劉淼:共同打造世界級中國白酒川黔頂級產(chǎn)區(qū)和“五同”倡議

2017-10-09 10:22  中國酒業(yè)新聞  佳釀網(wǎng)  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

世界白酒看中國,中國白酒看川黔。川黔兩地是全國白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的核心與龍頭,具有‘區(qū)域優(yōu)勢、文化優(yōu)勢、產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢’三大不可復(fù)制的優(yōu)勢。2016年,茅臺、五糧液、郎酒和瀘州老窖銷售收入占中國十七大名白酒企業(yè)銷售總額的70%左右。在相鄰地域內(nèi)具有如此巨大規(guī)模的白酒產(chǎn)業(yè)集群,這在世界上都極為罕見。雖然川黔兩地白酒產(chǎn)業(yè)具有絕對的優(yōu)勢,也有絕對的實力,但與國外運(yùn)作酒類知名產(chǎn)區(qū)的成功做法相比,還存在較大差距,主要表現(xiàn)在‘產(chǎn)區(qū)意識不足、合作意識不足、開拓意識不足’這樣幾個方面在全球經(jīng)濟(jì)一體化進(jìn)程加快的大背景下,中國白酒偏安一隅的外部條件正快速消失。為此,同心戮力抱團(tuán)發(fā)展,打造中國白酒川黔頂級產(chǎn)區(qū),是我們的責(zé)任,也是我們的機(jī)遇。

一是推進(jìn)“文化同源”,提升產(chǎn)區(qū)品牌形象。

長期以來,中國白酒川黔頂級產(chǎn)區(qū)各大白酒企業(yè)對酒文化進(jìn)行了廣泛的研究與探索,但仍然存在各自為說的情況。我們期待:中國白酒川黔頂級產(chǎn)區(qū)白酒企業(yè)攜起手來,通過系統(tǒng)梳理釀酒文化、釀酒歷史,凝聚形成產(chǎn)區(qū)共同的歷史記憶,打造成為產(chǎn)區(qū)代表性的文化符號;總結(jié)產(chǎn)區(qū)內(nèi)各種香型釀制技藝的典型特征,營造產(chǎn)區(qū)各香型流派百花齊放的良好格局。

二是推進(jìn)“標(biāo)準(zhǔn)同訂”,促進(jìn)產(chǎn)區(qū)規(guī)范發(fā)展。

我們倡議川黔四家名酒企業(yè)攜起手來,立即著手研究如何打造中國白酒川黔頂級產(chǎn)區(qū)。加快構(gòu)建起產(chǎn)區(qū)的質(zhì)量和生產(chǎn)等標(biāo)準(zhǔn)體系,實現(xiàn)定義清晰、技術(shù)清晰、指標(biāo)清晰和標(biāo)識清晰,全面推進(jìn)中國白酒川黔頂級產(chǎn)區(qū)白酒的規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化和系統(tǒng)化。

三是推進(jìn)“市場同拓”,推動產(chǎn)區(qū)快速發(fā)展。

目前,白酒市場集中度不斷提升,為中國白酒川黔頂級產(chǎn)區(qū)拼搶更大的市場“蛋糕”提供了寶貴機(jī)遇。我們建議兩地白酒企業(yè)應(yīng)進(jìn)一步增強(qiáng)共識、凝聚力量,攜手鞏固和拓展市場。特別是要加強(qiáng)在開拓海外市場方面的交流協(xié)作,拓展并共享國際渠道,共同推進(jìn)中國白酒的國際化進(jìn)程。

四是推進(jìn)“規(guī)則同守”,優(yōu)化產(chǎn)區(qū)發(fā)展生態(tài)。

“無規(guī)矩不成方圓”,為了推動中國白酒川黔頂級產(chǎn)區(qū)走得更好、走得更遠(yuǎn)、走得更穩(wěn),我們倡議共同遵守“不詆毀、不同質(zhì)、不排他”行為準(zhǔn)則。在有序競爭的同時,相互理解、相互尊重、相互信任,共同維護(hù)中國白酒川黔頂級產(chǎn)區(qū)白酒的整體形象,用品質(zhì)、品牌、服務(wù)等實力去贏得發(fā)展。

五是推進(jìn)“危難同渡”,形成產(chǎn)區(qū)共贏局面。

我們希望中國白酒川黔頂級產(chǎn)區(qū)各兄弟企業(yè)踐行“一方有難,八方支援”的精神,通過共同捍衛(wèi)知識產(chǎn)權(quán)、共同防范惡意舉報、共同面對重大輿情,攜手營造和諧友好的發(fā)展氛圍,維護(hù)中國白酒川黔頂級產(chǎn)區(qū)共贏共榮的良好局面。

    關(guān)鍵詞:瀘州老窖 劉淼  來源:中國酒業(yè)協(xié)會CADA  佚名
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