博若萊葡萄酒行業(yè)協(xié)會(huì)任命新會(huì)長(zhǎng)

日前，博若萊葡萄酒行業(yè)協(xié)會(huì)(Inter-Beaujolais)選出了新一屆的領(lǐng)導(dǎo)人，會(huì)長(zhǎng)由多米尼克·皮龍(Dominique Piron)擔(dān)任，副會(huì)長(zhǎng)則由大衛(wèi)·拉提涅(David Ratignier)擔(dān)任。博若萊葡萄酒行業(yè)協(xié)會(huì)成立于1959年，涵蓋12個(gè)博若萊(Beaujolais)法定產(chǎn)區(qū)，管轄范圍約16,000公頃，協(xié)會(huì)成員包括將近2000名釀酒師、12個(gè)釀酒合作社和151名經(jīng)營(yíng)者，其成員生產(chǎn)的葡萄酒年產(chǎn)量高達(dá)1億瓶。

多米尼克·皮龍

此次上任的新會(huì)長(zhǎng)多米尼克是多米尼克·皮龍酒莊(Domaines Dominique Piron)的經(jīng)營(yíng)者，他出生在著名的皮丘(Cote du Py)腳下的墨貢村(Morgon)，66歲的他如今已成為博若萊家喻戶曉的人物。從1988年購(gòu)進(jìn)第一批佳美葡萄，到如今坐擁博若萊16個(gè)村莊的80多公頃土地，多米尼克·皮龍酒莊在他的經(jīng)營(yíng)下蓬勃發(fā)展。今年，多米尼克將與酒莊共同迎來(lái)第45個(gè)年份。

新任副會(huì)長(zhǎng)大衛(wèi)是一名出色的釀酒師，他出生在釀酒世家，于2008年獨(dú)自成立了布魯扎德酒莊(Chateau du Bluizad)。大衛(wèi)不僅精通葡萄栽培和葡萄酒釀造技術(shù)，還深諳葡萄酒貿(mào)易之道，同時(shí)經(jīng)營(yíng)著當(dāng)?shù)氐臍⑾x(chóng)劑生意。大衛(wèi)還倡導(dǎo)在博若萊的葡萄園中進(jìn)行現(xiàn)代化革新。

大衛(wèi)·拉提涅

如今，博若萊正面臨著新時(shí)期的挑戰(zhàn)。多米尼克說(shuō)：“我們正翻開(kāi)新的篇章。”在新任會(huì)長(zhǎng)和副會(huì)長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)下，協(xié)會(huì)旨在增加博若萊葡萄酒的市場(chǎng)份額，改革創(chuàng)新，減少葡萄園內(nèi)藥劑的使用，實(shí)現(xiàn)葡萄園的現(xiàn)代化。對(duì)于這些目標(biāo)，多米尼克認(rèn)為“解決博若萊問(wèn)題的答案在于博若萊本身，博若萊最近經(jīng)歷了重大變革，各產(chǎn)區(qū)的代表團(tuán)隊(duì)已經(jīng)重組，博若萊葡萄酒行業(yè)協(xié)會(huì)應(yīng)當(dāng)再次引領(lǐng)這個(gè)地區(qū)的發(fā)展方向。”