科技創(chuàng)新賦能五糧液穩(wěn)步發(fā)展 助力擦亮“中國(guó)酒王”金字招牌

2022年10月16日，中國(guó)共產(chǎn)黨第二十次全國(guó)代表大會(huì)將在北京召開(kāi)，這是在全黨全國(guó)各族人民邁上全面建設(shè)社會(huì)主義現(xiàn)代化國(guó)家新征程、向第二個(gè)百年奮斗目標(biāo)進(jìn)軍的關(guān)鍵時(shí)刻召開(kāi)的重要大會(huì)。

作為“中華老字號(hào)”民族企業(yè)，擁有超百年品牌歷史的五糧液，始終保持戰(zhàn)略定力，以“拼”的精神、“闖”的勁頭、“創(chuàng)”的勇氣踐行高質(zhì)量發(fā)展，堅(jiān)持科技創(chuàng)新賦能企業(yè)發(fā)展，以“大國(guó)濃香”行穩(wěn)致遠(yuǎn)的發(fā)展姿態(tài)，迎接中國(guó)共產(chǎn)黨第二十次全國(guó)代表大會(huì)的勝利召開(kāi)。

品牌價(jià)值與企業(yè)發(fā)展的“雙向奔赴”

在新經(jīng)濟(jì)格局下，面對(duì)百年大變局，五糧液之“穩(wěn)”，是品牌價(jià)值與企業(yè)發(fā)展的“雙向奔赴”。

7月26日，世界品牌實(shí)驗(yàn)室發(fā)布的2022年《中國(guó)500最具價(jià)值品牌》排行榜顯示，五糧液以3646.19億元的品牌價(jià)值繼續(xù)領(lǐng)跑白酒行業(yè);7月27日，全球權(quán)威品牌價(jià)值評(píng)估機(jī)構(gòu)Brand Finance在英國(guó)倫敦發(fā)布《Brand Finance2022年度全球最具價(jià)值烈酒品牌50強(qiáng)》榜單及報(bào)告，其中五糧液品牌強(qiáng)度指數(shù)取得了89.4分(滿分100分)，成為2022年全球最強(qiáng)烈酒品牌。9月22日，世界品牌實(shí)驗(yàn)室在“亞洲品牌大會(huì)”上發(fā)布2022年《亞洲品牌500強(qiáng)》排行榜，五糧液位居榜單第33位，比去年上升2位，是榜單中唯一獲得品牌忠誠(chéng)度滿分(5分)評(píng)價(jià)的白酒品牌。

近年來(lái)，依靠產(chǎn)區(qū)、古窖池、品質(zhì)、品牌、消費(fèi)群體等五大優(yōu)勢(shì)，五糧液深挖品牌文化內(nèi)涵創(chuàng)新品牌傳播方式，全方位講好五糧液歷史傳承、五糧濃香、品牌形象故事，品牌價(jià)值在多個(gè)權(quán)威榜單中增幅明顯。

同時(shí)，企業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的“成績(jī)單”也昭示著五糧液行穩(wěn)致遠(yuǎn)的步調(diào)。據(jù)五糧液半年報(bào)顯示，今年上半年五糧液實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入412.22億元，同比增長(zhǎng)12.17%;實(shí)現(xiàn)歸母凈利潤(rùn)150. 99億元，同比增長(zhǎng)14.38%。業(yè)內(nèi)人士方知這份成績(jī)單的可貴，因?yàn)檫@是2016年-2021年，五糧液營(yíng)收連續(xù)六年保持雙位數(shù)增長(zhǎng)，同時(shí)，也是2020年疫情以來(lái)唯一一家每個(gè)季度營(yíng)收、凈利均實(shí)現(xiàn)雙位數(shù)增長(zhǎng)的白酒上市公司。

營(yíng)銷創(chuàng)新、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整、廠商勠力同心……若要細(xì)說(shuō)五糧液高質(zhì)量發(fā)展的途徑，有太多值得細(xì)品的要點(diǎn)，但作為中國(guó)白酒這一傳統(tǒng)行業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè)，五糧液在科技創(chuàng)新上的持續(xù)發(fā)力可圈可點(diǎn)，不斷為新時(shí)代背景下傳統(tǒng)白酒行業(yè)的發(fā)展提供著各種可能性。

科技創(chuàng)新持續(xù)賦能發(fā)展

近日，五糧液科研團(tuán)隊(duì)首次在501釀酒車間古窖池群生態(tài)環(huán)境中分離出一株酵母菌全新菌種WLY-L-M-1，命名為空氣叢梗孢酵母。該新菌種的微生物分類學(xué)研究論文在國(guó)際微生物分類學(xué)權(quán)威雜志《International Journal of Systematic and Evolutionary Microbiology》公開(kāi)發(fā)表。

從今年初第八代五糧液風(fēng)味指紋圖譜公布，到濃香白酒己酸主體菌新種“解乳酸己小桿菌”被發(fā)現(xiàn)。實(shí)際上，全新的行業(yè)技術(shù)發(fā)現(xiàn)、突破，對(duì)于五糧液來(lái)說(shuō)已經(jīng)不是“新聞”。近年來(lái)，重點(diǎn)圍繞品質(zhì)提升與高質(zhì)量發(fā)展，五糧液實(shí)施從原輔料、制曲、釀酒、陳釀、勾調(diào)到包裝全過(guò)程的科技創(chuàng)新，不斷形成關(guān)鍵核心創(chuàng)新技術(shù)。目前，已有3項(xiàng)科技成果技術(shù)水平達(dá)到“國(guó)際領(lǐng)先”水平。

作為中國(guó)濃香型白酒典型代表和行業(yè)龍頭企業(yè)，五糧液一直以科技創(chuàng)新賦能企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，重點(diǎn)推進(jìn)《五糧液名酒率提升技術(shù)研究及應(yīng)用》等專項(xiàng)科研項(xiàng)目，以技術(shù)創(chuàng)新推動(dòng)白酒釀造工藝創(chuàng)新;與多個(gè)知名高校和研究機(jī)構(gòu)開(kāi)展科研合作，強(qiáng)化關(guān)鍵技術(shù)攻關(guān)，深入推進(jìn)工藝創(chuàng)新、技術(shù)創(chuàng)新;更先后發(fā)現(xiàn)多個(gè)新菌種，在提升產(chǎn)業(yè)科研水平、釀造現(xiàn)代化水平和產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)率等方面極具科學(xué)價(jià)值，并在助推中國(guó)白酒的全球認(rèn)知認(rèn)同等方面發(fā)揮積極作用。數(shù)據(jù)顯示，2018-2021年五糧液研發(fā)投入逐年增加，分別為0.84億元、1.26億元、1.31億元、1.77億元，今年上半年研發(fā)投入即達(dá)到1.02億元，同比增加30.58%。

據(jù)了解，長(zhǎng)期以來(lái)，五糧液積極打造行業(yè)科研創(chuàng)新制高點(diǎn)，組建國(guó)家白酒產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)中心、國(guó)家酒類品質(zhì)與安全國(guó)際聯(lián)合研究中心、國(guó)家企業(yè)技術(shù)中心三大國(guó)家級(jí)技術(shù)創(chuàng)新平臺(tái)，以科技創(chuàng)新賦能企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。其中，五糧液國(guó)家企業(yè)技術(shù)中心在2021年國(guó)家發(fā)改委發(fā)布的《關(guān)于印發(fā)國(guó)家企業(yè)技術(shù)中心2021年評(píng)價(jià)結(jié)果的通知》中，五糧液以82.3分位列白酒行業(yè)第一。

無(wú)論是何種行業(yè)，站在新時(shí)代的發(fā)展課題前，科技創(chuàng)新都是繞不過(guò)的話題。在一系列舉措與成果中可以看到，五糧液早已決心下好科技創(chuàng)新這一步棋。10月，在中國(guó)共產(chǎn)黨第二十次全國(guó)代表大會(huì)的勝利召開(kāi)之際，以五糧液為代表的民族企業(yè)走在時(shí)代前列，引領(lǐng)行業(yè)奔赴科技強(qiáng)企、科技強(qiáng)國(guó)之路，為行業(yè)，甚至全國(guó)各地企業(yè)，樹(shù)立了現(xiàn)代企業(yè)科技發(fā)展的標(biāo)桿，增添砥礪奮進(jìn)的動(dòng)力與信心。五糧液相關(guān)負(fù)責(zé)人曾公開(kāi)表示，公司將以改革創(chuàng)新為根本動(dòng)力，進(jìn)一步擦亮“大國(guó)濃香、和美五糧、中國(guó)酒王”金字招牌。“中國(guó)酒王”，讓我們拭目以待!