4、生動化布置
宴席的生動化布置方面必須要全方位的展開。以創(chuàng)造流行的效果，包含宴會現(xiàn)場的各類生動化，例如KT板、X展架、餐具logo、紙巾盒、橫幅等等，名煙名酒店的宴會宣傳告示牌、海報、DM等等。
5、媒體傳播
媒體傳播是拉近品牌與消費者距離的有效溝通工具，針對宴席，企業(yè)應該在宴會活動前、中、后期進行有效的媒體傳播，擴大品牌宣傳效益，使得整個媒體宣傳貫穿 于活動執(zhí)行的過程之中。宴會之前的電視廣告、戶外廣告效果較好，能夠有效的吸引消費者眼球，擴大影響力，活動執(zhí)行過程中可以采用網(wǎng)絡傳播、微博傳播、報紙 等等，讓消費者參與其中，品牌與消費者有效互動，活動過后集中通過電視、報紙等進行相關主題報導，進一步擴大品牌宣傳及影響消費者產(chǎn)生后續(xù)消費。
6、開辟消費渠道
白酒經(jīng)銷商開展宴會可以聯(lián)合酒店、婚姻登記處、婚紗影樓、婚車租賃、禮品店、蛋糕店等進行開展，成立“宴會聯(lián)盟經(jīng)營體”進行聯(lián)合促銷，擴展新的消費渠道。
7、團隊執(zhí)行力
宴席市場的開拓必須要有堅定的執(zhí)行力，能夠把控宴會銷售的各個細節(jié)，要求執(zhí)行團隊能夠確切落實。
所有的大眾宴席的市場操作均需要根據(jù)消費者的習性不斷的創(chuàng)新，以迎合消費者不斷提升的消費需求，同時，企業(yè)也必須有堅定的執(zhí)行力來推進宴席市場的拓展。
