鄭悄然談茅臺醬香酒2018年工作計劃

近日，茅臺醬香酒營銷有限公司黨委委員、副總經(jīng)理鄭悄然接受人民網(wǎng)、糖酒快訊記者專訪，談茅臺醬香酒2018年工作計劃。以下為采訪實錄：

記者：十九大報告中提出，“我國經(jīng)濟已由高速增長階段轉(zhuǎn)向高質(zhì)量發(fā)展階段，正處在轉(zhuǎn)變發(fā)展方式、優(yōu)化經(jīng)濟結(jié)構(gòu)、轉(zhuǎn)換增長動力的攻關(guān)期”。您認(rèn)為，細(xì)化至白酒行業(yè)，在發(fā)展方式、營銷方式、消費者結(jié)構(gòu)上有哪些變化?茅臺如何適應(yīng)這種變化?

茅臺醬香酒營銷有限公司黨委委員、副總經(jīng)理鄭悄然接受記者專訪

鄭悄然：白酒行業(yè)是中國的傳統(tǒng)行業(yè)，在中國已經(jīng)有幾千年的發(fā)展歷程，經(jīng)歷計劃經(jīng)濟到市場經(jīng)濟，目前，也是隨著國家經(jīng)濟轉(zhuǎn)型而轉(zhuǎn)型。

第一，發(fā)展方式由外延式增長向內(nèi)涵式增長變化。白酒行業(yè)正在由適應(yīng)外部需求的外延式增長向依靠產(chǎn)品創(chuàng)新、服務(wù)創(chuàng)新及模式創(chuàng)新等內(nèi)部制度創(chuàng)新的內(nèi)涵式增長變化。

第二，營銷模式正在由粗放式發(fā)展向精細(xì)化發(fā)展變化。由局部競爭向系統(tǒng)化競爭，由傳統(tǒng)營銷上的手段向現(xiàn)代綜合營銷手段的競爭。

第三，消費者結(jié)構(gòu)上分為兩個方面。一方面要加上互聯(lián)網(wǎng)時代的背景以及消費行為的轉(zhuǎn)變，茅臺醬香酒正在加速線上線下的條塊融合;另一方面創(chuàng)造消費需求，引導(dǎo)消費者關(guān)注品質(zhì)，把茅臺醬香酒的優(yōu)質(zhì)品質(zhì)傳遞給消費者，使消費者喜愛并傳播茅臺醬香酒。

以茅臺醬香酒為例，總結(jié)起來就是主動求變，主動迎接新的變化。在發(fā)展方式上，茅臺醬香酒踐行茅臺集團公司“九個營銷”及“133戰(zhàn)略”，建立了品牌、品類、品質(zhì)、渠道及團隊一體化的共振系統(tǒng)，主動適應(yīng)市場的需求;在營銷模式上，積極推進智慧營銷和精細(xì)化營銷，全面推進新科技手段的應(yīng)用，提高工作效率，以“九字工程”為抓手，積極引導(dǎo)經(jīng)銷商的轉(zhuǎn)型，與經(jīng)銷商共同打造精細(xì)化市場，贏得未來。

記者：茅臺在系列酒的發(fā)展上提出了一個“三年發(fā)展目標(biāo)”，能否為我們介紹一下?為什么要制定這樣一個“三年發(fā)展目標(biāo)”?今年目標(biāo)實現(xiàn)的情況如何?

鄭悄然：三年發(fā)展目標(biāo)，即三步走，上規(guī)模。2016年系列酒的銷售量占茅臺酒的50%，2017年系列酒的銷售量和茅臺酒一樣多，2018年系列酒的銷售量超過茅臺酒。發(fā)展目標(biāo)的制定是集團公司領(lǐng)導(dǎo)根據(jù)茅臺發(fā)展的實際情況制定的。今年已經(jīng)提前完成了2018年的目標(biāo)。

記者：茅臺系列酒未來的經(jīng)營發(fā)展規(guī)劃是什么樣的?

鄭悄然：根據(jù)集團公司2017年生產(chǎn)經(jīng)營分析會的精神，2018年系列酒的銷售量在2017年的基礎(chǔ)上零增長，重點的工作是“強管理，抓基礎(chǔ)，大單品，保盈利”。通過不斷筑牢市場基礎(chǔ)，調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，重點推廣單價相對較高的中高端新品，重點扶持高端品牌。