中秋葡萄酒經(jīng)銷商備貨調(diào)查：大部分主打100多元禮盒

2019年中秋節(jié)即將來(lái)臨，全國(guó)各地的葡萄酒經(jīng)銷商均已開(kāi)始備貨中秋。那么，今年的進(jìn)貨情況究竟如何? 近日，WBO針對(duì)河北、遼寧、四川、陜西、福建、廣東、浙江的10多位葡萄酒經(jīng)銷商進(jìn)行了調(diào)查。

一半以上經(jīng)銷商備貨量較去年中秋增加

今年中秋的葡萄酒備貨情況究竟如何?WBO采訪發(fā)現(xiàn)，盡管市場(chǎng)冷淡的言論一度此起彼伏，但部分在一二線城市的經(jīng)銷商，抑或一些有穩(wěn)定客戶基礎(chǔ)、已逐漸培育出一批忠實(shí)的葡萄酒愛(ài)好者客戶的經(jīng)銷商，其進(jìn)貨情況相對(duì)較好。

成都逸品酒莊今年中秋的備貨量較去年中秋有所增加。據(jù)該公司總經(jīng)理賈培指出：今年中秋的備貨量較去年增加30余萬(wàn)元。 濟(jì)南歌琳寶紅酒行的負(fù)責(zé)人宋欣宇介紹到：今年的進(jìn)貨量比去年增加兩倍，今年中秋直接進(jìn)口了兩個(gè)柜的貨，由于量大，其中有一部分產(chǎn)品會(huì)分銷至其余酒商。 位于廣州的榮葡商行負(fù)責(zé)人張家榮也指出：今年中秋備貨量較去年略多。

主打零售與團(tuán)購(gòu)的西安深巷子葡萄酒超市今年的備貨量也頗大。該公司總經(jīng)理賈斌表示：今年與其他酒商聯(lián)合進(jìn)口葡萄酒，各進(jìn)口了一個(gè)柜。若與去年中秋比，備貨量肯定是大增。但這還因?yàn)榻衲晔锹?lián)合進(jìn)口，量無(wú)法少，因此除了中秋，此次進(jìn)口還為春節(jié)的備貨做了打算。

廈門華福隆酒業(yè)總經(jīng)理饒亮淋今年主推禮盒裝葡萄酒，他向WBO介紹到：與往年相同，我調(diào)查了客戶今年中秋對(duì)禮盒裝葡萄酒的需求量，再乘以1.2倍向包裝廠家訂購(gòu)盒子。根據(jù)統(tǒng)計(jì)，今年中秋的備貨量與往年持平，沒(méi)有負(fù)增長(zhǎng)。

在調(diào)查樣本中，有幾家經(jīng)銷商備貨較為消極

部分城市——特別是處于長(zhǎng)江以北區(qū)域的經(jīng)銷商，其備貨情況則相對(duì)消極。 唐山美度1855貿(mào)易有限公司總經(jīng)理董懷成指出：今年中秋備貨不僅會(huì)減量，還會(huì)選擇價(jià)格偏低的產(chǎn)品。其實(shí)今年的狀況與2018下半年差不多，今年減量是為穩(wěn)妥起見(jiàn)。一些有風(fēng)險(xiǎn)的產(chǎn)品不會(huì)大量進(jìn)貨，相反是聚焦在暢銷款上。

遼寧阜新的美葡精品酒業(yè)總經(jīng)理徐曉童也表示：今年中秋的預(yù)期不如去年，個(gè)人感覺(jué)自己在遼寧開(kāi)店的幾座城市，其消費(fèi)皆有所緊縮，因此備貨也會(huì)有一些減少。

石家莊多蘭貿(mào)易有限公司總經(jīng)理劉志雄同樣認(rèn)為今年中秋的備貨量不如去年，源于商務(wù)消費(fèi)的進(jìn)一步萎縮。

福建莆田佰城商貿(mào)銷售總監(jiān)莊祚茂指出：今年中秋備貨比去年略少，除了經(jīng)濟(jì)環(huán)境不如往年，今年也用了一部分資金備貨名優(yōu)白酒。

“目前，中高檔白酒上得比較快，特別是名酒一直漲，所以門店和消費(fèi)者都在囤貨。”莊祚茂說(shuō)。

浙江寧波云海方舟紅酒窖今年并沒(méi)有為中秋單獨(dú)備貨。總經(jīng)理葛征波告訴WBO，今年以銷售存貨為主，寧波當(dāng)?shù)厣虅?wù)消費(fèi)比往年下降了很多，宴席市場(chǎng)被強(qiáng)勢(shì)品牌白酒商捆綁銷售的葡萄酒所搶占。

不少酒商采取“快進(jìn)快出”策略，減少庫(kù)存壓力，亦有酒商不懼庫(kù)存

通過(guò)WBO調(diào)查，有5家經(jīng)銷商在今年中秋的葡萄酒備貨量增長(zhǎng)或持平，另有5家經(jīng)銷商的備貨量有所減少。 不過(guò)，備貨量與庫(kù)存息息相關(guān)，這些備貨量高的，是否與庫(kù)存減少有關(guān)?

宋欣宇表示肯定，他介紹到：盡管今年的進(jìn)貨量比去年增加兩倍。但有一部分原因在于最近剛好有一些貨售罄，因此進(jìn)行了補(bǔ)貨，也導(dǎo)致進(jìn)貨量的增大。

據(jù)WBO了解，今年不少酒商都表示庫(kù)存大且難以消化，但賈培則表示她的整體庫(kù)存盡管在增大，但原因卻在于今年葡萄酒客戶也在增多。 “因此無(wú)論是平時(shí)備貨與中秋備貨，庫(kù)存都比去年多。但這并不是因?yàn)椴缓觅u，而是看好接下來(lái)的旺季市場(chǎng)。”她說(shuō)。

而對(duì)自身市場(chǎng)不那么看好的董懷成則主動(dòng)減少了庫(kù)存。他表示：其實(shí)目前的庫(kù)存并不多，經(jīng)歷幾個(gè)月的淡季，各個(gè)暢銷產(chǎn)品也消化得差不多了，因此也準(zhǔn)備備貨。

“但不論是為平常的備貨還是中秋的備貨，數(shù)量皆不如去年，因?yàn)槭袌?chǎng)的原因，我更偏向于‘快進(jìn)快出’。”他說(shuō)。

葛征波也認(rèn)為今年中秋許多酒商偏向于“快進(jìn)快出”，他指出：今年找我代理進(jìn)口的數(shù)量減少，由于消費(fèi)不景氣，更多經(jīng)銷商不愿意壓貨做長(zhǎng)線，而選擇了更為短平快的方式，如找進(jìn)口商調(diào)貨。 可以見(jiàn)得，今年中秋備貨量的大小，并不一定與庫(kù)存大小息息相關(guān)，核心還在于市場(chǎng)因素。

中秋備貨主流價(jià)格帶調(diào)查：100多元的禮盒比較受青睞

今年中秋，大家都備什么貨?WBO發(fā)現(xiàn)，盡管許多人認(rèn)為經(jīng)濟(jì)不景氣，但備貨還以腰部?jī)r(jià)位的精品酒為主。也有人表示兩極分化嚴(yán)重。

談到此問(wèn)題，宋欣宇介紹到：我的備貨以小產(chǎn)區(qū)精品酒為主，如零售價(jià)在200-300元的波爾多圣埃米利永葡萄酒，或者80-100元的入門級(jí)葡萄酒�？傊�，需避開(kāi)大家都在做的產(chǎn)品，但仍要選擇在消費(fèi)者心目中美譽(yù)度較高的葡萄酒，需在此間權(quán)衡。 賈培指出：我曾以新世界葡萄酒為主，但今年中秋我重點(diǎn)進(jìn)了勃艮第葡萄酒、波爾多中級(jí)莊、意大利小產(chǎn)區(qū)葡萄酒等。隨著客戶的成熟，不少人喝新世界有些省美疲勞，開(kāi)始轉(zhuǎn)向舊世界，尋找一些復(fù)雜的、多元化的葡萄酒。因此，我需要根據(jù)客戶偏好備貨。

西安深巷子葡萄酒超市今年主要備了意大利西西里島的葡萄酒與智利大產(chǎn)區(qū)葡萄酒，前者的零售價(jià)為200元左右，會(huì)員價(jià)為100多元，后者則控制在100元以內(nèi)。談及主推這一價(jià)位帶的原因，嘉賓表示因?yàn)檫@些酒此前就很暢銷。 徐曉童解釋：起初預(yù)估商務(wù)禮盒今年可售至200-300元，但調(diào)查過(guò)后，我主要備一些100多元的禮盒，另外就是備一些大牌葡萄酒。

莆田佰城商貿(mào)備貨的價(jià)位段與深巷子相似，該公司銷售總監(jiān)莊祚茂表示：今年中秋主銷葡萄酒的零售價(jià)在70-150元區(qū)間，客戶的主銷價(jià)位段就在此。 石家莊多蘭貿(mào)易有限公司總經(jīng)理劉志雄則指出：今年備貨兩極分化嚴(yán)重，主要產(chǎn)品要么是100元以內(nèi)的禮盒裝，要么就是名莊酒。兩者都用于客戶送禮，以法國(guó)、澳洲酒居多。

基于葡萄酒在中秋節(jié)的送禮屬性極強(qiáng)，每年都有各種禮盒裝葡萄酒面世，今年同樣如此。早在八月初，廈門華福隆酒業(yè)總經(jīng)理饒亮淋的辦公室已經(jīng)擺滿了中秋的葡萄酒禮盒打樣版。據(jù)饒亮淋介紹：今年的禮盒形式多樣，除了傳統(tǒng)的2瓶葡萄酒加月餅的組合外還有茶葉加葡萄酒，福建特產(chǎn)佛跳墻罐頭加葡萄酒等多種組合。