黨建領(lǐng)航　五糧液肩上有擔當，腳下有力量

一代人有一代人的青春，一代人演繹一代人的故事。對于五糧液來說，永恒不變的是，紅色基因滲透血液，鐵血丹心代代傳承。

心有大愛，無私獻出“陳氏秘方”

上個世紀40年代，抗戰(zhàn)日趨激烈，日本飛機轟炸到了宜賓，許多群眾流離失所，宜賓利永川酒坊老板鄧子均廣發(fā)米票給受難群眾，憑米票即可到“利川永”領(lǐng)米一斗。其長子鄧龍光曾跟兒子鄧真遠回憶道：“當時不到3個月就發(fā)米近千擔，救了很多人的命。”

解放不久，宜賓城區(qū)原8家古傳老酒坊聯(lián)合組成“宜賓市大曲酒釀造工業(yè)聯(lián)營社”(五糧液酒廠前身)。1954年，在多位酒坊老板極力推薦下，時任宜賓地委常委、專署專員李鵬大膽決策，三次躬身拜訪“陳氏秘方”傳人鄧子均，請已在家頤養(yǎng)天年的鄧子均再次出山親自指導(dǎo)五糧液釀造。

面對五糧液生產(chǎn)中出現(xiàn)的問題，鄧子均根據(jù)自己一生的釀酒經(jīng)驗提出了自己的建議，經(jīng)過“利川永”的試生產(chǎn)，釀出的五糧液在品質(zhì)上取得了突破性進展。此后，78歲高齡的鄧子均更加全身心地投入，并獻出私傳了數(shù)代的“陳氏秘方”。在李鵬專員的全力支持及陳氏秘方的加持下，五糧液酒的品質(zhì)、產(chǎn)能均得到顯著提高。

為肯定鄧子均對“五糧液”作出的特殊貢獻，黨和政府增補鄧子均為政協(xié)委員，特聘為“酒類專賣管理處”技術(shù)指導(dǎo)。為此，李鵬專員曾說：“不要把鄧子均看簡單了，同樣的糧食，之前一點酒都造不出來，我叫他看看，就生產(chǎn)出了幾萬斤酒，而且還把秘方和技術(shù)獻給了政府。”

攻堅克難，奠定中國低度酒研發(fā)技術(shù)基礎(chǔ)

五糧液像鄧子均這樣無私奉獻、勇?lián)�責任的精神，在一代代傳承的基礎(chǔ)上愈加發(fā)揚光大，紅色基因鐫刻進五糧液的血脈里，成為了五糧液人持之以恒堅守的信念。

改革開放前，中國白酒大多在53°以上，且絕大部分超過60°，讓眾多消費者望而卻步，尤其是國外消費者，為了打破這個現(xiàn)狀，五糧液率先開啟低度酒研發(fā)。

試制初期，擺在眼前的第一個問題，便是解決高度白酒降度后出現(xiàn)的渾濁、寡淡現(xiàn)象，保證原酒的風味和特色不變，這也是始終困擾白酒界，亟需共同面對的技術(shù)難題。

就在研發(fā)團隊一籌莫展之際，恰逢1978年數(shù)學家華羅庚率領(lǐng)團隊來到四川推廣優(yōu)選法和統(tǒng)籌法，五糧液抓住契機，攻堅克難，利用優(yōu)選法，完成了低度酒的實驗研究。實驗采用黃金分割法為基礎(chǔ)，在50°、30°之間優(yōu)選出38°、35°兩個最佳度數(shù)。此后經(jīng)反復(fù)實驗，終于成功研發(fā)出擁有五糧液主體風味特征的39°低度酒，開創(chuàng)了國內(nèi)低度白酒規(guī)�；�生產(chǎn)和銷售。

1978年，在長沙由輕工業(yè)部組織召開的“全國名優(yōu)白酒會議”上，五糧液無私奉獻出低度白酒生產(chǎn)技術(shù)，為國內(nèi)眾多知名酒業(yè)開啟低度酒研發(fā)奠定了技術(shù)基礎(chǔ)，為中國白酒走向世界開辟了道路。

黨建領(lǐng)航，踐行綠色理念促高質(zhì)量發(fā)展

紅色，始終是五糧液最亮的底色，黨和國家哪里有需要，五糧液便在哪里。2017年，在黨的十九大精神引領(lǐng)下，在四川省委省政府、宜賓市委市政府的堅強領(lǐng)導(dǎo)下，五糧液肩負起作為中國白酒龍頭企業(yè)和特大型國有企業(yè)的責任擔當，奏響“二次創(chuàng)業(yè)”新征程進行曲。

“二次創(chuàng)業(yè)”新征程圍繞生態(tài)治理體系、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、品牌價值、科技創(chuàng)新等領(lǐng)域大刀闊斧地展開。其中，在生態(tài)治理體系方面，五糧液努力踐行“生態(tài)優(yōu)先，綠色發(fā)展”理念，打造“生態(tài)化發(fā)展標桿”，推動企業(yè)可持續(xù)高質(zhì)量發(fā)展。

2017至2019年，連續(xù)被四川省環(huán)保廳評為“環(huán)境誠信企業(yè)”;2018年獲得國家級“綠色工廠”榮譽稱號;2019年獲得“四川省工業(yè)資源綜合利用基地(園區(qū)、企業(yè))”稱號;2020年，通過四川省2019年度第三批強制性清潔生產(chǎn)審核驗收等。

2021年，結(jié)合“十四五”規(guī)劃《綱要草案》明確的目標，即2035年要廣泛形成綠色生產(chǎn)生活方式，碳排放達峰后穩(wěn)中有降，全國人大代表，五糧液集團黨委書記、董事長李曙光在第十三屆人大代表會上提出“零碳五糧液”目標，表示五糧液將以立足新發(fā)展階段、貫徹新發(fā)展理念、構(gòu)建新發(fā)展格局為指引，積極創(chuàng)建“零碳酒企”，爭做中國釀酒行業(yè)碳中和文化的先行者。

對于五糧液這樣有著數(shù)百年傳承的酒企來說，從西南一隅的一個小酒廠，逐步成長為享譽全球的特大型國有企業(yè)，這離不開中國共產(chǎn)黨的領(lǐng)導(dǎo)，更離不開滲透在五糧液血液里的紅色基因。“黨建引領(lǐng)、風清氣正、共融發(fā)展”，五糧液肩上有擔當，腳下有力量。