次高端酒企們想要的高價(jià)格、高市值貌似近在咫尺

在全國上下熱到融化的今夏，本應(yīng)該是啤酒的天下，然而，卻被白酒搶占了風(fēng)頭。以茅臺(tái)、五糧液為首的高端白酒市場銷售異常緊俏，部分城市更是一瓶難求，價(jià)格高漲已是不爭的事實(shí)。在它們的帶動(dòng)下，二線品牌的次高端產(chǎn)品及地方名酒高端產(chǎn)品也開始追逐漲價(jià)，于是，在炎炎的夏日中，國內(nèi)白酒業(yè)迎來漲價(jià)潮。

“漲”聲一片

水井坊于7月10日向全國省級(jí)總代理商發(fā)出了“關(guān)于產(chǎn)品價(jià)格調(diào)整的通知”。通知顯示，水井坊將對(duì)主力高檔及中高檔產(chǎn)品典藏、井臺(tái)及臻釀八號(hào)出廠價(jià)分別上調(diào)15元/瓶、10元/瓶和10元/瓶，其他產(chǎn)品如晶瑩裝等價(jià)格也有所上漲。

然而，水井坊在夏季提價(jià)并非個(gè)案，據(jù)了解，瀘州老窖在2017年半年度經(jīng)銷商大會(huì)上宣布，從7月1日起提高30年38度、43度、60年全品項(xiàng)制單瀘州老窖價(jià)格10元/瓶。

另外，洋河股份將海之藍(lán)、天之藍(lán)每瓶上調(diào)2元，夢之藍(lán)系列則上調(diào)10元/瓶-30元/瓶。郎酒更是在一周內(nèi)兩次調(diào)價(jià)，將旗下紅花郎等產(chǎn)品價(jià)格上調(diào)20元/瓶-100元/瓶。

在業(yè)內(nèi)人士看來，以茅臺(tái)、五糧液為首的高端白酒市場銷售量價(jià)齊升，為其他品牌酒價(jià)格上漲提供了空間。而此次大面積的酒廠提價(jià)的背后，與包材、人工等成本上漲有直接關(guān)系。

上半年，茅臺(tái)已經(jīng)自上而下的堅(jiān)定履行不漲價(jià)的市場承諾，且隨著政策的調(diào)整，目前市場上常態(tài)性缺貨的情況有望在8月底得到緩解。

事實(shí)上，1299元/瓶是茅臺(tái)的價(jià)格紅線，在夏天缺貨也是不爭的事實(shí)，而盤子較大的五糧液，目前市場上也處于缺貨狀態(tài)，市場銷售價(jià)格也在850元/瓶-900元/瓶之間。李曙光在經(jīng)銷商會(huì)上曾表示，五糧液將穩(wěn)定出廠價(jià)、逐步推高批發(fā)價(jià)，令經(jīng)銷商今年可以實(shí)現(xiàn)10%-15%的毛利潤。

打破常規(guī)的淡季漲價(jià)

這么多年來，茅臺(tái)依然是整個(gè)白酒業(yè)的標(biāo)桿，但是隨著高端的集體漲價(jià)已經(jīng)給次高端留出了很大的想象空間，所以蠢蠢欲動(dòng)的次高端酒企不在少數(shù)。甚至不惜在傳統(tǒng)的白酒淡季漲價(jià)，這樣做的利和弊都相當(dāng)明顯，好處在于，在淡季漲價(jià)不會(huì)引起經(jīng)銷商和消費(fèi)者太大的波動(dòng)，等到傳統(tǒng)旺季到來時(shí)，消費(fèi)者已經(jīng)消除了漲價(jià)的顧忌，為漲價(jià)贏得了較長的過渡期，消費(fèi)者更容易接受;弊端在于，淡季漲價(jià)風(fēng)險(xiǎn)很大，本身淡季銷量有所滑坡，如果漲價(jià)舉動(dòng)引起市場的波動(dòng)和消費(fèi)者的反感，那就得不償失了。

近日，山東溫和王酒業(yè)集團(tuán)總經(jīng)理肖竹青接受《證券日?qǐng)?bào)》采訪時(shí)表示，白酒提價(jià)是有兩個(gè)原因造成的，一方面是動(dòng)力機(jī)制：目前整個(gè)市場份額向強(qiáng)勢品牌集中，企業(yè)敢提價(jià)，說明其市場渠道的存貨非常少，在供不應(yīng)求的供需關(guān)系下，酒企才敢于提價(jià)，如果渠道塞滿了貨，酒企是不敢提價(jià)的;另一方面，白酒企業(yè)今年面臨著成本的壓力，今年在新一輪的環(huán)保力度下，國內(nèi)很多造紙廠、瓶子廠相繼被淘汰，紙和瓶子價(jià)格上漲也導(dǎo)致了酒企成本的上漲，因此，酒廠對(duì)產(chǎn)品提價(jià)也有成本上的壓力。

但是，并非所有的酒企都會(huì)對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行提價(jià)，“漲價(jià)不僅僅考驗(yàn)著酒企品牌的號(hào)召力能被消費(fèi)者接受，還要看其市場基礎(chǔ)是否牢靠，市場銷售處于良性的酒企才敢漲價(jià)。”肖竹青說。

誕生更多500至千億市值次高端酒企

現(xiàn)在的市場情況趨向明朗：一線白酒企業(yè)市場表現(xiàn)強(qiáng)勁，次高端白酒享受一線酒企量價(jià)齊升的紅利，以及地方龍頭酒企的屬地消費(fèi)強(qiáng)勁。

受此影響，中金公司13日發(fā)布酒類行業(yè)研報(bào)認(rèn)為，一線酒將直接提價(jià)，預(yù)期茅臺(tái)2018/2019年提價(jià)幅度可以達(dá)到22%/10%。次高端龍頭提價(jià)為輔，通過次高端的放量和高端酒的培育達(dá)到噸價(jià)提升目標(biāo)，近期調(diào)研的水井坊典藏表現(xiàn)超預(yù)期，預(yù)計(jì)全年能夠達(dá)到8000萬以上，消費(fèi)升級(jí)繼續(xù)深化到新品牌的培育上，次高端以上的品牌均將真正受益。

未來3~5年將誕生更多500~1000億市值的次高端龍頭，水井坊、口子窖、沱牌舍得、今世緣均大有希望。