9月19日上午，第四屆山西(汾陽·杏花村)世界酒文化博覽會在汾陽會展中心開幕，線上直播展銷同步啟動。白酒祖庭展、歷屆酒博會成果展、汾酒等九大名酒展、中清15大酒企名酒展、山西白酒展、呂梁白酒展、杏花村白酒展、酒文旅展、酒文化藝術作品展等10大展區(qū)精彩亮相，六大烈酒產區(qū)領導、協(xié)會領導、名酒企業(yè)負責人、專家學者、媒體代表云集山西汾陽，共話酒業(yè)發(fā)展。
山西省政協(xié)主席李佳宣布第四屆山西(汾陽·杏花村)世界酒文化博覽會開幕。中國酒業(yè)協(xié)會理事長宋書玉，山西省政府副省長盧東亮，山西省政協(xié)副主席、呂梁市委書記李正印出席開幕式并致辭。開幕式由呂梁市委副書記、市長王立偉主持。
本屆酒博會以“舉杯杏花 品味世界”為主題，從9月19日開幕至9月21日結束，共有展會展示、雙線展銷、產業(yè)對話、評比展示、旅游推介和文藝匯演6大版塊活動，由呂梁市人民政府和中國酒業(yè)協(xié)會主辦，汾陽市人民政府、汾酒集團和呂梁市商務局承辦，汾陽杏花村經濟技術開發(fā)區(qū)執(zhí)行，呂梁市白酒行業(yè)協(xié)會協(xié)辦。
產業(yè)對話是每屆酒博會的重要活動也是特色亮點之一，其中的杏花村論壇已連續(xù)三年舉辦，形成品牌效應。世界酒行業(yè)大佬、產區(qū)領導、協(xié)會領導、專家學者在此云集，同臺對話，探討酒文化、產業(yè)、技術、市場，碰撞思想、勾畫藍圖，為豐富發(fā)展中國酒文化奉獻智慧和力量，讓外界更加關注山西白酒產業(yè)發(fā)展，讓中國清香型白酒特別是汾酒品牌更響更亮。本屆杏花村論壇主題為“盡醉心殊，偃臥芳蓀”——2020中國酒旅融合與產區(qū)發(fā)展論壇，太原理工大學黨委書記鄭強將圍繞“科技創(chuàng)新與社會發(fā)展”作主題演講，陜西師范大學歷史文化學院教授、博士生導師、《百家講壇》講師于賡哲將圍繞“聞香之旅，有詩有酒有遠方”作主題演講，中國國家地理雜志社社長兼總編輯李栓科作主題演講，中國文化產業(yè)園區(qū)聯(lián)盟主席、清大文產規(guī)劃設計研究院院長李季圍繞“酒旅融合的產區(qū)戰(zhàn)略規(guī)劃”作主題演講，途牛網副總裁王樹柏圍繞“疫后旅游振興的酒旅融合新機遇”作主題演講。六大烈酒產區(qū)政府領導將圍繞“酒旅融合，產區(qū)怎么干”舉行圓桌會議，共同對話探討酒旅融合與產區(qū)發(fā)展。
本屆酒博會的另一場產業(yè)對話為中國酒業(yè)協(xié)會知識產權保護委員會成立大會暨酒與知識產權論壇，中央財經大學教授、中央財經大學知識產權研究中心主任杜穎，法國香檳協(xié)會中國代表、北京君策知識產權發(fā)展中心顧問王蔚，正理知識產權副總經理、正理律師事務所高級合伙人、律師張宏，山西大學杏花村學院(山西釀造產業(yè)研究院)院長喬明強以及茅臺、五糧液、古越龍山、青啤、張裕等企業(yè)嘉賓將圍繞論壇主題進行對話探討。
本屆酒博會同期舉辦的活動還有首屆“杏花村”杯呂梁烈性酒產區(qū)清香型白酒新銳獎、“杏花村”杯清香類白酒創(chuàng)新產品獎等酒類評價活動，“詩酒杏花村”詩歌展、書法展、“美酒+美食”特色展，“喝杏花村美酒 游大汾州美景”旅游推介和杏花村—平遙古城游客聯(lián)游活動，以及戲曲展演、非遺展演、“杏花村杯”詩歌朗誦暨頒獎晚會等文化活動。
