預(yù)調(diào)酒市場(chǎng)普及率逐漸提升 已成女性酒水消費(fèi)重要一環(huán)

如果兩年前提起預(yù)調(diào)雞尾酒，大家可能覺(jué)得有些陌生，很多人只是從廣告中對(duì)這類產(chǎn)品有了最初的概念。然而，近期記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，我市的預(yù)調(diào)雞尾酒市場(chǎng)發(fā)展較快，該類產(chǎn)品的市場(chǎng)普及率逐漸提升，產(chǎn)品也不斷增多。在今年的夏季酒水市場(chǎng)，很多商家反映，此類產(chǎn)品已經(jīng)成為女性酒水消費(fèi)中的重要一環(huán)。

預(yù)調(diào)雞尾酒又稱預(yù)調(diào)酒，提起這類產(chǎn)品，很多市民已感覺(jué)非常熟悉。預(yù)調(diào)酒將健康、口感、爽快的感覺(jué)融為一體，既有水果的清香和健康，又有酒精的刺激和酷爽，既有順滑的口感，又有悠長(zhǎng)的回味。這類產(chǎn)品價(jià)格一般一瓶十幾元，多為275毫升的玻璃瓶裝，五顏六色的彩色瓶子很有個(gè)性，購(gòu)買也十分方便。

其實(shí)，早在2014年年底，本報(bào)就曾對(duì)預(yù)調(diào)酒市場(chǎng)進(jìn)行過(guò)調(diào)查，當(dāng)時(shí)這類產(chǎn)品主要集中在一些大型超市銷售，路邊小超市及酒水門店銷售的并不多，而購(gòu)買的市民也多是抱著試試看的想法，小批量購(gòu)買。

記者發(fā)現(xiàn)，近段時(shí)間，我市預(yù)調(diào)酒市場(chǎng)發(fā)展非常迅速，此類產(chǎn)品得到了快速普及。8月28日，記者在山陽(yáng)路走訪了多家商店后發(fā)現(xiàn)，即使是路邊幾十平方米的小賣部或小超市，幾乎都有預(yù)調(diào)酒銷售。

一家小賣部店主劉女士告訴記者，從去年春節(jié)過(guò)后，他發(fā)現(xiàn)很多在附近吃飯的消費(fèi)者來(lái)她店里購(gòu)買酒水時(shí)，都會(huì)詢問(wèn)有沒(méi)有預(yù)調(diào)酒，其中女性居多。“看到有市場(chǎng)，我就馬上進(jìn)了貨，這半年銷量越來(lái)越好。”劉女士說(shuō)，一年前她沒(méi)喝過(guò)預(yù)調(diào)酒，而如今她感覺(jué)預(yù)調(diào)酒已經(jīng)成了很普通的一種產(chǎn)品。

預(yù)調(diào)酒銷售市場(chǎng)得到了普及，有了需求，其品牌種類的發(fā)展也很迅速。去年11月份，記者曾在我市人民路一家大型超市進(jìn)行采訪，當(dāng)時(shí)這家超市銷售的雞尾酒只有兩個(gè)品牌，包裝樣式也比較單一，也沒(méi)有相關(guān)的促銷活動(dòng)。8月30日，還是同一家超市，記者看到，預(yù)調(diào)酒已經(jīng)占據(jù)了酒水銷售區(qū)很大面積，銷售品牌達(dá)7種。此外，產(chǎn)品的樣式和容量也更多樣，除了傳統(tǒng)的玻璃瓶，還有易拉罐、個(gè)性卡通瓶等。

預(yù)調(diào)酒市場(chǎng)發(fā)展是否迅速?超市的一位銷售人員說(shuō)出了自己的感觸：“很多女性消費(fèi)者購(gòu)買預(yù)調(diào)酒就像購(gòu)買普通飲料一樣，今年夏季，雖然啤酒還是酒水類銷售的主力軍，但是預(yù)調(diào)酒的銷量也非常不錯(cuò)，如今超市還經(jīng)常針對(duì)預(yù)調(diào)酒開展一些促銷活動(dòng)，例如買產(chǎn)品送酒杯等。”

在超市，記者隨機(jī)采訪了幾位購(gòu)買預(yù)調(diào)酒的市民，同樣印證了超市工作人員的說(shuō)法。市民趙女士告訴記者，她和女性朋友聚會(huì)時(shí)，每次都會(huì)購(gòu)買，平時(shí)偶爾也會(huì)喝一瓶，感覺(jué)很不錯(cuò)。

預(yù)調(diào)酒市場(chǎng)快速發(fā)展，我市一位酒水業(yè)內(nèi)人士告訴記者，實(shí)際上預(yù)調(diào)雞尾酒在歐美市場(chǎng)早已成熟，雖然預(yù)調(diào)酒在我國(guó)起步較晚，但這一酒業(yè)“新寵”不僅給低迷已久的酒業(yè)帶來(lái)朝氣,還吸引著各路企業(yè)大舉進(jìn)軍。近兩年，除了幾家預(yù)調(diào)酒巨頭在市場(chǎng)打得火熱，做白酒的、賣奶品的，乃至啤酒企業(yè)也都參與到預(yù)調(diào)酒的市場(chǎng)中來(lái)。未來(lái)幾年，隨著更多的年輕人進(jìn)入酒水消費(fèi)市場(chǎng)，這個(gè)新興品種還會(huì)有更廣闊的成長(zhǎng)空間。