中國(guó)白酒行業(yè)仍舊繼續(xù)在復(fù)蘇中“潛行”,但在基調(diào)上又表現(xiàn)出一定程度的“動(dòng)蕩”。凡是掌握了動(dòng)蕩規(guī)律的白酒企業(yè)將浴火重生;凡是隨波逐流、不思進(jìn)取的白酒企業(yè)將有可能萬(wàn)劫不復(fù)。因此,中國(guó)白酒企業(yè)更加看重營(yíng)銷(xiāo),在方向上表現(xiàn)出了更為高效、迅速的“多元化營(yíng)銷(xiāo)”。
“分層到跨界”漸入佳境。
黃金十年,白酒行業(yè)渠道缺少戰(zhàn)略分層,價(jià)格缺少策略層次,消費(fèi)缺少價(jià)值分層,隨著白酒競(jìng)爭(zhēng)加劇,白酒行業(yè)面臨著深層結(jié)構(gòu)分層可能。
首先,白酒消費(fèi)將形成非常清晰的結(jié)構(gòu)分層,圍繞白酒消費(fèi)結(jié)構(gòu)分層,白酒企業(yè)在企業(yè)戰(zhàn)略定位、品牌策略傳播、產(chǎn)品價(jià)格體系以及終端動(dòng)銷(xiāo)模式上將呈現(xiàn)出非常明顯的分化。
其次,少數(shù)企業(yè)在若干個(gè)價(jià)格帶同時(shí)獲得成功,而絕大部分白酒企業(yè)將只可能在1~2個(gè)價(jià)格帶獲得成功,白酒正走入聚焦價(jià)格帶時(shí)代;白酒企業(yè)在營(yíng)銷(xiāo)模式上也將呈現(xiàn)出結(jié)構(gòu)分層,針對(duì)不同價(jià)格帶白酒產(chǎn)品品牌結(jié)構(gòu)需求,白酒企業(yè)結(jié)構(gòu)分層營(yíng)銷(xiāo)將蔚然成風(fēng)。
第三,白酒核心消費(fèi)市場(chǎng),白酒次重度市場(chǎng)以及非重度市場(chǎng)結(jié)構(gòu)分層對(duì)行業(yè)影響將逐漸顯現(xiàn),白酒競(jìng)爭(zhēng)的結(jié)構(gòu)分層將在一定程度上決定白酒行業(yè)格局。
這種格局形成,表明消費(fèi)行為已經(jīng)突破了傳統(tǒng)渠道的界限,正在向著消費(fèi)者認(rèn)為最適合最方便的新渠道邁進(jìn)。只有在它們隨時(shí)隨地消費(fèi)的地方去建立渠道,才能占據(jù)未來(lái)的市場(chǎng):
開(kāi)辟線(xiàn)上電商渠道,建設(shè)以官網(wǎng)為核心廣泛外鏈的信息平臺(tái)。建立界內(nèi)外渠道協(xié)調(diào)機(jī)制,規(guī)劃產(chǎn)品,平衡價(jià)格,維護(hù)市場(chǎng)健康發(fā)展;建立大數(shù)據(jù)庫(kù)為研究分析消費(fèi)行為提供依據(jù)。
開(kāi)辟線(xiàn)下跨界渠道,按照價(jià)值關(guān)聯(lián)度建立跨界渠道聯(lián)盟,制定跨界渠道整合方案,組建渠道跨界營(yíng)銷(xiāo)團(tuán)隊(duì),開(kāi)發(fā)跨界渠道,建設(shè)跨界銷(xiāo)售終端。
白酒營(yíng)銷(xiāo)將會(huì)促使越來(lái)越多行業(yè)之間的合作,白酒企業(yè)將不再是生產(chǎn)、儲(chǔ)存、銷(xiāo)售等為一體的綜合性企業(yè),未來(lái)將是分工細(xì)化的聯(lián)合營(yíng)銷(xiāo)。
如今,在白酒實(shí)體營(yíng)銷(xiāo)中,不少白酒企業(yè)已經(jīng)開(kāi)始通過(guò)白酒體驗(yàn)館來(lái)推銷(xiāo)產(chǎn)品,有的甚至將自家的酒廠(chǎng)演變?yōu)榧糜涡蓍e、消費(fèi)購(gòu)物于一體的景點(diǎn)。體驗(yàn)式營(yíng)銷(xiāo)最大作用在于通過(guò)身臨其境的方式幫助消費(fèi)者深入了解產(chǎn)品,促使消費(fèi)者產(chǎn)生購(gòu)買(mǎi)欲望。
而在線(xiàn)上的白酒營(yíng)銷(xiāo)中,消費(fèi)體驗(yàn)成為白酒構(gòu)建電商模式的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。但是傳統(tǒng)電商只是將網(wǎng)上客戶(hù)引流到線(xiàn)下體驗(yàn),然后再將客戶(hù)引流到線(xiàn)上購(gòu)買(mǎi),原因是線(xiàn)上價(jià)格可以?xún)?yōu)惠,這顯然不符合方便快捷的網(wǎng)購(gòu)需求。而且線(xiàn)下體驗(yàn)時(shí)客戶(hù)因網(wǎng)點(diǎn)太少和距離問(wèn)題影響體驗(yàn),同時(shí)線(xiàn)下購(gòu)買(mǎi)也會(huì)擔(dān)心你的價(jià)格高于線(xiàn)上。因此,如何建立線(xiàn)上+線(xiàn)下統(tǒng)一的互動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)模式就成為白酒企業(yè)模式創(chuàng)新的必然趨勢(shì)。
在新媒體時(shí)代,“營(yíng)銷(xiāo)已死”的討論層出不窮,事實(shí)上,營(yíng)銷(xiāo)正在新技術(shù)時(shí)代演化和發(fā)展,只是我們?nèi)绾斡没ヂ?lián)網(wǎng)的思維去解讀這樣的一場(chǎng)變革?梢钥隙ǖ氖,未來(lái)白酒市場(chǎng)很快會(huì)迎來(lái)“價(jià)值消費(fèi)”的回歸,誰(shuí)更能了解消費(fèi)者,誰(shuí)的產(chǎn)品性?xún)r(jià)比更高,誰(shuí)就能在未來(lái)的競(jìng)爭(zhēng)中占據(jù)主動(dòng)。而只有通過(guò)“多元化營(yíng)銷(xiāo)”新模式,走惠民路線(xiàn),創(chuàng)親民品牌,才能克服白酒行業(yè)未來(lái)發(fā)展的焦慮癥,進(jìn)而走向白酒消費(fèi)“欣欣向榮”的明天。