中秋已過,國慶將至,白酒市場(chǎng)銷售行情如何?茅臺(tái)酒是否真如外界所傳的那樣“一瓶難求”呢?記者走訪了北京白酒市場(chǎng),整體看來,雙節(jié)期間白酒市場(chǎng)整體平穩(wěn),動(dòng)銷正常,茅臺(tái)酒市場(chǎng)需求持續(xù)旺盛。
在廣渠路附近的一家茅臺(tái)專賣店,店員告訴記者53度飛天茅臺(tái)酒有現(xiàn)貨,價(jià)格為1499元,消費(fèi)者可以憑身份證購買兩瓶,店員還告訴記者,雙節(jié)期間53度飛天茅臺(tái)酒最受消費(fèi)者青睞,基本每天都要賣出3、4件,由于廠家在節(jié)前就加大了市場(chǎng)投放力度,因此他們的貨源比較充足。
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在惠新西街附近的一家超市,貨架上的飛天茅臺(tái)酒標(biāo)價(jià)1700元,售貨員表示,中秋期間購買茅臺(tái)酒的消費(fèi)者比平時(shí)要多,購買用途一般都是商務(wù)往來,如果是自家飲用,消費(fèi)者還是傾向于購買大眾酒類品牌。“我們這邊茅臺(tái)酒庫存不多,就剩貨架上這些了。”
據(jù)記者了解,茅臺(tái)集團(tuán)在節(jié)前推出了穩(wěn)價(jià)舉措,加大了中秋國慶期間的投放量,并要求經(jīng)銷商提前執(zhí)行10月份的計(jì)劃量,此舉有效增加了市場(chǎng)供應(yīng),穩(wěn)定住了批價(jià),53度飛天茅臺(tái)酒終端價(jià)格穩(wěn)定在1600元上下。
8月20日,在茅臺(tái)銷售公司2018年半年?duì)I銷工作會(huì)上,茅臺(tái)集團(tuán)黨委書記、董事長、總經(jīng)理李保芳就曾強(qiáng)調(diào),“高度關(guān)注重要節(jié)點(diǎn),全力保障市場(chǎng)供應(yīng)”,并表示下半年將持續(xù)發(fā)力控價(jià)穩(wěn)市。茅臺(tái)通過增加經(jīng)銷商配額,在市場(chǎng)上投放超過7000噸的飛天茅臺(tái),并設(shè)立巡查督導(dǎo)組嚴(yán)格管控終端價(jià)格。
酒類營銷專家蔡學(xué)飛表示,茅臺(tái)增量穩(wěn)價(jià)的效果很明顯,特別是此前的促銷引發(fā)哄搶事件之后,隨著茅臺(tái)酒供應(yīng)量的增加,市場(chǎng)也趨于理性。“加上之前渠道大量囤貨,一定程度上增加供應(yīng)量,配合茅臺(tái)的嚴(yán)控政策,都對(duì)茅臺(tái)價(jià)格穩(wěn)定起到了積極作用。”
“其實(shí)今年中秋整個(gè)白酒市場(chǎng)銷售情況都不錯(cuò),消費(fèi)者對(duì)于白酒的消費(fèi)更加趨于理性。”北京市西城區(qū)阜成門附近的一個(gè)煙酒店老板告訴記者,2018年中秋,白酒市場(chǎng)旺季特征較為顯著,“今年中秋市場(chǎng)高端白酒銷售情況良好,茅臺(tái)賣的最好,中低端白酒在廠家促銷活動(dòng)的助推下銷量也很不錯(cuò)。”
業(yè)內(nèi)人士分析指出,近年來,消費(fèi)者購買結(jié)構(gòu)、消費(fèi)心理等不斷發(fā)生變化,隨著中國消費(fèi)升級(jí)大潮,消費(fèi)者的消費(fèi)價(jià)格提升帶動(dòng)了一線名酒企和區(qū)域強(qiáng)勢(shì)酒企的增長,其代價(jià)是中國大多的區(qū)域酒企和中低端結(jié)構(gòu)的酒企這幾年的生存困境。在這樣的發(fā)展趨勢(shì)之下,白酒市場(chǎng)發(fā)展逐步回歸理性。
申萬宏源食品飲料行業(yè)分析師呂昌指出,白酒行業(yè)景氣度長期仍處于上升通道,從當(dāng)前名酒的絕對(duì)價(jià)格水平、背后的驅(qū)動(dòng)因素、復(fù)蘇的時(shí)間周期等維度看,行業(yè)向上的趨勢(shì)延續(xù),消費(fèi)品牌化、集中化的趨勢(shì)還沒有走完。“但隨著行業(yè)復(fù)蘇進(jìn)入第三年,行業(yè)增長進(jìn)入擠壓式增長階段,分化更加明顯,全國名酒未來仍能通過消費(fèi)升級(jí)和份額集中獲得成長空間。”