眾所周知,白酒產(chǎn)業(yè)是貴州省傳統(tǒng)支柱產(chǎn)業(yè),遵義市則是中國白酒最主要的產(chǎn)區(qū)之一,也是最優(yōu)質(zhì)的醬香型白酒產(chǎn)區(qū)。
為培育和壯大遵義白酒優(yōu)勢品牌,樹立行業(yè)典范,搭建遵義白酒對外品牌整體形象,加強(qiáng)遵義名優(yōu)白酒的整體宣傳推介,全面提升“中國醬香·赤水河谷”、“醉美遵義”等地域品牌影響力和美譽(yù)度,更好地推動遵義白酒產(chǎn)業(yè)健康持續(xù)發(fā)展,遵義白酒產(chǎn)區(qū)開始以整體產(chǎn)區(qū)品牌形象打造中國“波爾多”。
因此,在7月29日舉行的的中國酒業(yè)十年高峰論壇上,“遵義十大名酒”企業(yè)代表集體亮相,共同宣讀并發(fā)布了《遵義白酒產(chǎn)區(qū)宣言》,切實將遵義白酒產(chǎn)區(qū)品牌的打造視為己任。同時,為了更好地宣傳、推廣遵義白酒產(chǎn)區(qū)這一品牌,遵義市工能委與華夏酒報簽訂了品牌推廣戰(zhàn)略合作協(xié)議。
產(chǎn)區(qū)化成為遵義白酒產(chǎn)區(qū)
發(fā)展壯大的基石
有觀點認(rèn)為,中國白酒的產(chǎn)區(qū)時代來了。白酒產(chǎn)區(qū)賦予了白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展區(qū)域經(jīng)濟(jì)的抓手這一全新意義,改變了一直以來白酒行業(yè)的產(chǎn)業(yè)地位和價值,這對國內(nèi)多個經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)地區(qū)政府產(chǎn)生了立竿見影的影響。
據(jù)了解,從2010年開始,先后有江蘇、貴州、云南等多個區(qū)域宣布將白酒產(chǎn)業(yè)作為地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展的支柱性產(chǎn)業(yè)。而在此之前,白酒因為“限制性發(fā)展”產(chǎn)業(yè)的身份,在很多地方不被重視。
白酒產(chǎn)業(yè)作為貴州省傳統(tǒng)支柱產(chǎn)業(yè),也是貴州省財政收入的重要來源之一。長期以來,遵義白酒產(chǎn)業(yè)為貴州省經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展做出了重大貢獻(xiàn),從產(chǎn)量、銷售收入、實現(xiàn)利稅、工業(yè)產(chǎn)值、增加值等主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析,在全省所占比重均達(dá)到80%以上。
遵義作為中國白酒最主要的產(chǎn)區(qū)之一,中國十七大名酒中遵義占據(jù)了兩個——茅臺、董酒。同時,遵義也是最優(yōu)質(zhì)的醬香型白酒產(chǎn)區(qū),醬香型白酒產(chǎn)能占全國的90%以上;遵義又是多種香型共存共生的白酒產(chǎn)區(qū),以茅臺為代表的醬香型、以董酒為代表的董香型、以習(xí)酒、鴨溪窖、小糊涂仙為代表的濃香型。遵義白酒產(chǎn)區(qū)以醬香為主體,濃香、其他香型跟進(jìn)的釀造體系格局已然形成。經(jīng)過遵義市多年來的打造和推廣,遵義產(chǎn)區(qū)的概念已經(jīng)在行業(yè)內(nèi)外得到認(rèn)可。
經(jīng)過幾十年的發(fā)展和沉淀,遵義培育白酒大產(chǎn)業(yè)的條件已經(jīng)具備,正處于蓄勢待發(fā)的戰(zhàn)略機(jī)遇期、黃金期。如今,遵義市正以“世界的遵義、世界的白酒”為主題,用世界眼光和戰(zhàn)略思維引領(lǐng)遵義白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展。貴州省委、省政府更是提出:“未來十年中國白酒看貴州”,而貴州白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展則要看遵義白酒產(chǎn)區(qū)的發(fā)展宏圖。
2016年底,在茅臺的帶領(lǐng)下,醬香白酒首先沖破行業(yè)調(diào)整帶來的困境。2017年,醬香白酒更是一路凱歌,醬香浪潮席卷全國,遵義白酒產(chǎn)業(yè)有了新的發(fā)展機(jī)遇。
同時,各大名酒企加速在全國范圍內(nèi)攻城略地,對地方白酒品牌的生存造成壓迫。地方白酒名優(yōu)品牌以產(chǎn)區(qū)形象抱團(tuán)出擊,或許對遵義白酒產(chǎn)區(qū)未來發(fā)展來說,是其發(fā)展壯大的基石。
“一加十”品牌梯隊正式形成
據(jù)了解,近年來,遵義市委市政府把打造黔北名酒基地作為加快推進(jìn)新型工業(yè)化的一項戰(zhàn)略重點,先后制定了《遵義市名優(yōu)白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》和《關(guān)于重點扶持一批名優(yōu)白酒企業(yè)發(fā)展的意見》等規(guī)范性文件,對遵義白酒發(fā)展起到了極大的推動作用,白酒產(chǎn)業(yè)得到了快速的發(fā)展。
目前,遵義已經(jīng)形成了以國酒茅臺為引領(lǐng),貴州茅臺酒廠(集團(tuán))習(xí)酒有限公司、貴州董酒股份有限公司、貴州國臺酒業(yè)有限公司、貴州鴨溪酒業(yè)有限公司、貴州酒中酒(集團(tuán))有限責(zé)任公司、貴州釣魚臺國賓酒業(yè)有限公司、貴州湄窖酒業(yè)有限公司、貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)糊涂酒業(yè)(集團(tuán))有限公司、貴州茅臺鎮(zhèn)五星酒廠、貴州云峰酒業(yè)有限公司等“十星”品牌共同發(fā)展的格局。