汾酒李秋喜：產(chǎn)品質(zhì)量容不得一絲僥幸

“產(chǎn)品質(zhì)量必須清清楚楚、明明白白，容不得一絲僥幸”，在9月8日的山西酒類產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)中心(有限責(zé)任公司)揭牌儀式上，汾酒集團(tuán)董事長(zhǎng)李秋喜把檢測(cè)定義為從車間到市場(chǎng)的“最后一公里”中的牢固“安全門”：“而把檢測(cè)中心建在家門口，就像給每瓶汾酒都裝上了‘放大鏡’和 ‘安檢儀’，也是汾酒集團(tuán)公開(kāi)發(fā)布的質(zhì)量宣言。”

汾酒集團(tuán)董事長(zhǎng)李秋喜，股份有限公司董事長(zhǎng)譚忠豹與國(guó)家食品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)中心主任宋全厚、中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)副理事長(zhǎng)劉秀華共同為山西酒類產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)中心(有限責(zé)任公司)揭牌。

據(jù)了解，山西酒類產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)中心由山西杏花村汾酒廠股份有限公司全額出資設(shè)立。山西省食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)研究院副院長(zhǎng)梁寶愛(ài)告訴新浪財(cái)經(jīng)，由企業(yè)設(shè)立并具備獨(dú)立法人資格的省級(jí)酒類產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)機(jī)構(gòu)，這在山西省食品行業(yè)是第一家，在全國(guó)白酒行業(yè)也是第一家。而李秋喜在發(fā)言中也提出自己的期許：“更好地立足專業(yè)，服務(wù)社會(huì);立足汾酒，服務(wù)行業(yè);立足山西，服務(wù)全國(guó)。”

實(shí)際上，早在去年10月28日山西汾酒就曾發(fā)布公告稱，為進(jìn)一步提高公司質(zhì)量管理與檢驗(yàn)檢測(cè)水平，降低食品安全風(fēng)險(xiǎn)，服務(wù)社會(huì)，將設(shè)立全資子公司山西酒類質(zhì)量檢測(cè)中心(有限責(zé)任公司)，其中注冊(cè)資本為1000萬(wàn)元。

汾酒股份公司董事長(zhǎng)譚忠豹告訴新浪財(cái)經(jīng)，淵源還要從去年陜西省政府發(fā)布的《全面貫徹國(guó)務(wù)院辦公廳關(guān)于印發(fā)消費(fèi)品標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量提升規(guī)劃(2016-2020年)的實(shí)施意見(jiàn)》說(shuō)起，意見(jiàn)特別提出要夯實(shí)消費(fèi)品質(zhì)量發(fā)展基礎(chǔ)，堅(jiān)持改革創(chuàng)新，提升企業(yè)質(zhì)量技術(shù)創(chuàng)新工作，為消費(fèi)品質(zhì)量提升提供保障，推進(jìn)質(zhì)量技術(shù)資源、信息資源、人才資源、設(shè)備設(shè)施向社會(huì)開(kāi)放共享。

“在這樣的契機(jī)下，汾酒積極響應(yīng)國(guó)家及省政府的號(hào)召，山西酒類產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)中心(有限責(zé)任公司)順應(yīng)而生。”一個(gè)細(xì)節(jié)是，譚忠豹本人還兼任山西酒類產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)中心執(zhí)行董事。

白酒業(yè)界 “技術(shù)大拿”，江南大學(xué)副校長(zhǎng)徐巖感慨：“汾酒總是給我們一個(gè)又一個(gè)驚喜，這次我要給汾酒叫好”，在他看來(lái)，作為清香型代表的汾酒非常具備走出去的優(yōu)勢(shì)，而早在2010年，為了推動(dòng)產(chǎn)品的國(guó)際化，汾酒提出制定中國(guó)白酒的國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)。“誰(shuí)能把國(guó)際市場(chǎng)打開(kāi)，誰(shuí)就是酒行業(yè)老大”。

據(jù)山西酒類產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)中心(有限責(zé)任公司)總經(jīng)理王鳳仙介紹，檢測(cè)中心擁有一千二百平方米的辦公場(chǎng)所，下設(shè)5個(gè)檢驗(yàn)室，現(xiàn)有員工108人，其中國(guó)家首席品酒師1人，國(guó)家評(píng)酒委員11人，高級(jí)評(píng)酒師10人;還擁有國(guó)內(nèi)外一流的檢驗(yàn)檢測(cè)儀器設(shè)備，共一百余臺(tái)。于2011年通過(guò)了中國(guó)合格評(píng)定國(guó)家認(rèn)可委員會(huì)(CNAS)實(shí)驗(yàn)室認(rèn)可。五年來(lái)，先后獲得認(rèn)可的檢驗(yàn)項(xiàng)目33項(xiàng)(其中白酒17項(xiàng)，露酒16項(xiàng))，為市場(chǎng)提供有法律效應(yīng)的檢驗(yàn)報(bào)告近四萬(wàn)余份。2017年6月，山西省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局組織有關(guān)專家，對(duì)中心進(jìn)行了國(guó)家實(shí)驗(yàn)室資質(zhì)認(rèn)定現(xiàn)場(chǎng)評(píng)審，包括酒類、原輔材料、助劑、水、與酒接觸的包裝材料五大類160個(gè)項(xiàng)目通過(guò)評(píng)審，獲得國(guó)家計(jì)量認(rèn)證證書(shū)。