酒企與電商：“分手”了， 也糾結(jié)(2)

黃淵普告訴記者，不同于其他類型的電商，酒類電商的運(yùn)營方式則是酒企把線上店鋪交給三方運(yùn)營，酒類電商從中收取運(yùn)營費(fèi)。而電商平臺則不會對銷量負(fù)責(zé)，實(shí)際上電商運(yùn)營能力沒能充分搭建起來，因此酒企會覺得用別人的渠道太貴了，不如自行開設(shè)電商平臺。

與此同時(shí)，電商慣用的價(jià)格戰(zhàn)也不斷加深了酒企與電商平臺之間的矛盾，梁銘宣指出，酒類電商往往以低價(jià)來增加自身流量，而線上線下價(jià)格脫離不僅損害了傳統(tǒng)經(jīng)銷商的利益，還破壞了整個品牌和行業(yè)的價(jià)格體系，但傳統(tǒng)渠道仍然是酒企最主要的銷售渠道，酒類電商給酒企與經(jīng)銷商帶來了摩擦，迫使酒企開始自謀出路。

而酒企的生存壓力也愈發(fā)加大，反腐的壓力與大力嚴(yán)控酒駕的規(guī)定并行，使得一些昂貴酒品牌在市場中開始面臨阻礙，酒企轉(zhuǎn)型已是迫在眉睫。“在"互聯(lián)網(wǎng)+"時(shí)代，只有觸電酒企才能實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)型，走出現(xiàn)在的發(fā)展困局，自建電商是出于企業(yè)自身發(fā)展的考量。” 梁銘宣說。

上述酒企負(fù)責(zé)人告訴記者，酒企開始建立自己的網(wǎng)上商城，并由此搭建電商渠道。這不僅是為了樹立廠家產(chǎn)品的價(jià)格標(biāo)桿，同時(shí)能更好地掌握消費(fèi)者資源和大數(shù)據(jù)，更重要的是，布局線上也是為了幫助線下渠道轉(zhuǎn)型發(fā)展。

此外，酒的屬性也決定其電商的特殊性。有業(yè)內(nèi)觀點(diǎn)稱，酒類消費(fèi)大多是即飲性消費(fèi)，電商發(fā)貨周期長難以滿足消費(fèi)者即時(shí)性需求。而且，酒類產(chǎn)品包裝易碎、液體易漏等特點(diǎn)增加了運(yùn)輸成本。黃淵普認(rèn)為，酒業(yè)電商無法單純依靠線上來做。

“送酒的物流成本太貴了，如果在線下沒有店，純電商沒法解決他們的痛點(diǎn)。而酒企如果想配合線下就必須自己親自做了，第三方平臺無法搭配一個系統(tǒng)讓企業(yè)的線上店鋪和線下店鋪配合起來。純酒類電商只是你把品牌的酒拉到倉庫，由自己的物流人員或合作人員安排配送，但物流成本太高也依然無法解決痛點(diǎn)，因此酒類是天然依賴線下的。”黃淵普說。

他同時(shí)指出，“酒類商品的客單價(jià)也比較高，因此賣的就是個品牌，現(xiàn)在線上打價(jià)格戰(zhàn)也不合適，因此線上酒類做純電商解決不了，第二，這個酒類天然是高客單價(jià)導(dǎo)致他對線下依賴重，線下依賴重就沒辦法搭接第三方的平臺，因此對于酒企來說不如自己做電商。”

未來將會并行

對于酒企自建電商和酒類電商的發(fā)展趨勢，梁銘宣預(yù)計(jì)，短期內(nèi)，無論是在流量方面還是在貨源方面，酒企自建電商和酒類電商之間會存在競爭。但是從長遠(yuǎn)發(fā)展來看，兩方關(guān)系會逐漸偏向于合作，一方面是出于資源整合的考慮，另一方面是通過合作實(shí)現(xiàn)規(guī)�；�，節(jié)省經(jīng)營成本，提高綜合實(shí)力。后期酒企自建電商與酒類電商之間會有一段競爭期，隨著市場競爭格局的漸漸穩(wěn)定，兩方或會在物流配送等方面開展合作，謀求雙贏。

黃淵普也指出酒類電商已經(jīng)經(jīng)歷了一輪洗牌，目前已經(jīng)不會再面臨倒閉潮，“因?yàn)榫破笠郧笆呛軓?qiáng)勢的，但是近兩年因?yàn)楦鞣N原因，銷售壓力逐漸加大，他們需要借助各種渠道去發(fā)展，酒類電商其實(shí)是反腐了以后才逐漸發(fā)展起來。這一塊沒有太大的明顯變化，力度沒有降低，從供應(yīng)鏈角度來講比原來好很多，因此自營電商不會對他們影響很大。”

黃淵普認(rèn)為，酒類的真正問題是剛性需求沒有那么大，尤其是酒駕和反腐打擊加大，高端酒市場越來越小，所以無論自營還是電商平臺都會面臨較大的壓力。

“酒類電商和自營電商誰也壓倒不了誰”，黃淵普指出，酒企大多屬于國企，因此酒類電商的話語權(quán)處于弱勢地位。

“酒類電商地位在提升，但他們卻沒有占據(jù)主導(dǎo)權(quán)，然而他們自身的好處在于互聯(lián)網(wǎng)渠道是一個新興的渠道，更市場化，在線下公款吃喝的渠道掐斷以后，線上的渠道則會有一個天然的發(fā)展。但發(fā)展來說他本身又處在弱勢，也不可能發(fā)展到完全具有控制權(quán)，其實(shí)就是在博弈。”他告訴記者。

對于酒企自營電商來說也需要面臨很多問題，白酒行業(yè)專家肖竹青認(rèn)為，企業(yè)要避免傳統(tǒng)渠道與電商新渠道“左右手”互搏的問題，只有實(shí)現(xiàn)線上的產(chǎn)品和線下產(chǎn)品分開來賣，分渠道運(yùn)作，才不會造成線上價(jià)格對線下的沖擊問題。四川壹玖壹玖酒類供應(yīng)鏈管理股份公司董事長楊陵江也同時(shí)指出：“純粹的B2C是沒有前途的，(酒業(yè))綜合類電商面臨物流成本較高的問題，由于需要重復(fù)包裝，以及人員工資、第三方物流等，物流成本就達(dá)8%左右。”。

在黃淵普看來，現(xiàn)階段是酒企和電商合作的第一步，然而效果不理想，所以酒企籌劃建立自營電商。但目前國內(nèi)環(huán)境還有許多不確定性，未來酒企有可能自身發(fā)展依舊受困，導(dǎo)致與酒類電商再次合作，但雙方處于對自身的考慮，這種合作會換一種方式。