上海進(jìn)口中高端葡萄酒有望嫁接追溯技術(shù)

為保障酒類流通行業(yè)健康發(fā)展，上海將把在蔬菜、豬肉等領(lǐng)域已經(jīng)廣泛運(yùn)用的追溯體系拓展到進(jìn)口酒類和國產(chǎn)知名白酒。首批從源頭開始追溯的進(jìn)口葡萄酒將在今年11月的首屆中國國際進(jìn)口博覽會(huì)上亮相。

上海市酒類專賣管理局局長(zhǎng)奚其龍表示，酒類產(chǎn)品的追溯對(duì)于酒類市場(chǎng)的健康發(fā)展有很好的推進(jìn)和保障作用。“我們想在兩個(gè)領(lǐng)域進(jìn)行，一個(gè)是在中高端的進(jìn)口葡萄酒領(lǐng)域，第二個(gè)想在名白酒的領(lǐng)域。在進(jìn)口中高端葡萄酒方面，在三年內(nèi)我們爭(zhēng)取達(dá)到50%實(shí)現(xiàn)區(qū)塊鏈的追溯。”