郭友武：四大舉措助力魯酒高質(zhì)量發(fā)展

剛剛過去的六月對魯酒來說是不一樣的，從這個月開始魯酒將會更有信心更有底氣更高速度更高質(zhì)量的發(fā)展。因為，六月中旬山東省政府《關(guān)于加快培育白酒骨干企業(yè)和知名品牌的指導意見》(下稱《意見》)出臺，而在月底，景芝酒業(yè)又率先行動舉辦了“魯酒振興 景芝行動——山東白酒高質(zhì)量發(fā)展論壇”為魯酒高質(zhì)量發(fā)展群策群力。

作為《意見》出臺的全程參與者，山東省食品工業(yè)協(xié)會會長、山東省企業(yè)技術(shù)促進中心主任郭友武針對《意見》的落實，使魯酒能高質(zhì)量的發(fā)展提出了建設(shè)性的意見。

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高質(zhì)量發(fā)展的兩大要素

山東《意見》的出臺，可謂是恰逢其時，在魯酒振興的關(guān)頭，為魯酒企業(yè)注入了一劑強心針，也為魯酒高質(zhì)量發(fā)展奠定了基礎(chǔ)，為魯酒全國性發(fā)展形成了后盾。

這個《意見》的出臺可以說是里程碑式的，且十九大剛剛提出了“新時代”，而新時代的顯著特征就是高質(zhì)量發(fā)展，兩項相合，其意義更加深遠。那作為政策性的高質(zhì)量發(fā)展，究竟如何才能實現(xiàn)呢?

郭友武談到高質(zhì)量發(fā)展本身就體現(xiàn)了兩個要素：

一是，解決發(fā)展不平衡的問題。不平衡可以說是白酒行業(yè)比較顯著的特征，比如中高端產(chǎn)品與普通產(chǎn)品、低端產(chǎn)品的不平衡，消費升級與原來發(fā)展理念的不平衡，結(jié)構(gòu)的不平衡等等。要想實現(xiàn)白酒的高質(zhì)量發(fā)展就要解決白酒行業(yè)這些不平衡的問題。

二是，解決不充分的問題。不充分體現(xiàn)在白酒這個特殊的嗜好性產(chǎn)品行業(yè)，就是沒有充分發(fā)揮嗜好性產(chǎn)品引領(lǐng)消費發(fā)展的新趨勢，也就是沒有把白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新優(yōu)勢充分發(fā)揮出來。只有充分發(fā)揮出了白酒產(chǎn)業(yè)的新優(yōu)勢，才能更快的實現(xiàn)白酒的高質(zhì)量發(fā)展。

相信只要按照高質(zhì)量發(fā)展的要求，通過解決白酒高質(zhì)量發(fā)展的兩個要素問題，到2020年，培植2家主營收入過百億元的全國白酒領(lǐng)袖品牌、5家企業(yè)主營收入過30億元全國白酒知名品牌的目標一定會實現(xiàn)。

四大舉措助力高質(zhì)量發(fā)展

能發(fā)現(xiàn)的問題就能得到解決。對白酒行業(yè)來說，要想實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展，在解決了大的方向問題后，就要思考具體如何落地實施了。

而對魯酒來說，為了能將高質(zhì)量發(fā)展進行到底，將政策落到實處，在年初，山東省成立了山東白酒品牌培育發(fā)展聯(lián)盟，使其成為打造魯酒發(fā)展航母艦隊的平臺。那如何才能在政策具體實施的過程中最大程度發(fā)揮聯(lián)盟的作用呢?

郭友武通過四大舉措助推魯酒高質(zhì)量發(fā)展，完美詮釋了聯(lián)盟的作用。

第一，聯(lián)盟向山東經(jīng)信委提報了山東白酒創(chuàng)新中心。創(chuàng)新中心的主要任務(wù)就是圍繞“一低一降一特”重點發(fā)展低度濃香白酒，支持降度醬香、芝麻香白酒發(fā)展，這個重點優(yōu)勢共同創(chuàng)新，攜手推進，為魯酒的復興發(fā)展、新跨越，來奠定技術(shù)基礎(chǔ)、人才基礎(chǔ)和文化基礎(chǔ)。

第二，策劃和山東省電視臺共同制作酒杯古文化專題片。從齊魯文化、古文化這個宣傳點把產(chǎn)業(yè)宣傳出去，把酒文化宣傳出去，通過文化來帶動產(chǎn)業(yè)。

第三，圍繞聯(lián)盟出臺一些“山東特色”的傳統(tǒng)標準。把山東的特色產(chǎn)品、特色產(chǎn)業(yè)，用現(xiàn)在是國際化語言的標準表現(xiàn)出來，用標準引領(lǐng)魯酒的發(fā)展。

第四，協(xié)助十七地市政府出臺相應(yīng)的配套措施。針對《意見》，希望行業(yè)協(xié)會能發(fā)揮行業(yè)優(yōu)勢協(xié)助市地出臺相應(yīng)的配套措施，更加落地，為魯酒的發(fā)展打通、建立、完善整個政策體系，共同創(chuàng)造魯酒發(fā)展的新環(huán)境。

可以看出，《意見》的出臺是高質(zhì)量發(fā)展的迫切要求，也是供給側(cè)改革的具體措施，更是山東省委實施新舊動能轉(zhuǎn)換的一個具體途徑。在這大好前景下，可以預(yù)見只要魯酒能將《意見》貫徹落實到底，就一定能實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展，實現(xiàn)復興，實現(xiàn)全國性發(fā)展。