奏響“新名酒”磅礴序曲，國(guó)臺(tái)酒業(yè)發(fā)布2.0版五個(gè)“四梁八柱”

過去的2021年，是國(guó)臺(tái)酒業(yè)具有里程碑意義的一年。國(guó)臺(tái)酒業(yè)憑借含稅銷售額超百億、品牌價(jià)值超千億、投產(chǎn)超萬噸、庫(kù)存老酒超5萬噸的“百千萬”佳績(jī)，讓行業(yè)見證了“國(guó)臺(tái)速度”，書寫了企業(yè)發(fā)展的傳奇。

以此為基，國(guó)臺(tái)酒業(yè)于1月9日舉行的2022年全國(guó)經(jīng)銷商代表大會(huì)上，提出了“中國(guó)新名酒”品牌戰(zhàn)略，擘畫企業(yè)新的發(fā)展藍(lán)圖。

今年作為“新名酒”戰(zhàn)略發(fā)展元年，顯然對(duì)于國(guó)臺(tái)酒業(yè)有著特殊的意義。國(guó)臺(tái)方面表示，2022年國(guó)臺(tái)要把百億重做一遍，并首先提出涵蓋市場(chǎng)布局、經(jīng)銷網(wǎng)絡(luò)、渠道銷售、核心消費(fèi)和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)在內(nèi)的五個(gè)“四梁八柱”，開啟向“新名酒”邁進(jìn)的新征程。

也因此，業(yè)內(nèi)專家將五個(gè)“四梁八柱”視為國(guó)臺(tái)奏響“新名酒之路”的磅礴序曲。

“新名酒”是市場(chǎng)選擇，更是企業(yè)實(shí)力

國(guó)臺(tái)酒業(yè)的“中國(guó)新名酒”品牌戰(zhàn)略，將分兩步走：從今年開始，用十年時(shí)間，建立中國(guó)新名酒的內(nèi)涵體系，把國(guó)臺(tái)打造成為中國(guó)新名酒;再經(jīng)過20年接續(xù)奮斗，到國(guó)臺(tái)50年時(shí)，使國(guó)臺(tái)酒成為中國(guó)新名酒。

事實(shí)上，國(guó)臺(tái)酒業(yè)“中國(guó)新名酒”品牌戰(zhàn)略的提出，一方面是國(guó)臺(tái)領(lǐng)導(dǎo)層對(duì)醬酒行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)的精準(zhǔn)預(yù)判下的提前布局，另一方面則是企業(yè)綜合實(shí)力發(fā)展到一定高度的自然選擇。

首先，國(guó)臺(tái)酒業(yè)品牌加速升維，為“新名酒”戰(zhàn)略賦能。

據(jù)悉，國(guó)臺(tái)酒業(yè)品牌價(jià)值已連續(xù)四年保持100%以上的增幅，這在整個(gè)白酒行業(yè)屈指可數(shù)。尤其是2021年，國(guó)臺(tái)以1002.55億元的品牌價(jià)值，躋身中國(guó)白酒前十，位列貴州省第三大白酒品牌。而具體到醬酒行業(yè)，國(guó)臺(tái)更是全國(guó)第四大醬酒品牌之一，其它三家為茅臺(tái)、習(xí)酒和郎酒。

與品牌價(jià)值相對(duì)應(yīng)的是，國(guó)臺(tái)酒業(yè)憑借2021年破百億的營(yíng)收，正式成為“白酒百億俱樂部”的成員，這同樣是白酒行業(yè)前十的存在。同時(shí)，國(guó)臺(tái)酒業(yè)去年?duì)I收同比超過250%的增幅，同樣是醬酒板塊獨(dú)一檔的存在，足見消費(fèi)者對(duì)其品牌的高度認(rèn)可。

顯然，在品牌價(jià)值、企業(yè)規(guī)模層面，國(guó)臺(tái)酒業(yè)提出的“新名酒”戰(zhàn)略是順勢(shì)而為。

其次，大單品驅(qū)動(dòng)國(guó)臺(tái)穩(wěn)健發(fā)展，勾勒“新名酒”戰(zhàn)略品質(zhì)底色。

眾所周知，一線名酒之所以備受市場(chǎng)青睞，旗下核心大單品起到了舉足輕重的驅(qū)動(dòng)作用，例如飛天茅臺(tái)之于茅臺(tái)、普五之于五糧液等，國(guó)臺(tái)近年來走上跨越式發(fā)展同樣得益于大單品的強(qiáng)勁驅(qū)動(dòng)。

目前，國(guó)臺(tái)酒業(yè)構(gòu)建了以國(guó)臺(tái)國(guó)標(biāo)酒、國(guó)臺(tái)十五年、國(guó)臺(tái)龍酒為核心的主產(chǎn)品矩陣。其中，國(guó)標(biāo)酒從2017年上市至今，憑借產(chǎn)品一以貫之的高品質(zhì)和真實(shí)年份，得到了經(jīng)銷商及消費(fèi)者的高度認(rèn)可，使其一躍成為白酒行業(yè)又一款現(xiàn)象級(jí)大單品。數(shù)據(jù)顯示，國(guó)標(biāo)酒2021年銷售額已達(dá)到40億規(guī)模。同時(shí)，在第13屆華樽杯上，國(guó)標(biāo)酒更與飛天茅臺(tái)、習(xí)酒窖藏1988、青花郎、摘要酒一起并稱“中國(guó)白酒五大名醬”，足見其在醬酒板塊的卓越地位。

即將到來的3月15日消費(fèi)者權(quán)益日，國(guó)臺(tái)酒業(yè)將發(fā)布新品國(guó)標(biāo)酒(2017年釀造)，這是國(guó)臺(tái)酒業(yè)連續(xù)第6年在此時(shí)間點(diǎn)發(fā)布新的釀造年份�？梢哉f，國(guó)臺(tái)酒業(yè)通過3·15上新，既強(qiáng)化了“真實(shí)年份品質(zhì)誠(chéng)信”的品牌印記，兌現(xiàn)了對(duì)消費(fèi)者的鄭重承諾，也引領(lǐng)了白酒品質(zhì)的新表達(dá)。

“在醬酒掘金時(shí)代，國(guó)標(biāo)酒已打出了速度、氣勢(shì)，更打出了卓越的行業(yè)地位。”業(yè)界專家表示，在國(guó)標(biāo)酒等核心大單品驅(qū)動(dòng)下，國(guó)臺(tái)酒業(yè)的發(fā)展勢(shì)必更加穩(wěn)健，未來國(guó)標(biāo)酒成長(zhǎng)為白酒行業(yè)下一個(gè)百億級(jí)大單品也是水到渠成的事，這也將成為企業(yè)“新名酒”戰(zhàn)略的品質(zhì)底色。

第三，優(yōu)勢(shì)產(chǎn)能筑牢“壓艙石”，為“新名酒”戰(zhàn)略保駕護(hù)航。

優(yōu)勢(shì)產(chǎn)能是判斷一個(gè)醬酒企業(yè)能否長(zhǎng)期發(fā)展的重要指標(biāo)。行業(yè)普遍認(rèn)為，2萬噸是未來主流醬酒企業(yè)的門檻，3萬噸是參與主流醬酒企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的資格。

國(guó)臺(tái)深諳此道，截止目前共有國(guó)臺(tái)酒業(yè)、國(guó)臺(tái)酒莊、國(guó)臺(tái)懷酒和國(guó)臺(tái)茅源酒業(yè)四大生產(chǎn)基地。按照國(guó)臺(tái)酒業(yè)規(guī)劃，四大生產(chǎn)基地未來的產(chǎn)能合計(jì)將突破4萬噸。顯然，國(guó)臺(tái)酒業(yè)憑借優(yōu)勢(shì)產(chǎn)能這個(gè)“壓艙石”，夯實(shí)了在醬酒板塊的領(lǐng)導(dǎo)地位，同時(shí)更為“新名酒”戰(zhàn)略提供了充足的基酒儲(chǔ)備。

在業(yè)內(nèi)人士看來，名酒之所以稱為“名酒”，是企業(yè)綜合實(shí)力的體現(xiàn)，這包括市場(chǎng)規(guī)模、品牌知名度、產(chǎn)品美譽(yù)度、優(yōu)勢(shì)產(chǎn)能等的多重賦能、層層疊加，并通過不斷的量變積累，最終上升為質(zhì)變的飛升。

縱觀國(guó)臺(tái)酒業(yè)最近五年的發(fā)展脈絡(luò)，從“貴州國(guó)臺(tái)酒·醬香新領(lǐng)袖”，到“大國(guó)醬香·國(guó)臺(tái)領(lǐng)航”，再到如今“中國(guó)新名酒”戰(zhàn)略的提出，這是一個(gè)厚積薄發(fā)、循序漸進(jìn)，并不斷超越自我、超越品類，完成品牌質(zhì)變的過程。

“‘新名酒’是企業(yè)綜合實(shí)力的凸顯，更是品牌上升到一定高度后市場(chǎng)的自然選擇�？梢哉f，在通往“新名酒”之路上，國(guó)臺(tái)酒業(yè)蹄疾步穩(wěn)。”上述業(yè)內(nèi)專家如是說道。

2022年重做百億，國(guó)臺(tái)酒業(yè)發(fā)布2.0版五個(gè)“四梁八柱”

國(guó)臺(tái)方面表示，2022年要把百億重做一遍，并且在營(yíng)銷和創(chuàng)意將不再局限在醬酒品類，而是對(duì)標(biāo)不同產(chǎn)區(qū)、不同香型的名酒，學(xué)習(xí)它們的營(yíng)銷打法，在更短時(shí)間讓更多消費(fèi)者內(nèi)建立起對(duì)國(guó)臺(tái)品牌、產(chǎn)品的新認(rèn)知，從而建立國(guó)臺(tái)“新名酒”品牌形象。為此，國(guó)臺(tái)酒業(yè)首先提出了新的五個(gè)“四梁八柱”結(jié)構(gòu)，推進(jìn)企業(yè)品牌戰(zhàn)略的落到。

據(jù)了解，過去五年，國(guó)臺(tái)酒業(yè)在高速發(fā)展中，已逐漸構(gòu)建起了包含市場(chǎng)、經(jīng)銷商、渠道和消費(fèi)者等在內(nèi)的五個(gè)“四梁八柱”結(jié)構(gòu)。而此次提出的版本，是國(guó)臺(tái)在原有結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)上優(yōu)化細(xì)化的2.0版，也因此業(yè)內(nèi)其稱為國(guó)臺(tái)奏響“新名酒之路”的磅礴序曲。

具體來看，2.0版五個(gè)“四梁八柱”涵蓋市場(chǎng)布局、經(jīng)銷網(wǎng)絡(luò)、渠道銷售、核心消費(fèi)和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)五個(gè)層面。

首提“根據(jù)地市場(chǎng)”概念，構(gòu)建市場(chǎng)布局“四梁八柱”。

目前，國(guó)臺(tái)酒業(yè)已涌現(xiàn)出以廣東、河南、山東等10-20億級(jí)和北京、貴州、江蘇等5-10億級(jí)引領(lǐng)的19個(gè)億級(jí)以上的省級(jí)市場(chǎng)，粵閩桂、豫魯、江浙滬、京津冀、貴川渝、陜甘等板塊逐步成形，協(xié)同作用越來越明顯。

國(guó)臺(tái)方面表示，國(guó)臺(tái)將站在名酒的高度，以全國(guó)化視野和發(fā)展的眼光，重新審視現(xiàn)有市場(chǎng)布局，強(qiáng)化縱深布局，以四類根據(jù)地市場(chǎng)為核心，聯(lián)動(dòng)八大版塊，鞏固并提升19個(gè)億元省市，推進(jìn)100個(gè)千萬級(jí)以上樣板城市打造。

尤其值得關(guān)注的是，在新的市場(chǎng)構(gòu)建規(guī)劃中，國(guó)臺(tái)首次提出“根據(jù)地市場(chǎng)”概念，并根據(jù)經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)程度、醬酒消費(fèi)氛圍、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)、營(yíng)銷創(chuàng)新等多個(gè)指標(biāo)劃分了四類根據(jù)地市場(chǎng)。同時(shí)，四類根據(jù)地市場(chǎng)聯(lián)動(dòng)八大版塊，成為版塊的發(fā)動(dòng)機(jī)，有張有弛地推進(jìn)市場(chǎng)布局，逐步實(shí)現(xiàn)品牌的全國(guó)覆蓋。

施行三類九級(jí)制度，構(gòu)建經(jīng)銷網(wǎng)絡(luò)“四梁八柱”。

在新的經(jīng)銷網(wǎng)絡(luò)構(gòu)建中，國(guó)臺(tái)酒業(yè)將根據(jù)不同級(jí)別經(jīng)銷商的實(shí)力與能力，構(gòu)建以戰(zhàn)略合作商、大健康產(chǎn)品數(shù)智體驗(yàn)合伙人平臺(tái)商、專賣店為主體的三類九級(jí)的經(jīng)銷商網(wǎng)絡(luò)體系。

截至目前，國(guó)臺(tái)酒業(yè)經(jīng)銷商數(shù)量達(dá)到1500多家，行業(yè)知名大商、優(yōu)商基本都牽手合作;專賣店、旗艦店、大健康產(chǎn)品體驗(yàn)館近千家，高端酒類連鎖、大型商超連鎖近萬家。

據(jù)國(guó)臺(tái)方面介紹，2021年底已基本完成2022年1500名經(jīng)銷商的續(xù)簽工作，這些經(jīng)銷商充分掌握自主權(quán)，可根據(jù)實(shí)際情況選擇三類九級(jí)的合作級(jí)別。同時(shí)，2022年市場(chǎng)總體原則為“四不”和“四個(gè)加大”：即不增量、不壓貨、不漲價(jià)、不招商;加大品牌投入、加大扶商投入、加大消費(fèi)者培育投入、加大動(dòng)銷投入。

優(yōu)化提升“一體兩翼”產(chǎn)品布局，構(gòu)建產(chǎn)品組合“四梁八柱”。

眾所周知，持續(xù)數(shù)年的“醬酒熱”正在經(jīng)歷一輪階段性回調(diào)，醬酒市場(chǎng)逐漸趨于理性。同時(shí)，醬酒行業(yè)正呈現(xiàn)由品類熱走向品牌熱、醬酒全國(guó)化走向全國(guó)醬酒化、醬酒高端化走向各價(jià)格帶均有布局的三大趨勢(shì)。

在此背景下，國(guó)臺(tái)酒業(yè)提出優(yōu)化提升“一體兩翼”產(chǎn)品組合的“四梁八柱”，即構(gòu)建品牌酒、文創(chuàng)酒、系列酒的產(chǎn)品體系，形成主品牌護(hù)城河，實(shí)現(xiàn)“品牌酒做強(qiáng)，文化酒做高，系列酒做大”的目標(biāo)�？梢�，在行業(yè)行業(yè)大勢(shì)面前，國(guó)臺(tái)酒業(yè)已搶占了先機(jī)，這應(yīng)該也是經(jīng)銷商紛紛與其續(xù)簽的重要原因。

同時(shí)，國(guó)臺(tái)酒業(yè)也提出“控價(jià)運(yùn)營(yíng)”，這表明國(guó)臺(tái)長(zhǎng)期內(nèi)將不斷加強(qiáng)市場(chǎng)管控能力，保護(hù)品牌價(jià)值，保護(hù)經(jīng)銷商利益。此外，在供應(yīng)量方面，2022年國(guó)臺(tái)酒業(yè)總體的市場(chǎng)供應(yīng)量不僅不增加，相比2021年，還要減少7%左右。其中，國(guó)臺(tái)龍酒和國(guó)臺(tái)十五年維持不變，國(guó)標(biāo)酒和文創(chuàng)酒適當(dāng)減量。

此外，構(gòu)建渠道終端和核心消費(fèi)兩個(gè)“四梁八柱”上，國(guó)臺(tái)酒業(yè)也將進(jìn)行優(yōu)化升級(jí)。

在渠道終端方面，國(guó)臺(tái)酒業(yè)將打造點(diǎn)線面結(jié)合、專賣和零售結(jié)合、線上和線下結(jié)合的立體終端網(wǎng)絡(luò)體系，通過覆蓋全渠道，營(yíng)造濃厚終端氛圍，并輔助廣告投放，增強(qiáng)品牌曝光率，讓國(guó)臺(tái)酒品牌在消費(fèi)者心中扎根，生長(zhǎng)。

在核心消費(fèi)上，國(guó)臺(tái)酒業(yè)將營(yíng)造商務(wù)消費(fèi)、自用宴飲、禮贈(zèng)往來、愛好收藏四大核心消費(fèi)場(chǎng)景氛圍，實(shí)現(xiàn)國(guó)臺(tái)十五年、國(guó)臺(tái)國(guó)標(biāo)、國(guó)臺(tái)文創(chuàng)酒與相應(yīng)消費(fèi)場(chǎng)景的強(qiáng)綁定印象，培養(yǎng)消費(fèi)習(xí)慣。

對(duì)于國(guó)臺(tái)酒業(yè)的五個(gè)“四梁八柱”，業(yè)界專家將其形象的比喻為“堅(jiān)實(shí)高聳的大廈”。“國(guó)臺(tái)酒業(yè)的五個(gè)‘四梁八柱’構(gòu)想，如果換成建筑空間的構(gòu)建，將是一座堅(jiān)實(shí)高聳的大廈。在這五個(gè)‘四梁八柱’之下，國(guó)臺(tái)正在重頭構(gòu)建“百億國(guó)臺(tái)”的品牌高度和廣度，修煉屬于名酒的高遠(yuǎn)和博大。”

作為茅臺(tái)鎮(zhèn)第二大釀酒企業(yè)、貴州省第三大白酒品牌，全國(guó)第四大醬酒品牌，相信，國(guó)臺(tái)在“新名酒”的發(fā)展目標(biāo)下，將釋放更大的品牌能量。同時(shí)，2022年“重做百億”，也會(huì)讓國(guó)臺(tái)的品牌基礎(chǔ)更堅(jiān)實(shí)牢固，利于未來新名酒戰(zhàn)略的展開與深入�？梢哉f，國(guó)臺(tái)酒業(yè)在不斷地自我調(diào)整、自我升級(jí)、自我審視中為行業(yè)樹立了一種參考標(biāo)準(zhǔn)。

正如天士力創(chuàng)始人、天士力控股集團(tuán)董事局終身榮譽(yù)主席、國(guó)臺(tái)酒業(yè)集團(tuán)董事長(zhǎng)閆希軍所言，“國(guó)臺(tái)有決心打造新時(shí)代名酒，鑄造新時(shí)代品牌，讓國(guó)臺(tái)成為產(chǎn)區(qū)建設(shè)的貢獻(xiàn)者、品質(zhì)升級(jí)的推動(dòng)者、健康飲酒的示范者、文化傳承的賦能者，成為新時(shí)代白酒產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)價(jià)值、文化價(jià)值和精神價(jià)值的集大成者。”