除了定位 特勞特還給酒業(yè)留下哪些遺產(chǎn)?

2017-06-09 08:06  中國(guó)酒業(yè)新聞  佳釀網(wǎng)  字號(hào):【】【】【】  參與評(píng)論  閱讀:

6月5日,世界級(jí)營(yíng)銷戰(zhàn)略家、偉大的“定位之父”杰克·特勞特在家中辭世,享年82歲。

伴隨著特勞特的離世,他生前提出的著名“定位理論”,再一次在全球刮起“旋風(fēng)”。蓋棺而論,特勞特?zé)o疑是一位教父級(jí)的大師,因?yàn)榭戳怂臅?shū),很多人才第一次真正懂得了戰(zhàn)略與營(yíng)銷。

他的“定位”理論,被評(píng)為“有史以來(lái)對(duì)美國(guó)營(yíng)銷影響最大的觀念”,IBM、蘋(píng)果、寶潔、惠普、雀巢、漢堡王等一大批世界五百?gòu)?qiáng)企業(yè)深受影響,并走向巔峰。

在中國(guó),特勞特的定位理論在加多寶、香飄飄、東阿阿膠等多有應(yīng)用,均創(chuàng)下了現(xiàn)象級(jí)的商業(yè)案例。就在他過(guò)世的第二天,香飄飄順利過(guò)會(huì),上市夢(mèng)在即,這似乎說(shuō)明了他的“定位”理論,不會(huì)受時(shí)間和空間的影響。

在中國(guó)酒業(yè),特勞特的中國(guó)分公司參與了燕京啤酒、安徽宣酒、會(huì)稽山紹興酒、衡水老白干、中糧長(zhǎng)城等各酒種代表企業(yè)的“定位”一戰(zhàn),并深刻影響了中國(guó)酒企的商業(yè)實(shí)踐,很多酒企成功的背后,都有特勞特定位的影子。

“商業(yè)成功的關(guān)鍵是在顧客心智中變得與眾不同,這就是定位!”特勞特在《定位》中如是說(shuō),企業(yè)成果在顧客的心智,只有在顧客心中占據(jù)一個(gè)有利的定位,才能贏得顧客的優(yōu)先選擇權(quán),企業(yè)才能獲得良好的經(jīng)營(yíng)績(jī)效。

大師走了,“定位”永存。不過(guò),除了“定位”,大師就沒(méi)給我們留下點(diǎn)其他遺產(chǎn)嗎?有!

首先,除了定位理論,特勞特的另外一大貢獻(xiàn)就是推動(dòng)了商業(yè)戰(zhàn)爭(zhēng)觀念的發(fā)展。他把商業(yè)看成是一種針對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的戰(zhàn)爭(zhēng)性活動(dòng),顧客就是你要去奪取的陣地,競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手就是你要去打敗的敵人。這種觀念似乎與傳統(tǒng)意義上的觀念大相徑庭,甚至有些駭人聽(tīng)聞。

關(guān)于這點(diǎn),著名主持人許戈輝同來(lái)中國(guó)的杰克·特勞特有過(guò)一次假設(shè)性演練,閱讀以下對(duì)話(節(jié)選),有助于我們理解這種觀點(diǎn)。

許戈輝:我想創(chuàng)辦自己公司,我觀察了市場(chǎng),現(xiàn)在中國(guó)有很多新生兒,父母愿意盡可能多地花錢(qián)為他們提供最好的東西。如果我開(kāi)一個(gè)銷售嬰兒產(chǎn)品的公司,比如衣服、食品或玩具。您有何建議?

特勞特:我要問(wèn)的第一個(gè)問(wèn)題是:你賣什么?你賣嬰兒產(chǎn)品,告訴我你的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的情況,誰(shuí)在銷售這些產(chǎn)品?

許戈輝:很多國(guó)外品牌,比如強(qiáng)生公司,還有一些當(dāng)?shù)仄放,它們已?jīng)很強(qiáng)大。

特勞特:告訴我市場(chǎng)份額,各個(gè)公司擁有多少市場(chǎng)份額,告訴我數(shù)據(jù)。然后我會(huì)說(shuō),為什么人們要買(mǎi)你的產(chǎn)品,而不是買(mǎi)其他人的產(chǎn)品,告訴我原因。

許戈輝:因?yàn)槲业漠a(chǎn)品更好。

特勞特:我認(rèn)為事實(shí)最重要。把你想干什么放一邊,你想要什么不會(huì)給你帶來(lái)任何東西。你能干什么,你的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手會(huì)讓你干什么,這才是最根本的東西。我不關(guān)心你想要什么,這不是重點(diǎn)。重點(diǎn)是你能做什么,你要聚焦那個(gè)概念。

不要想“我要進(jìn)入那個(gè)業(yè)務(wù)”,不,不。市場(chǎng)上可能有20個(gè)其他公司想要進(jìn)入那個(gè)業(yè)務(wù),而且已經(jīng)有很多公司在從事那個(gè)業(yè)務(wù),所以你必須很快地說(shuō)出一個(gè)讓顧客買(mǎi)你的產(chǎn)品的故事。

其次,“定位”理論內(nèi)涵很豐富,“定位”兩個(gè)字不足以概括之,常言說(shuō)“兵無(wú)常勢(shì)、水無(wú)常形”,所謂“定位理論”更多是戰(zhàn)略定位,戰(zhàn)術(shù)方面切不可生搬硬套。

1972年,特勞特同合伙人共同撰寫(xiě)系列文章,正式提出“定位”理論,定位觀念走入人們視野,“定位時(shí)代來(lái)臨”。但這不是“定位”的完結(jié)篇,在1981年、1996年、2009年,特勞特和里斯共先后出版了《定位》、《新定位》、《重新定位》。

所以,定位理論是一門(mén)由十幾本專著和數(shù)十年商戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)總結(jié)出的系統(tǒng)學(xué)科體系,“定位”兩個(gè)字豈能全部概括之?

在中國(guó)酒行業(yè),“定位”理論也廣受推崇,并廣泛地應(yīng)用于酒企商業(yè)實(shí)踐之中。即便是那些沒(méi)有與特勞特中國(guó)有過(guò)業(yè)務(wù)合作的企業(yè),其實(shí)潛意識(shí)里都是“定位”理論實(shí)踐者。

茅臺(tái)的“國(guó)酒”,瀘州老窖的“濃香國(guó)酒”,汾酒的“清香鼻祖”洋河的“綿柔鼻祖”和“新國(guó)酒”等,都是實(shí)踐消費(fèi)者心智“定位”的好例子。

有些酒企演繹的新“定位”更精彩。比如定位健康、定位時(shí)尚、定位純糧釀造、定位生態(tài)、定位小窖,定位有機(jī)等,還有從細(xì)分消費(fèi)者上定位,比如江小白主打年輕消費(fèi)的青春小酒,茅臺(tái)悠蜜藍(lán)莓酒主打女性消費(fèi)等。相同的是,它們都通過(guò)新定位突出個(gè)性化,顯現(xiàn)差異化,有效達(dá)成企業(yè)發(fā)展區(qū)隔,完成了“小而美”的逆襲。

“定位理論”除要占領(lǐng)消費(fèi)者心智,還講究一種品牌收縮、聚焦策略,通過(guò)削減產(chǎn)品、縮小目標(biāo)群體覆蓋,有利于品牌經(jīng)營(yíng)。當(dāng)前,茅臺(tái)集團(tuán)、五糧液、瀘州老窖、酒鬼酒等都在大刀闊斧地整編雜牌軍,明確主打品牌,這即是新定位理論的實(shí)踐。

最后,作為一個(gè)“布道者”,特勞特留給我們的遺產(chǎn)還有精神層面的,他為社會(huì)創(chuàng)造了巨大價(jià)值。

他的“定位”經(jīng)典叢書(shū)系列不僅成為企業(yè)成功的重要行動(dòng)指南,也是很多人進(jìn)入商界和職場(chǎng)的第一本書(shū)。

這位教父有著大量的忠實(shí)信徒,正是因?yàn)樗芏嗳说氖聵I(yè)才選擇了商業(yè)。從這個(gè)意義上講,他實(shí)現(xiàn)了他人心里上的“定位”。

在中國(guó),阿里巴巴董事局主席的馬云、奇虎360公司董事長(zhǎng)周鴻祎、分眾傳媒創(chuàng)始人江南春、今日資本總裁徐新、有“酒業(yè)思想家”之稱的安徽宣酒集團(tuán)董事長(zhǎng)李健等,都是深受其影響的企業(yè)家。

李健在《宣城日?qǐng)?bào)》發(fā)表的一篇文章中說(shuō),在理論界,最值得推崇的當(dāng)屬杰克·特勞特和艾·里斯的戰(zhàn)略定位理論,這一理論可以說(shuō)開(kāi)創(chuàng)了人類戰(zhàn)略管理的新時(shí)代。我們宣酒人是定位理論的忠實(shí)信徒。宣酒集團(tuán)的經(jīng)營(yíng)管理實(shí)踐不斷印證了定位理論的正確性。

致敬特勞特!

    關(guān)鍵詞:特勞特 進(jìn)口酒  來(lái)源:華夏酒報(bào)  劉保建
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