9月2日，根據水井坊下發(fā)的漲價通知顯示，即日起，水井坊將針對臻釀八號38度和臻釀八號42度，建議零售價均上漲20元/瓶。
對此，北京商報記者向水井坊市場部確認漲價一事。水井坊相關負責人告訴北京商報記者，價格變動是根據行業(yè)趨勢和市場環(huán)境所決定的。目前白酒主流品牌均在旺季來臨之前對價格有所調整，針對市場現(xiàn)狀，水井坊決定上調臻釀八號建議零售價，以順應市場、保證經銷商利益并優(yōu)化渠道價值鏈。
北京商報記者獲悉，38度500ml臻釀八號提價前為438元/瓶，提價后建議零售價為458元/瓶;42度500ml臻釀八號提價前448元/瓶，提價后建議零售價為468元/瓶。值得關注的是，此次為水井坊對臻釀八號52度漲價后續(xù)。公開資料顯示，去年11月，水井坊分別對臻釀八號52度、臻釀八號禧慶版52度的建議零售價上調20元/瓶。
時隔10個月，水井坊再度對臻釀八號實施調價，并與此前漲幅保持一致。在業(yè)內人士看來，此次水井坊調價將有利于保障門店和經銷商利益，并從消費端拉動渠道環(huán)節(jié)，提升市場價格至預期水平。目前名酒擠壓態(tài)勢明顯，以高端定位為品牌基因的水井坊，品牌價值和品牌影響力仍有待提升。水井坊在夯實次高端布局的同時，還需保證產品的品質核心價值，這對于堅持高端化布局的水井坊而言仍是一場考驗。
伴隨白酒銷售旺季臨近，由于上半年庫存積壓，各酒企將消化庫存的希望押注于下半年。根據水井坊存貨情況顯示，截至今年6月30日，水井坊存貨達到17.73億元，同比增加24.57%，占總資產比例為45.99%，而去年底存貨為15.2億元。
不過，作為水井坊核心大單品，臻釀八號在宴席市場動銷良好。據悉，伴隨疫情好轉，消費逐漸恢復，臻釀八號在湖南、河南等部分市場銷量較好，消費者接受程度高，并陸續(xù)在多個市場處于穩(wěn)步恢復中。
事實上，針對市場庫存動銷，水井坊也持續(xù)緩解社會庫存。水井坊相關負責人表示，在上半年，水井坊嚴控廠家出貨，調整經銷商和門店考核目標，減輕渠道現(xiàn)金流壓力，并對出貨和動銷設置渠道激勵政策。自3月以來，水井坊整體次高端環(huán)比持續(xù)恢復，5月后線下動銷逐步恢復，預計中秋國慶節(jié)會有所提升，最早可在2021年春節(jié)前動銷基本恢復。
在白酒營銷專家蔡學飛看來，一般而言，往年淡季漲價，一方面是為了加快下半年市場渠道動銷，提振經銷商信心;另一方面則是為了拉升品牌價值，提高品牌影響力。但今年受疫情影響，上半年消費場景幾乎停滯，導致社會庫存量較大，漲價也會拉高銷售門檻。對于區(qū)域名酒而言，漲價可以促進經銷商渠道對名酒等優(yōu)質資源的加大投入，有助于區(qū)域名酒搶占市場份額。
