歲末年初,汾酒集團(tuán)捧出了“十三五”的第一份年度“成績(jī)單”:2016年,該集團(tuán)營(yíng)業(yè)額達(dá)到167億元,同比增長(zhǎng)8.5%;商品酒銷(xiāo)售總量達(dá)到6.5萬(wàn)千升,同比增長(zhǎng)22.65%。業(yè)界專(zhuān)家認(rèn)為,在白酒市場(chǎng)調(diào)整期的大背景下,汾酒人書(shū)寫(xiě)的這份答卷堪稱(chēng)“優(yōu)秀”,表明他們通過(guò)連續(xù)3年苦練內(nèi)功,已經(jīng)積蓄起了再出發(fā)的強(qiáng)大能量。
從2013下半年起,我國(guó)白酒市場(chǎng)進(jìn)入深度調(diào)整期。汾酒集團(tuán)制定了“穩(wěn)中求進(jìn)”“一去一降三調(diào)整”的經(jīng)營(yíng)總基調(diào),即去庫(kù)存、降成本和調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、經(jīng)銷(xiāo)商隊(duì)伍、營(yíng)銷(xiāo)模式,由外延式增長(zhǎng)向內(nèi)涵式發(fā)展轉(zhuǎn)型。
3年多來(lái),汾酒人修“身”養(yǎng)“性”,穩(wěn)扎穩(wěn)打:白酒庫(kù)存量現(xiàn)已恢復(fù)到合理水平,市場(chǎng)處于良性發(fā)展?fàn)顟B(tài);頒布中國(guó)白酒行業(yè)第一部與國(guó)際接軌的企業(yè)內(nèi)控標(biāo)準(zhǔn);建立質(zhì)量可追溯體系,完善從原糧種植到餐桌全產(chǎn)業(yè)鏈的流程管理、質(zhì)量安全管理;在企業(yè)內(nèi)部實(shí)行對(duì)標(biāo)管理,運(yùn)營(yíng)成本、采購(gòu)成本大幅下降;汾酒系列產(chǎn)品頂住其他名酒產(chǎn)品價(jià)格下調(diào)的擠壓,保住了自己的品牌定位、價(jià)格定位;通過(guò)實(shí)施全國(guó)市場(chǎng)的事業(yè)部制管理、區(qū)域市場(chǎng)混合所有制改革、電商渠道的多層次跨界合作等,極大地激發(fā)了營(yíng)銷(xiāo)的內(nèi)生動(dòng)力。
悄然間,汾酒集團(tuán)邁上了加快汾酒步伐、走出汾酒路徑的新長(zhǎng)征。截至目前,他們成功打造出4款銷(xiāo)量超5億元的大單品,成功研發(fā)了引導(dǎo)消費(fèi)的3款新酒體;形成了全國(guó)一流的保健酒生產(chǎn)基地和白酒現(xiàn)代化包裝倉(cāng)儲(chǔ)物流綜合基地;加快推進(jìn)與民企中汾公司的資產(chǎn)租賃協(xié)商進(jìn)程,并已正式簽約;通過(guò)山西省旅游發(fā)展大會(huì),山西品牌中華行、絲路行等活動(dòng)平臺(tái)進(jìn)一步塑造汾酒形象,汾酒被消費(fèi)者公認(rèn)為是“中國(guó)最有文化的名酒”。