茅臺(tái)在廣東實(shí)現(xiàn)順價(jià) 大商單瓶利潤在10元左右

作為酒類市場最為成熟的廣東，從行業(yè)調(diào)整開始變成為焦點(diǎn)。羊年春節(jié)期間，廣東酒類市場雖然出現(xiàn)消費(fèi)旺季，但是高端白酒仍然難賣。時(shí)過半年，行業(yè)一大部分觀點(diǎn)認(rèn)為已經(jīng)到了“觸底反彈”之時(shí)，那么，白酒在廣東酒類市場是否有跡可循?

白酒量價(jià)齊跌

根據(jù)廣東省酒類行業(yè)協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì)的數(shù)據(jù)，2013 年廣東酒業(yè)銷售額從2012 年的近400 億元直降到355 億元。雖然2014年的官方數(shù)據(jù)還未公布，糖酒快訊記者在今年6月走訪廣州市場獲悉，白酒銷售總額仍然處于下跌趨勢，占比全部酒類消費(fèi)的20%左右。

近日，廣東省酒類行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長朱思旭在接受媒體采訪時(shí)也稱：“白酒銷售量和利潤出現(xiàn)下跌，葡萄酒未來發(fā)展空間巨大。”

事實(shí)上，這個(gè)曾經(jīng)的高端洋酒、進(jìn)口葡萄酒起源地之一的區(qū)域，在新一輪的調(diào)整期，在銷售額上，已經(jīng)形成了洋酒、葡萄酒、白酒、啤酒和其他的排名榜。

高端酒利潤空間縮小

在糖酒快訊記者走訪的10余經(jīng)銷商后，經(jīng)銷商們的一個(gè)答案讓人既興奮又擔(dān)憂：

茅臺(tái)已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了順價(jià)正常出貨，五糧液和國窖1573等仍處于動(dòng)銷困局，其中國窖1573境況最差，竄貨現(xiàn)象嚴(yán)重。

記者了解到，高端白酒并沒有給茅臺(tái)大商太多利潤，一瓶飛天茅臺(tái)的在大商層面的利潤大多維持在10多元，節(jié)日期間會(huì)稍多一點(diǎn)。

與高端白酒不同，以100元至400元的中檔產(chǎn)品如郎酒、西鳳、百年糊涂、沱牌、汾酒等卻備受歡迎。而低端產(chǎn)品則是不計(jì)其數(shù)，各個(gè)地區(qū)均有區(qū)域品牌在廣州出現(xiàn)。

抓圈層，抓廣東市場新機(jī)遇

眾所周知，廣東是中國白酒消費(fèi)大省，占比全國的十分之一，即使出現(xiàn)下滑，該地位仍然無可撼動(dòng)，與全國市場相比，廣東的開放性、前衛(wèi)管理等仍然為其提供了廣闊的發(fā)展機(jī)遇。

機(jī)遇一：牢抓商務(wù)消費(fèi)

三公消費(fèi)是營銷白酒消費(fèi)的重要因素，但是作為一個(gè)以商務(wù)消費(fèi)為主的市場，該政策并不能對(duì)白酒產(chǎn)生太大影響。但適應(yīng)新的市場歡迎，也需注意兩個(gè)點(diǎn)：

1、廣東理性的消費(fèi)環(huán)境決定了產(chǎn)品以中高端為主;

2、商務(wù)企業(yè)中牢牢抓住民營小企業(yè)，這類企業(yè)在發(fā)展階段，社交多，需酒量大，雖然難以消費(fèi)起高端白酒，但中高端產(chǎn)品是其選擇的重點(diǎn)。

機(jī)遇二：鄉(xiāng)土圈層營銷

當(dāng)今社會(huì)，以圈層營銷為主，而在圈層營銷中，比同學(xué)、同事更值得關(guān)注的是鄉(xiāng)土圈層——做老鄉(xiāng)的生意。

作為中國最早實(shí)現(xiàn)改革開放的城市，廣東聚集了來自全國各地的人，通過幾十年的發(fā)展，以財(cái)富和社會(huì)地位為標(biāo)準(zhǔn)，這部分人已經(jīng)進(jìn)入中產(chǎn)以上的階級(jí)，近年來老鄉(xiāng)間的活動(dòng)通過聚會(huì)、商會(huì)等形式越來越多，這就是做酒的一大商機(jī)：賣同一個(gè)社交圈所在區(qū)域的酒，如廣州華酉酒業(yè)就順利將汾酒賣給了汾酒商人。

需要注意的是：

一、選品應(yīng)為大流通產(chǎn)品，人們熟悉的產(chǎn)品;

二、價(jià)格與產(chǎn)地相差不能太大，依靠鄉(xiāng)土聚會(huì)賣進(jìn)他們的圈層或者企業(yè)。