郭友武：四大舉措助力魯酒高質(zhì)量發(fā)展

剛剛過(guò)去的六月對(duì)魯酒來(lái)說(shuō)是不一樣的，從這個(gè)月開始魯酒將會(huì)更有信心更有底氣更高速度更高質(zhì)量的發(fā)展。因?yàn)椋�六月中旬山東省政府《關(guān)于加快培育白酒骨干企業(yè)和知名品牌的指導(dǎo)意見(jiàn)》(下稱《意見(jiàn)》)出臺(tái)，而在月底，景芝酒業(yè)又率先行動(dòng)舉辦了“魯酒振興 景芝行動(dòng)——山東白酒高質(zhì)量發(fā)展論壇”為魯酒高質(zhì)量發(fā)展群策群力。

作為《意見(jiàn)》出臺(tái)的全程參與者，山東省食品工業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、山東省企業(yè)技術(shù)促進(jìn)中心主任郭友武針對(duì)《意見(jiàn)》的落實(shí)，使魯酒能高質(zhì)量的發(fā)展提出了建設(shè)性的意見(jiàn)。

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高質(zhì)量發(fā)展的兩大要素

山東《意見(jiàn)》的出臺(tái)，可謂是恰逢其時(shí)，在魯酒振興的關(guān)頭，為魯酒企業(yè)注入了一劑強(qiáng)心針，也為魯酒高質(zhì)量發(fā)展奠定了基礎(chǔ)，為魯酒全國(guó)性發(fā)展形成了后盾。

這個(gè)《意見(jiàn)》的出臺(tái)可以說(shuō)是里程碑式的，且十九大剛剛提出了“新時(shí)代”，而新時(shí)代的顯著特征就是高質(zhì)量發(fā)展，兩項(xiàng)相合，其意義更加深遠(yuǎn)。那作為政策性的高質(zhì)量發(fā)展，究竟如何才能實(shí)現(xiàn)呢?

郭友武談到高質(zhì)量發(fā)展本身就體現(xiàn)了兩個(gè)要素：

一是，解決發(fā)展不平衡的問(wèn)題。不平衡可以說(shuō)是白酒行業(yè)比較顯著的特征，比如中高端產(chǎn)品與普通產(chǎn)品、低端產(chǎn)品的不平衡，消費(fèi)升級(jí)與原來(lái)發(fā)展理念的不平衡，結(jié)構(gòu)的不平衡等等。要想實(shí)現(xiàn)白酒的高質(zhì)量發(fā)展就要解決白酒行業(yè)這些不平衡的問(wèn)題。

二是，解決不充分的問(wèn)題。不充分體現(xiàn)在白酒這個(gè)特殊的嗜好性產(chǎn)品行業(yè)，就是沒(méi)有充分發(fā)揮嗜好性產(chǎn)品引領(lǐng)消費(fèi)發(fā)展的新趨勢(shì)，也就是沒(méi)有把白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新優(yōu)勢(shì)充分發(fā)揮出來(lái)。只有充分發(fā)揮出了白酒產(chǎn)業(yè)的新優(yōu)勢(shì)，才能更快的實(shí)現(xiàn)白酒的高質(zhì)量發(fā)展。

相信只要按照高質(zhì)量發(fā)展的要求，通過(guò)解決白酒高質(zhì)量發(fā)展的兩個(gè)要素問(wèn)題，到2020年，培植2家主營(yíng)收入過(guò)百億元的全國(guó)白酒領(lǐng)袖品牌、5家企業(yè)主營(yíng)收入過(guò)30億元全國(guó)白酒知名品牌的目標(biāo)一定會(huì)實(shí)現(xiàn)。

四大舉措助力高質(zhì)量發(fā)展

能發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題就能得到解決。對(duì)白酒行業(yè)來(lái)說(shuō)，要想實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展，在解決了大的方向問(wèn)題后，就要思考具體如何落地實(shí)施了。

而對(duì)魯酒來(lái)說(shuō)，為了能將高質(zhì)量發(fā)展進(jìn)行到底，將政策落到實(shí)處，在年初，山東省成立了山東白酒品牌培育發(fā)展聯(lián)盟，使其成為打造魯酒發(fā)展航母艦隊(duì)的平臺(tái)。那如何才能在政策具體實(shí)施的過(guò)程中最大程度發(fā)揮聯(lián)盟的作用呢?

郭友武通過(guò)四大舉措助推魯酒高質(zhì)量發(fā)展，完美詮釋了聯(lián)盟的作用。

第一，聯(lián)盟向山東經(jīng)信委提報(bào)了山東白酒創(chuàng)新中心。創(chuàng)新中心的主要任務(wù)就是圍繞“一低一降一特”重點(diǎn)發(fā)展低度濃香白酒，支持降度醬香、芝麻香白酒發(fā)展，這個(gè)重點(diǎn)優(yōu)勢(shì)共同創(chuàng)新，攜手推進(jìn)，為魯酒的復(fù)興發(fā)展、新跨越，來(lái)奠定技術(shù)基礎(chǔ)、人才基礎(chǔ)和文化基礎(chǔ)。

第二，策劃和山東省電視臺(tái)共同制作酒杯古文化專題片。從齊魯文化、古文化這個(gè)宣傳點(diǎn)把產(chǎn)業(yè)宣傳出去，把酒文化宣傳出去，通過(guò)文化來(lái)帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)。

第三，圍繞聯(lián)盟出臺(tái)一些“山東特色”的傳統(tǒng)標(biāo)準(zhǔn)。把山東的特色產(chǎn)品、特色產(chǎn)業(yè)，用現(xiàn)在是國(guó)際化語(yǔ)言的標(biāo)準(zhǔn)表現(xiàn)出來(lái)，用標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)魯酒的發(fā)展。

第四，協(xié)助十七地市政府出臺(tái)相應(yīng)的配套措施。針對(duì)《意見(jiàn)》，希望行業(yè)協(xié)會(huì)能發(fā)揮行業(yè)優(yōu)勢(shì)協(xié)助市地出臺(tái)相應(yīng)的配套措施，更加落地，為魯酒的發(fā)展打通、建立、完善整個(gè)政策體系，共同創(chuàng)造魯酒發(fā)展的新環(huán)境。

可以看出，《意見(jiàn)》的出臺(tái)是高質(zhì)量發(fā)展的迫切要求，也是供給側(cè)改革的具體措施，更是山東省委實(shí)施新舊動(dòng)能轉(zhuǎn)換的一個(gè)具體途徑。在這大好前景下，可以預(yù)見(jiàn)只要魯酒能將《意見(jiàn)》貫徹落實(shí)到底，就一定能實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展，實(shí)現(xiàn)復(fù)興，實(shí)現(xiàn)全國(guó)性發(fā)展。