2015年11月2日到3日,中清酒業(yè)釀造技藝發(fā)展中心成立大會(huì)暨“第六屆清香類型白酒高峰論壇”在太原舉行。清香型白酒是中國(guó)白酒的三大香型之一,其釀酒歷史最悠久、文化積淀最深厚、酒質(zhì)最干凈、口感最國(guó)際化,清香型白酒的發(fā)展情況對(duì)于中國(guó)白酒業(yè)的發(fā)展具有極為重要的影響。來(lái)自17個(gè)省市自治區(qū)的86家白酒企業(yè)、行業(yè)協(xié)會(huì)代表以及白酒行業(yè)專家、媒體記者300余人參加了成立大會(huì)。
成立大會(huì)上,汾酒集團(tuán)股份有限公司總經(jīng)理韓建書代表汾酒集團(tuán)公司對(duì)各位嘉賓的到來(lái)表示熱烈的歡迎和衷心的感謝,中國(guó)酒類流通協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)劉員、中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)白酒委員會(huì)副會(huì)長(zhǎng)張菊明、中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)白酒分會(huì)副秘書長(zhǎng)甘權(quán)分別代表協(xié)會(huì)向中清酒業(yè)釀造技藝發(fā)展中心的成立送上的了誠(chéng)摯的祝賀,中清酒業(yè)釀造技藝發(fā)展中心副理事長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)趙嚴(yán)虎宣讀了民政部的批復(fù)報(bào)告,并作為發(fā)展中心的主要籌辦人之一介紹了中清酒業(yè)釀造技藝發(fā)展中心的籌備情況,沈正祥副理事長(zhǎng)對(duì)中清酒業(yè)釀造技藝發(fā)展的章程、機(jī)構(gòu)、人員設(shè)置等做了說明,汾酒集團(tuán)董事長(zhǎng)李秋喜當(dāng)選為第一屆理事長(zhǎng),并做了成立大會(huì)的主旨發(fā)言。
山西杏花村汾酒集團(tuán)有限責(zé)任公司董事長(zhǎng)
(李秋喜從“我們的機(jī)遇、我們的載體、我們的任務(wù)、我們的宗旨”四個(gè)方面,對(duì)中清酒業(yè)釀造技藝發(fā)展中心的成立過程和未來(lái)工作做了闡述。他講述了發(fā)展中心的六大任務(wù),即推廣清香文化、研究清香戰(zhàn)略、宣傳代表人物、打造專家隊(duì)伍、推動(dòng)技術(shù)創(chuàng)新、開展對(duì)外交流;并闡述了發(fā)展中心四大宗旨,即繼承、創(chuàng)新、團(tuán)結(jié)、有為。希望能將“中清酒業(yè)釀造技藝發(fā)展中心”建設(shè)為“百年老店”。)
出席本次大會(huì)的嘉賓有:
北京釀酒協(xié)會(huì)名譽(yù)會(huì)長(zhǎng) 高景炎
山西釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng) 趙嚴(yán)虎
山西釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)名譽(yù)會(huì)長(zhǎng) 沈正祥
中國(guó)酒類流通協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng) 劉員
中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)白酒委員會(huì)副會(huì)長(zhǎng) 張菊明等
其發(fā)起單位主要有:山西杏花村汾酒集團(tuán)有限責(zé)任公司、北京紅星股份有限公司、北京順鑫農(nóng)業(yè)股份有限公司牛欄山酒廠、河北衡水老白干釀酒(集團(tuán))有限公司、內(nèi)蒙古駱駝酒業(yè)股份有限公司、寶豐酒業(yè)有限公司、青海互助青稞酒業(yè)有限公司、勁牌有限公司、內(nèi)蒙古鄂爾多斯酒業(yè)集團(tuán)、內(nèi)蒙古河套酒業(yè)集團(tuán)、北京中視精華文化傳播集團(tuán)及有關(guān)省市自治區(qū)的酒業(yè)協(xié)會(huì)。同時(shí),中心還將根據(jù)需要逐步擴(kuò)大企業(yè)、科研機(jī)構(gòu)及相關(guān)社會(huì)團(tuán)體的參與范圍。
揭牌儀式
中清酒業(yè)釀造技藝發(fā)展中心贈(zèng)送汾酒集團(tuán)甲等大獎(jiǎng)?wù)掳倌陸c典組委會(huì)百枚“酒”字篆刻
成立大會(huì)之后,“第六屆清香類型白酒高峰論壇”也拉開了帷幕。清香類型白酒高峰論壇每?jī)赡昱e辦一屆,是中國(guó)清香型白酒行業(yè)交流、發(fā)展的重要紐帶,為清香型白酒行業(yè)的發(fā)展做出了巨大的貢獻(xiàn)。本屆論壇以“創(chuàng)新·開拓·未來(lái)”為主題,來(lái)自全國(guó)各地的行業(yè)專家、企業(yè)代表共同為清香型白酒的未來(lái)發(fā)展出謀獻(xiàn)策。