiàn)有“高端受阻,中低端發(fā)力”的趨勢(shì)發(fā)展。原因不僅在于有國(guó)家政策的導(dǎo)向,更是對(duì)前幾年市場(chǎng)非理性膨脹的合理修正。經(jīng)銷商和酒商都在積極地努力,通過(guò)調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、營(yíng)銷策略,擠掉市場(chǎng)上存在的泡沫,讓中國(guó)的紅酒行業(yè)逐步向規(guī)范和健康方向發(fā)展。
上海紅酒交易中心市場(chǎng)總監(jiān)王佳琪在接受媒體采訪時(shí)也曾表示,根據(jù)幾大交易平臺(tái)數(shù)據(jù)顯示,預(yù)計(jì)到2015年,整個(gè)市場(chǎng)會(huì)達(dá)到1500億元的交易額度。估計(jì)在三年左右的時(shí)間里,中心可以達(dá)到100個(gè)億以上的交易規(guī)模。2013年《中國(guó)紅酒報(bào)告》中同樣指出,中國(guó)本土品牌的紅酒產(chǎn)量穩(wěn)步上升,從2002年的28萬(wàn)千升擴(kuò)大到2012年的138萬(wàn)千升,約占整個(gè)中國(guó)紅酒市場(chǎng)容量的75%。
相信未來(lái)紅酒投資會(huì)趨于理性化、專業(yè)化,紅酒市場(chǎng)會(huì)趨于大眾化、細(xì)分化。專家提醒紅酒投資者注意,就目前國(guó)內(nèi)想進(jìn)入這一領(lǐng)域的投資者而言,若想做到良性投資、健康理財(cái),收藏酒一定不要目的性太強(qiáng)。除非是藏著是自己喝,或者是霸道式收藏,也就是見(jiàn)酒就藏,如果僅僅是指望通過(guò)收藏酒獲利,恐怕會(huì)得不償失。
紅酒投資就是買對(duì)的酒 做長(zhǎng)期持有的準(zhǔn)備
有這樣一組數(shù)據(jù):2009年的某種拉菲期酒以每箱近1萬(wàn)歐元的價(jià)格,在4天之內(nèi)銷售一空;北京保利2013年的兩場(chǎng)紅酒專拍成交率均在90%之上,成交金額約1000萬(wàn)元。這些數(shù)據(jù)表明,大批購(gòu)進(jìn)、競(jìng)拍高端紅酒是投資者們投資渠道之一。
新快報(bào)記者在另一項(xiàng)調(diào)查報(bào)告中發(fā)現(xiàn),中國(guó)富豪走出國(guó)門購(gòu)買海外酒莊也成為新潮,52%的中國(guó)富豪愿意以300萬(wàn)元至1500萬(wàn)元的價(jià)錢投資紅酒酒莊,投資在1500萬(wàn)元以上的富豪占到8%。一擲千金購(gòu)買酒莊同樣是投資者樂(lè)意選擇的方式之一。
但一般名酒的一級(jí)市場(chǎng)普通投資者參與難度較高,而從現(xiàn)有的品牌紅酒及拍賣會(huì)上購(gòu)買程序較為方便。但這種投資方法對(duì)專業(yè)知識(shí)要求很高,投資者只有從紅酒的品種到鑒別方法以及投資細(xì)節(jié)等方方面面做到知根知底,對(duì)于有錢階級(jí)更為適合。
業(yè)內(nèi)專家向新快報(bào)記者透露,紅酒畢竟是消費(fèi)品,只要一打開(kāi)就沒(méi)有價(jià)值了,F(xiàn)在國(guó)內(nèi)炒紅酒的商家和個(gè)人都處在一種“炒而不喝、買而等賣”來(lái)賺錢的局面,與大多數(shù)“炒房卻不住”的中國(guó)人一樣,這種炒紅酒的方式成為這兩年持續(xù)推高名莊酒交易價(jià)格的主要因素。畢竟紅酒相對(duì)于其他金融產(chǎn)品而言流動(dòng)性更差,因此價(jià)格更容易被操縱。
“目前國(guó)內(nèi)投資紅酒主體,大多是游資(私募)和部分酒商。作為中國(guó)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)下產(chǎn)物,游資需要找合適的利潤(rùn)項(xiàng)目,可以不用了解紅酒真正的投資價(jià)值和特性,完全當(dāng)作金融工具操作和炒作。‘擊鼓傳花’的游戲往往會(huì)由不幸者來(lái)收?qǐng)觥R恍┵Y深酒商多數(shù)還具備專業(yè)知識(shí)、信息和渠道,籌措或吸納部分資金進(jìn)入操作,開(kāi)設(shè)投資紅酒單元項(xiàng)目,承諾回報(bào)率,接受委托購(gòu)買期酒或現(xiàn)酒。”上述專家稱,但市場(chǎng)就是這樣,存在跟風(fēng)現(xiàn)象,真正懂行的投資者少,炒、囤紅酒的人遠(yuǎn)比單純收藏、品嘗的多。
“投資紅酒的第一條黃金法則,就是在合適的價(jià)格下買對(duì)的酒。”法國(guó)紅酒管理碩士、香港世界紅酒中心內(nèi)地首席顧問(wèn)曾微指出,“從過(guò)去的歷史看,回報(bào)率最高的紅酒是波爾多地區(qū)最好的30家酒莊。最知名的當(dāng)然就是五大酒莊,拉菲、拉圖、瑪哥、莫頓、奧比安,這五家最為投資者所認(rèn)同。最好的方法就是買這些酒莊的期酒,不過(guò)由于產(chǎn)量有限,投資者能買到的量也不會(huì)很多。”
雖然國(guó)際市場(chǎng)上有非常成熟的紅酒交易平臺(tái),國(guó)內(nèi)也擁有上海紅酒交易中心、國(guó)際紅酒交易平臺(tái)等,讓紅酒成為非常容易變現(xiàn)的資產(chǎn)。但投資者還是要注意,以投資為目的所購(gòu)買的紅酒,一定要非常知名,這一點(diǎn)才能確保在拋售時(shí)有比較好的流動(dòng)性。同時(shí)在投資之初,至少要做好持有5-10年的準(zhǔn)備。
紅酒投資方式多元化
難道紅酒投資單純只是富人的游戲嗎?其實(shí)不然,紅酒投資方式其實(shí)不少。
1.紅酒理財(cái)產(chǎn)品
如果投資者是普通人,沒(méi)有相應(yīng)的紅酒知識(shí)又想?yún)⑴c紅酒投資,可考慮購(gòu)買紅酒基金或紅酒理財(cái)產(chǎn)品。據(jù)統(tǒng)計(jì),在過(guò)去的30年里,優(yōu)質(zhì)的紅酒投資基金上漲了36倍。而環(huán)球紅酒資料也表明,在過(guò)去10年,紅酒投資的回報(bào)率為500%,大大高于黃金。
雖然國(guó)內(nèi)目前還沒(méi)有成立紅酒相關(guān)的公募或私募基金,但出現(xiàn)了類似產(chǎn)品,首個(gè)嘗鮮的是法國(guó)興業(yè)銀行的“極致紅酒基金”。該基金至少在每年的1、2月份葡萄收獲季前發(fā)行一次,每次募集的基本資金為300萬(wàn)美元,每份最小投資額為30萬(wàn)美元,上不封頂。其獨(dú)特之處是將投資和收藏結(jié)合在一起,客戶可以按喜好選擇出售獲利或是收藏享用?蛻粼谕顿Y“極致紅酒基金”后,第一年將面臨投資封閉期。一年封閉期后,投資者在每個(gè)季度都會(huì)有一次選擇拋售的機(jī)會(huì)。