近來日頭赤炎炎,連日的高溫帶動(dòng)消暑商品熱賣,其中龐大的啤酒市場(chǎng)買氣增加,不只有熱銷的臺(tái)灣啤酒、海尼根、麒麟、百威站穩(wěn)臺(tái)柱角色,通路業(yè)者也持續(xù)引進(jìn)進(jìn)口啤酒,滿足消費(fèi)者嘗鮮需求。
全聯(lián)超市去年賣破9,000萬(wàn)瓶的罐裝啤酒,在2017年整體啤酒類別營(yíng)業(yè)額更高達(dá)24億,其中最受歡迎、方便性高又容易儲(chǔ)藏于冰箱的罐裝啤酒就占了8成,而最暢銷的前3名分別是罐裝金牌臺(tái)灣啤酒6入、罐裝海尼根啤酒及罐裝金牌臺(tái)灣啤酒500ml,顯示臺(tái)灣人的高度需求。全聯(lián)表示,熱銷啤酒品牌仍以臺(tái)灣啤酒、海尼根、麒麟、百威四大品牌為主,可發(fā)現(xiàn)臺(tái)灣消費(fèi)者普遍喜愛以低溫釀造的大麥啤酒,尾韻帶有成熟大人的微苦風(fēng)味外,不論是逢年過節(jié)、居家派對(duì)等場(chǎng)合,也十分受到歡迎。
不只鞏固既有市場(chǎng),根據(jù)國(guó)庫(kù)署統(tǒng)計(jì),近5年來在年輕族群喜好嘗鮮的心態(tài)下,進(jìn)口啤酒銷量占比逐漸擴(kuò)大,臺(tái)灣人喝啤酒已呈兩極化,「本地啤酒喝新鮮,進(jìn)口啤酒則喝新鮮感」。因此,今年全聯(lián)啤酒節(jié)引進(jìn)20國(guó)的特色商品,獨(dú)家推出Tiger虎牌白啤酒及黑啤酒、泰國(guó)啤酒第一品牌泰象啤酒、芬蘭熊啤酒、北歐雙馬啤酒等,另外日、韓進(jìn)口啤酒銷量也持續(xù)增加中,包括水果飲料風(fēng)味啤酒、氣泡酒等;顒(dòng)至5月24日,預(yù)計(jì)今年整體將較去年成長(zhǎng)率、銷售額皆增加2成。
頂好表示,臺(tái)灣金牌啤酒、海尼根啤酒、臺(tái)灣啤酒同樣搶占銷售排行榜前3名,同時(shí)進(jìn)口啤酒比例也逐年提高,已超過5成。獨(dú)家引進(jìn)荷蘭BREDA皇家啤酒,清爽、潤(rùn)滑順口以年銷量破50萬(wàn)罐擠進(jìn)Top 10榜單中,至于喜愛濃烈啤酒者,獨(dú)家推出全臺(tái)酒精濃度最高的18%啤酒荷蘭ORANJEBOOM烈啤酒。
OK超商也發(fā)現(xiàn),女性消費(fèi)者對(duì)啤酒的購(gòu)買力提升,其中水果風(fēng)味、口感細(xì)致的精釀啤酒接受度高,單日業(yè)績(jī)已成長(zhǎng)15%,并預(yù)估女性飲酒市場(chǎng)未來會(huì)是超商酒類商品業(yè)績(jī)中成長(zhǎng)幅度最高的項(xiàng)目,特別引進(jìn)多款進(jìn)口氣泡調(diào)酒,好比西班牙達(dá)露希白葡萄氣泡酒、西班牙幸運(yùn)草蜜思嘉氣泡酒等。
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