淡季不是應(yīng)該降價(jià)嗎？酒企卻紛紛漲價(jià)“圈錢(qián)”為哪般

進(jìn)入夏季三伏天，本應(yīng)該是啤酒的天下，然而，卻偏偏讓白酒搶了風(fēng)頭。以茅五洋瀘為首的中國(guó)知名白酒，面對(duì)夏日市場(chǎng)的銷(xiāo)售異常，紛紛提價(jià)，在它們的帶動(dòng)下，不僅一線名酒紛紛提價(jià)，一些二線品牌和地方名酒也開(kāi)始進(jìn)入漲價(jià)，國(guó)內(nèi)白酒業(yè)迎來(lái)一片漲價(jià)潮。

業(yè)內(nèi)人士分析：白酒行業(yè)在第三季度將現(xiàn)更激烈的龍爭(zhēng)虎斗。

以前的白酒市場(chǎng)，在面對(duì)淡季來(lái)臨之際，普遍采用降價(jià)、促銷(xiāo)、打折等手段。今年卻紛紛漲價(jià)應(yīng)對(duì)淡季，而在漲聲一片的白酒市場(chǎng)中的眾酒企，是否打開(kāi)了上漲空間?白酒復(fù)蘇真的來(lái)了嗎?

2012年，白酒市場(chǎng)曾掀起一波漲價(jià)潮。各大、中、小酒企跟隨在酒業(yè)大潮的風(fēng)口，狂飆突進(jìn)，造就了獨(dú)一無(wú)二的中國(guó)白酒“黃金十年”。

如今，國(guó)內(nèi)白酒行業(yè)再次掀起漲價(jià)潮，而這次漲價(jià)是在行業(yè)深度調(diào)整后，那么，白酒業(yè)是否整體迎來(lái)上漲期?白酒業(yè)的調(diào)整是否全部結(jié)束?

你方漲罷我方漲，不漲白不漲

截至目前，53度飛茅臺(tái)的市場(chǎng)價(jià)穩(wěn)定在1300元/瓶以內(nèi)，而這也是茅臺(tái)控價(jià)下的結(jié)果。五糧液的市場(chǎng)價(jià)格回歸到900元/瓶左右，集團(tuán)新董事長(zhǎng)李曙光的上任，為五糧液量?jī)r(jià)齊升更是注入了力量。

水井坊典藏、井臺(tái)及臻釀八號(hào)出廠價(jià)分別上調(diào)15元/瓶、10元/瓶和10元/瓶，其他產(chǎn)品如晶瑩裝等價(jià)格也有所上漲。

瀘州老窖從7月1日起提高30年38度、43度、60年全品項(xiàng)制單瀘州老窖價(jià)格10元/瓶。

洋河股份將海之藍(lán)、天之藍(lán)每瓶上調(diào)2元，夢(mèng)之藍(lán)系列則上調(diào)10元/瓶-30元/瓶。郎酒更是在一周內(nèi)兩次調(diào)價(jià)，將旗下紅花郎等產(chǎn)品價(jià)格上調(diào)20元/瓶-100元/瓶。

此次漲價(jià)，雖然有茅五洋為首的知名白酒企業(yè)量?jī)r(jià)齊升的因素，也為瀘古汾郎等其它名酒品牌的上漲打開(kāi)了空間;市場(chǎng)上由于紙張、玻璃等原材料價(jià)格上漲而提高售價(jià)，與運(yùn)輸、人工成本的上漲也有一定的直接關(guān)系。

中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)評(píng)論員朱丹蓬認(rèn)為，“白酒名酒板塊的上漲是大勢(shì)所趨。”他認(rèn)為，白酒的漲價(jià)是不是理性，關(guān)鍵看渠道、庫(kù)存和價(jià)值走向，“二季度的業(yè)績(jī)來(lái)自結(jié)構(gòu)性漲價(jià)，而不是需求量漲價(jià)，市場(chǎng)是否良性要看第三季度數(shù)據(jù)。”

三季度夏日爭(zhēng)鋒，淡季不淡

目前，全國(guó)知名白酒企業(yè)布局全國(guó)的戰(zhàn)略基本完成，那么，后面就是真正進(jìn)入刺刀見(jiàn)紅的階段了，而不僅僅是“狼來(lái)了”，是真的來(lái)了。

茅臺(tái)一方面占據(jù)高端位置，另一方面布局大眾醬香型白酒;五糧液在進(jìn)入“曙光時(shí)代”后，正在努力縮小與茅臺(tái)的差距;洋河成為新國(guó)酒的搶位代言，國(guó)際化進(jìn)程，永不止步;瀘州老窖提出濃香國(guó)酒概念，誓要擠進(jìn)“三甲”之列;汾酒、古井悶頭發(fā)財(cái)?shù)耐瑫r(shí)，對(duì)進(jìn)入“百億陣營(yíng)”也是虎視眈眈;郎酒、劍南春也在產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和市場(chǎng)開(kāi)拓上積極創(chuàng)新，全國(guó)化布局和全球化戰(zhàn)略，越來(lái)越明朗。

2017年第三季度，中國(guó)白酒市場(chǎng)將重燃戰(zhàn)火，鹿死誰(shuí)手尚有懸念，第四季度末最終將揭曉，誰(shuí)能笑到最后!

卡在三、時(shí)季度之間的中秋佳節(jié)更是給各大酒廠提供了一塊“斗獸場(chǎng)。”除全國(guó)名酒、地產(chǎn)名酒的相互傾軋、擠壓外，對(duì)中小酒企的圍剿也會(huì)更加殘酷。甚至有人說(shuō)，從中秋節(jié)到2018年元旦春節(jié)前，更多中小型酒企被淘汰。

白酒提價(jià)，不一定就是你的菜

業(yè)內(nèi)人士表示，白酒提價(jià)一方面是整個(gè)市場(chǎng)份額向強(qiáng)勢(shì)品牌集中，企業(yè)敢提價(jià);另一方面，在新一輪的環(huán)保力度下，一些配套企業(yè)相繼被淘汰、關(guān)閉，包裝材料、運(yùn)輸價(jià)格、人工成本的普遍上漲也導(dǎo)致了酒企成本的上漲，因此，酒廠對(duì)產(chǎn)品提價(jià)也有成本上的壓力。

漲價(jià)不僅僅考驗(yàn)著酒企品牌的號(hào)召力能被消費(fèi)者接受，還要看其市場(chǎng)基礎(chǔ)是否牢靠，市場(chǎng)銷(xiāo)售處于良性的酒企才敢漲價(jià)。

淡季提價(jià)也是酒企搶錢(qián)的技術(shù)型手段，每個(gè)代理商不是經(jīng)營(yíng)一個(gè)品種的酒水，酒廠在提價(jià)前，都會(huì)通知代理商在某個(gè)時(shí)間點(diǎn)打款會(huì)享受什么樣的價(jià)格，超過(guò)這個(gè)時(shí)間就不會(huì)享受老價(jià)格，因此，酒廠在白酒銷(xiāo)售旺季到來(lái)前選擇提價(jià)，是想把經(jīng)銷(xiāo)商手中的錢(qián)吸干，只有吸干了，代理商就沒(méi)有多余的錢(qián)去進(jìn)其他的競(jìng)品，這也是白酒行業(yè)中一個(gè)“搶錢(qián)”的慣例。

在業(yè)內(nèi)人士看來(lái)，雖然白酒行業(yè)經(jīng)歷了4年的調(diào)整，但是，并非所有的酒企都迎來(lái)上漲通道，除了一線白酒企業(yè)市場(chǎng)表現(xiàn)強(qiáng)勁，次高端白酒享受一線酒企量?jī)r(jià)齊升的紅利，以及地方龍頭酒企的屬地消費(fèi)效應(yīng)外，其他大部分酒企的日子并不好過(guò)，特別是規(guī)模在幾千萬(wàn)元及幾億元的酒企，它們依然面臨生存危機(jī)。