有人說:“檢驗(yàn)一個(gè)時(shí)代中勇者的核心標(biāo)準(zhǔn),就是高壓之下的反彈能力”。
“十二五”以來,貴州以堅(jiān)定的信心和決心,以創(chuàng)新的勇氣和智慧,以跨越的舉措和干勁,做強(qiáng)做優(yōu)大數(shù)據(jù)、大旅游、大生態(tài)“三塊長(zhǎng)板”,不斷彰顯了跨越發(fā)展、科學(xué)發(fā)展的潛力和魅力。大數(shù)據(jù)風(fēng)生水起,引領(lǐng)時(shí)代潮流;大健康方興未艾,唱響時(shí)代旋律;大旅游“井噴”發(fā)展,多彩貴州風(fēng)行天下。白酒作為多彩貴州的珍寶,在國(guó)家及貴州省委、省政府的高度重視下,與大數(shù)據(jù)、大健康、大旅游耦合共生、融合發(fā)展,成為貴州厚重而亮麗的名片。
政府運(yùn)籌帷幄謀劃未來
2011年6月,貴州召開了全省白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì),明確提出了“一看三打造”的發(fā)展戰(zhàn)略,即:“一看”就是“未來十年中國(guó)白酒看貴州”,而“三打造”則是要把茅臺(tái)酒打造成“世界蒸餾酒第一品牌”,把茅臺(tái)鎮(zhèn)打造成“中國(guó)國(guó)酒之心”,把仁懷市打造成“中國(guó)國(guó)酒文化之都”。這一發(fā)展理念為貴州白酒產(chǎn)業(yè)加快發(fā)展確定了基調(diào)。
在這一基調(diào)的引領(lǐng)下,2011年以來,貴州省政府相繼出臺(tái)了一系列強(qiáng)有力的政策措施,在頂層設(shè)計(jì)、產(chǎn)業(yè)布局、要素保障、平臺(tái)建設(shè)等方面出真招、實(shí)招、狠招。2012年,國(guó)發(fā)2號(hào)文件明確貴州“利用赤水河流域資源和技術(shù)優(yōu)勢(shì),適度發(fā)展名優(yōu)白酒,確保產(chǎn)品質(zhì)量,維護(hù)品牌聲譽(yù),推動(dòng)建設(shè)全國(guó)重要的白酒生產(chǎn)基地”,為貴州白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展指明了方向。5年來,全省上下以大數(shù)據(jù)為支撐,以大健康為依托,在機(jī)遇面前不放松,在信心面前不動(dòng)搖,在方式面前不改變,全力推動(dòng)白酒產(chǎn)業(yè)加快發(fā)展和轉(zhuǎn)型升級(jí)。
2015年,全省白酒產(chǎn)量累計(jì)42.8萬千升,工業(yè)總產(chǎn)值757億元,工業(yè)增加值663億元。貴州以全國(guó)3.3%的產(chǎn)量,實(shí)現(xiàn)了全國(guó)32.5%的利潤(rùn)總額、19%的稅金總額、9.4%的銷售收入,分別排全國(guó)第1、第2、第3位。
獨(dú)特優(yōu)勢(shì)助力產(chǎn)業(yè)發(fā)展
赤水河流域是長(zhǎng)江上游珍貴的自然與文化遺產(chǎn)瑰寶,同時(shí),貴州緯度適宜、海拔適中、山清水秀、空氣清新,優(yōu)質(zhì)的水資源和獨(dú)特的微生物環(huán)境,形成了不可復(fù)制、無法超越的產(chǎn)區(qū)地理特點(diǎn),是釀造茅臺(tái)酒等優(yōu)質(zhì)醬香型白酒不可代替的重要條件。
經(jīng)過多年的發(fā)展,貴州白酒企業(yè)整體實(shí)力明顯增強(qiáng),形成了以赤水河流域白酒產(chǎn)業(yè)帶為核心、以黔北地區(qū)(以遵義市和畢節(jié)市為主)、黔中地區(qū)(以貴陽市、安順市為主)、黔南地區(qū)(以黔東南州、黔南州和黔西南州為主)的“一核三基地”白酒產(chǎn)業(yè)集群。
以茅臺(tái)、國(guó)臺(tái)、習(xí)酒、金沙回沙、珍酒、釣魚臺(tái)、酒中酒為代表的醬香型品牌蜚聲中外;以董酒為代表的董香型品牌,以貴州醇、青酒、鴨溪酒、安酒等為代表的黔派濃香型品牌香飄四海,深受消費(fèi)者的認(rèn)同和青睞。截止目前,貴州白酒企業(yè)共獲茅臺(tái)、金沙、國(guó)臺(tái)、珍酒、董酒、安酒等14枚中國(guó)馳名商標(biāo)。2015年茅臺(tái)酒股份公司利潤(rùn)、市值分別達(dá)到24、366億美元;分別超過國(guó)際酒業(yè)巨頭保樂力加11億美元、41億美元;茅臺(tái)品牌價(jià)值達(dá)1135億元,蟬聯(lián)“華樽杯”品牌價(jià)值200強(qiáng)榜首,成為“世界蒸餾酒第一品牌”;仁懷市先后被工信部、質(zhì)檢總局授予“國(guó)家新型工業(yè)化產(chǎn)業(yè)示范基地(國(guó)優(yōu)名酒)”、“全國(guó)醬香型白酒釀造產(chǎn)業(yè)知名品牌創(chuàng)建示范區(qū)”,“中國(guó)國(guó)酒之心”、“中國(guó)國(guó)酒文化之都”影響力不斷擴(kuò)大。
搭建平臺(tái)拓展市場(chǎng)渠道
為推動(dòng)全省白酒企業(yè)進(jìn)一步打市場(chǎng)、占市場(chǎng)、拓市場(chǎng),貴州省委、省政府強(qiáng)力打造中國(guó)(貴州)國(guó)際酒類博覽會(huì),時(shí)至今日,影響力幾乎可以與號(hào)稱“天下第一會(huì)”的全國(guó)糖酒會(huì)抗衡。自2014年起,“黔酒中國(guó)行”宣傳推介活動(dòng)高開高打,連續(xù)三年不斷掀起熱潮,在白酒業(yè)界引起強(qiáng)烈反響。2015年,貴州白酒與滴滴代駕聯(lián)袂合作,共創(chuàng)數(shù)據(jù)藍(lán)海;同時(shí),貴川兩省攜手共創(chuàng)白酒產(chǎn)業(yè)區(qū)域品牌,全面開啟區(qū)域合作新篇章。
貴州力量與醬酒集群,持續(xù)刺激者中國(guó)白酒消費(fèi)者舌尖上的味蕾,也不斷影響著中國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)品牌與渠道變革中的新局面。據(jù)悉,今年,“多彩貴州風(fēng) 黔酒中國(guó)行”宣傳推介活動(dòng)將開赴甘肅省蘭州市和陜西省西安市。據(jù)了解,貴州省政府將在總結(jié)提煉往年活動(dòng)成功經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,結(jié)合旅游、茶葉等內(nèi)容進(jìn)行宣傳推介,打出一套主體鮮明、亮點(diǎn)突出的組合拳。
一是突出以互聯(lián)網(wǎng)+新酒商為發(fā)力點(diǎn),運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)+新酒商,創(chuàng)新推廣思路,推動(dòng)全省白酒營(yíng)銷模式轉(zhuǎn)變;顒(dòng)期間,將啟動(dòng)“黔酒全國(guó)營(yíng)銷聯(lián)盟”五大聯(lián)盟簽約儀式。
二是突出以白酒為主體,結(jié)合旅游及茶葉內(nèi)容,力求白酒與旅游及茶葉開展融合宣傳推介。在白酒方面,除龍頭企業(yè)茅臺(tái)之外,將重點(diǎn)宣傳習(xí)酒、國(guó)臺(tái)酒、金沙酒、董酒、酒中酒、貴州醇、茅臺(tái)王子酒、珍酒、釣魚臺(tái)酒、安酒、鎮(zhèn)酒、貴州迎賓酒等貴州十大名酒及其提名獎(jiǎng)品牌;與此同時(shí),將在本次活動(dòng)中推介新秀品牌:貴酒、夜郎古酒、黃果樹酒、鄉(xiāng)巴佬酒、貴福酒等。三大階梯組成的貴州白酒“國(guó)家隊(duì)”將在本次活動(dòng)中帶著自己的特殊工藝與最佳產(chǎn)品一一亮相。
此外,本次活動(dòng)還將貴州的旅游、茶葉兩大“名片”納入其中。貴州是一個(gè)多民族共居的省份,千百年來,各民族和睦相處,共同創(chuàng)造了多姿多彩的貴州文化。在貴州旅游處處是景,是休閑養(yǎng)生度假勝地。以黃果樹、梵凈山、西江千戶苗寨、黃果樹大瀑布、鎮(zhèn)遠(yuǎn)古城、荔波等旅游景點(diǎn)為代表的“貴州寶珠”,將在接下來的“黔酒中國(guó)行”活動(dòng)中深度推廣;貴州是有名的旅游大省,也是有名的產(chǎn)茶大省。
而茶葉作為地方特色的充分挖掘,背后的力量愈發(fā)顯現(xiàn),貴州屬于亞熱帶高原季風(fēng)濕潤(rùn)氣候,冬無嚴(yán)寒、夏無酷暑、四季分明、雨熱同季。得天獨(dú)厚的地理環(huán)境以及適宜的氣候,使得貴州省成為國(guó)內(nèi)綠茶主要產(chǎn)區(qū)。甘肅省與陜西省兩場(chǎng)推介活動(dòng)中,讓貴州驕傲的三大茶葉品牌——湄潭翠芽、都勻毛尖、綠寶石也將跟隨“黔酒大軍”進(jìn)入一帶一路戰(zhàn)略要地的視野范圍之內(nèi)。
有為才有位,此時(shí)我們方能理解,貴州勇氣和創(chuàng)新的背后,深藏著一個(gè)發(fā)展道理:黔酒板塊的發(fā)展加速既需要企業(yè)自身的努力,更需要政府力量的引領(lǐng)。