百威英博ZXVentures攜手中德啤酒學(xué)院 布道中國精釀

【2018年1月25日，武漢】全球領(lǐng)先的啤酒釀造商百威英博集團(tuán)旗下的顛覆性增長精釀事業(yè)部ZX Ventures于今日舉辦武漢精釀工廠開幕儀式，并與中德啤酒學(xué)院達(dá)成戰(zhàn)略合作。武漢精釀工廠是百威英博集團(tuán)在亞太區(qū)的首個精釀工廠，力爭打造中國最優(yōu)秀的精釀，向消費(fèi)者們提供種類豐富、風(fēng)味多樣的新鮮精釀啤酒產(chǎn)品。百威英博亞太北區(qū)總裁吉祥、武漢市漢陽區(qū)常務(wù)副區(qū)長李艷明、中國輕工機(jī)械協(xié)會副理事長兼秘書長王欣、湖北輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院院長徐兵、湖北輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院中德啤酒學(xué)院書記程漢生、中德啤酒學(xué)院院長杜波濤、百威英博亞太北區(qū)超高端品牌市場副總裁徐嘉宏、百威英博亞太北區(qū)顛覆性增長精釀事業(yè)部負(fù)責(zé)人Pedro Aidar、中國酒業(yè)協(xié)會啤酒分會的代表以及眾多嘉賓、媒體、國內(nèi)精釀品牌創(chuàng)始人共同出席了本次活動，見證這一中國精釀史上的重要時刻。

百威英博亞太北區(qū)總裁吉祥、武漢市漢陽區(qū)常務(wù)副區(qū)長李艷明、中國輕工機(jī)械協(xié)會副理事長兼秘書長王欣、百威英博亞太北區(qū)顛覆性增長精釀事業(yè)部負(fù)責(zé)人艾潘達(dá)等嘉賓共同啟動百威英博亞太區(qū)首個精釀工廠

嘉賓、媒體和釀酒師等各方齊聚武漢，共同慶賀百威英博ZX Ventures武漢精釀工廠落成

百威英博亞太北區(qū)總裁吉祥帶領(lǐng)嘉賓投料，開啟武漢精釀工廠第一釀

帶來引領(lǐng)時尚的極致精釀品味

近年來，精釀啤酒人氣持續(xù)上漲，已然成為時尚人群的消費(fèi)新寵，就連前美國總統(tǒng)奧巴馬也一度在國際場合上，把鵝島經(jīng)典產(chǎn)品“312都市小麥”作為“家鄉(xiāng)特產(chǎn)”贈予他國元首。精釀啤酒備受歡迎，源于其豐富多樣的口味。配方的靈感與釀酒師個人的情懷有著密不可分的聯(lián)系，可能是源于與初戀分享的那口奶油雪糕的甜美、或是童年父親買回的水果糖的芳香——這注定了精釀啤酒不僅是各種原材料風(fēng)味的載體，更是體現(xiàn)釀酒師感情的載體，因此精釀啤酒的風(fēng)格存在著無限可能。

百威英博亞太北區(qū)ZX Ventures 釀造與供應(yīng)鏈負(fù)責(zé)人 Joshua Staines

百威英博集團(tuán)作為行業(yè)領(lǐng)先者，一直以來為消費(fèi)者提供多種類、高品質(zhì)的啤酒。百威英博亞太北區(qū)總裁吉祥先生表示：“百威英博進(jìn)入中國已有30余年，始終致力于為中國消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)、上佳的啤酒產(chǎn)品體驗，多年前便以戰(zhàn)略性眼光布局超高端產(chǎn)品的引入。在精釀啤酒風(fēng)靡全球的今天，中國精釀行業(yè)仍處于萌芽階段，百威英博有責(zé)任推廣精釀文化、促進(jìn)行業(yè)發(fā)展。因此，百威英博顛覆性增長事業(yè)部ZX Ventures應(yīng)運(yùn)而生，旨在靈活應(yīng)對精釀市場的變動，優(yōu)化集團(tuán)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，為中國消費(fèi)者帶來更多高品質(zhì)的精釀體驗，助力啤酒消費(fèi)升級。”

百威英博亞太北區(qū)總裁吉祥致辭

以國際尖端工藝 締造完美中國本土特色精釀

武漢精釀工廠從德國引進(jìn)量身設(shè)計的全自動釀造設(shè)備，運(yùn)用國際先進(jìn)釀造技術(shù)對關(guān)鍵生產(chǎn)參數(shù)實(shí)時調(diào)控。釀造過程中，專業(yè)的國際化團(tuán)隊實(shí)時指導(dǎo)、嚴(yán)格品控，確�？喽�、色度、酒精度等風(fēng)味指標(biāo)符合配方標(biāo)準(zhǔn)，讓每一滴精釀都讓人回味。擁有了高標(biāo)準(zhǔn)的硬件和軟件后，武漢精釀工廠能夠生產(chǎn)以往進(jìn)口的產(chǎn)品，減少產(chǎn)品在長途運(yùn)輸過程中可能產(chǎn)生的風(fēng)味損失，在保持原汁原味的同時獲得更好的新鮮度;另外，工廠還將生產(chǎn)高品質(zhì)的國內(nèi)精釀產(chǎn)品，如最近達(dá)產(chǎn)的拳擊貓混合裝，精選四款榮獲國際大獎的精釀組成，產(chǎn)品口味覆蓋入門級到品鑒級，幫助消費(fèi)者循序漸進(jìn)地認(rèn)識精釀，推動精釀啤酒在中國的普及。

中國輕工機(jī)械協(xié)會副理事長兼秘書長王欣女士寄語中國精釀，肯定武漢精釀工廠對于行業(yè)發(fā)展的積極意義

百威英博ZX Ventures亞太區(qū)首家精釀工廠

百威英博ZX Ventures亞太區(qū)首家精釀工廠內(nèi)部：釀造平臺