2017線上酒水市場暴漲50% 哪些趨勢與變化值得關(guān)注？

5月26日，2018中國國際大數(shù)據(jù)產(chǎn)業(yè)博覽會在貴陽舉行，會議圍繞大數(shù)據(jù)技術(shù)創(chuàng)新與最新成果，探尋大數(shù)據(jù)發(fā)展的時代變革，打造高端專業(yè)的大數(shù)據(jù)交流交易服務(wù)平臺。酒類龍頭企業(yè)茅臺以“智慧茅臺·鑄就輝煌”為主題參會，展示大數(shù)據(jù)與酒業(yè)深度融合帶給茅臺的新成果。

近年來，大數(shù)據(jù)在酒業(yè)應(yīng)用逐步推廣開來，從生產(chǎn)釀造、物流運輸、線上銷售到消費者分析，傳統(tǒng)的白酒行業(yè)越來越數(shù)字化。那么，現(xiàn)在的酒類線上市場呈現(xiàn)怎樣的趨勢與變化呢?

01、線上酒市火爆，白酒引領(lǐng)全品類增長

不久前，京東發(fā)布的《2018線上酒業(yè)消費報告》顯示，與傳統(tǒng)渠道平穩(wěn)增長形成鮮明對比的是：線上酒水市場在2017年保持著50%以上的爆發(fā)式增速。

在線上酒水銷售總量突飛猛進的同時，酒水銷售的品類結(jié)構(gòu)并未產(chǎn)生巨大變化。

其中，白酒銷售占據(jù)線上酒水6成以上份額，由于線下市場行業(yè)復(fù)蘇的帶動，同比增長超過50%;與此同時，黃酒實現(xiàn)了超過130%的銷售規(guī)模增長;2016年隨著進口啤酒大熱的局面而規(guī)模暴漲的啤酒市場，在2017年的增速放緩，但也維持著超過50%的高速增長。

02、茅五洋瀘牛，線上最火熱

從京東統(tǒng)計的線上市場規(guī)模來看，五糧液、茅臺、洋河、瀘州老窖和牛欄山占據(jù)著全年線上銷售前五的位置。

這與酒行業(yè)銷售狀況十分吻合，五個品牌都已經(jīng)實現(xiàn)了全國化銷售，“茅五洋瀘”四家2017年營收均超過100億，在中國酒類企業(yè)中占據(jù)前四位。而牛欄山作為白酒銷量最大的品牌之一，以超高性價比行銷全國市場，入圍銷售前五名也并不意外。

03、促銷成就銷售熱點時段

連續(xù)三年的線上數(shù)據(jù)顯示，春節(jié)和國慶長假、618、雙11等節(jié)日、促銷活動集中的月份，越來越成為線上酒水的銷售熱點時段。

其中，春節(jié)期間，家庭聚飲、走親訪友帶來需求的大幅增長和促銷活動的雙重作用，使之成為一年中的最高峰，銷量占比超過20%。

由此可見，促銷活動等營銷手段是影響消費者線上消費的重要影響因素，電商銷售平臺深諳其道，通過每年營造的“促銷節(jié)日”加強了對市場的掌控力度。據(jù)京東調(diào)查顯示，有超過77.4%的消費者認為，酒的價格以及是否有促銷、優(yōu)惠，是影響其線上買酒的優(yōu)先考慮因素，這也印證了我們的分析。

04、酒種混搭購買成為新趨勢

2017年，消費者在電商平臺上多酒種的產(chǎn)品一起購買成為新的線上消費趨勢。

京東數(shù)據(jù)顯示，2017年至少購買了兩個酒種以上的消費者增加了58.41%，而至少包含了兩個酒種的消費訂單則增加了43.56%。與此相關(guān)的“混搭”購買的酒水銷量在2017年同比增加53.8%。

這一方面體現(xiàn)出電商平臺的促銷和傳播使得消費者越來越容易接觸新的酒種;另一方面隨著酒文化的普及和轉(zhuǎn)變，比如被認為相對低度、健康且更能體現(xiàn)中國傳統(tǒng)酒文化的黃酒，越來越受到消費者的接受;此外，大數(shù)據(jù)的應(yīng)用以及物流的發(fā)展也為消費者體驗多酒種產(chǎn)品提供了可能。