聚焦酒業(yè)京津冀一體化品牌發(fā)展 大咖爭(zhēng)相為劉伶醉代言

11月29日，北京釀酒協(xié)會(huì)、天津市釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)、河北省白酒葡萄酒工業(yè)協(xié)會(huì)等聯(lián)合舉辦的“2018中國(guó)酒業(yè)京津冀一體化品牌發(fā)展高峰論壇”在北京舉行。

以首都北京為中心，環(huán)渤海的京津冀一體化已作為國(guó)家戰(zhàn)略，取得的發(fā)展有目共睹，并且酒業(yè)交流與合作日益密切與鞏固。此次論壇作為一個(gè)交流的平臺(tái)，正是為了貫徹國(guó)家京津冀一體化的整體構(gòu)想，提升京津冀酒類生產(chǎn)、銷售空間的大背景下舉行的。

中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)王延才在致辭中表示，隨國(guó)家級(jí)戰(zhàn)略規(guī)劃的加速推進(jìn)，京津冀三地酒類品牌與市場(chǎng)的“一體化”共識(shí)正在形成;企業(yè)間交流更加頻繁;溝通與協(xié)作逐步深化，這些都為未來共同市場(chǎng)的形成奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。隨著京津冀一體化戰(zhàn)略的不斷深入，三地間的人員往來、產(chǎn)業(yè)鏈互通與消費(fèi)差距正在縮小，由此帶動(dòng)的酒類與餐飲消費(fèi)正在具有更多的共性。消費(fèi)者的品牌與市場(chǎng)共識(shí)正在趨于同步，這些都為酒類共同市場(chǎng)的形成創(chuàng)造力條件。目前，白酒行業(yè)發(fā)展面臨關(guān)鍵拐點(diǎn)，京津冀既是傳統(tǒng)酒類生產(chǎn)和消費(fèi)的重要市場(chǎng)，又是協(xié)同發(fā)展的區(qū)域市場(chǎng)，更應(yīng)該把握這個(gè)優(yōu)勢(shì)和機(jī)會(huì)。

據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局的最新數(shù)據(jù)顯示，今年1-9月份，京津冀三地白酒生產(chǎn)數(shù)據(jù)均呈現(xiàn)增長(zhǎng)，其中北京市累計(jì)產(chǎn)量高達(dá)32.11萬(wàn)千升，同比增長(zhǎng)33.06%，天津2.06萬(wàn)千升，同比增長(zhǎng)0.26%，河北省為13.57萬(wàn)千升，同比增長(zhǎng)0.24%，這在全國(guó)區(qū)域表現(xiàn)中尤為突出。

北京市釀酒協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)林楠指出,北京市場(chǎng)的最大特點(diǎn)是沒有壟斷，具有相當(dāng)?shù)陌�容性和開放性，歡迎全國(guó)各地的酒類產(chǎn)品進(jìn)入北京，這也是酒業(yè)能夠推動(dòng)京津冀一體化的基礎(chǔ)和有利條件。讓我們共同努力，以論壇為起點(diǎn)和契機(jī)，建立起科學(xué)緊密持久高效的合作機(jī)制與平臺(tái)，真正把京津冀三地酒業(yè)打通成一地，讓更多的北京天津河北的好產(chǎn)品充分流通，擺上京津冀百姓的餐桌，實(shí)現(xiàn)京津冀協(xié)同發(fā)展，是一個(gè)重大的國(guó)家戰(zhàn)略，我們要堅(jiān)持優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，互利共贏扎實(shí)突進(jìn)，走出一條協(xié)同發(fā)展的新路。

事實(shí)上，北京作為京津冀，乃至全國(guó)酒類消費(fèi)的風(fēng)向標(biāo)與一線城市市場(chǎng)，其酒類生產(chǎn)與消費(fèi)市場(chǎng)長(zhǎng)期呈現(xiàn)開放、繁榮的表現(xiàn)與態(tài)勢(shì)。從區(qū)域整體形象上看，得益于多年來首都白酒行業(yè)對(duì)“二鍋頭”概念的持續(xù)教育，“二鍋頭”已經(jīng)從原有純粹的工藝名詞，轉(zhuǎn)化成為北京特產(chǎn)的代名詞，從而確立了北京白酒的整體形象，為牛欄山、紅星等本土企業(yè)的發(fā)展打下了非常好的基礎(chǔ)，以致這些本地酒，始終占據(jù)著最為主要的中、低端市場(chǎng)，且中端市場(chǎng)強(qiáng)勢(shì)正在形成。

從競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)的格局看，改革開發(fā)40年來，北京酒企業(yè)經(jīng)歷了當(dāng)年一枝獨(dú)秀、后續(xù)彎道超車、到如今百花齊放的諸多現(xiàn)象級(jí)變化。應(yīng)該看到的是，隨著首都城市功能的定位逐漸清晰，單純的酒類生產(chǎn)型企業(yè)在北京進(jìn)一步發(fā)展的空間與潛力已經(jīng)所剩無幾，生產(chǎn)規(guī)模擴(kuò)大幾乎沒有可能，這迫使京城酒類企業(yè)把目光轉(zhuǎn)向周邊區(qū)域，同時(shí)也給天津、河北兩地帶來更多的機(jī)遇。

與北京相比，天津的酒類市場(chǎng)同樣開放，但近年來生產(chǎn)領(lǐng)域則相對(duì)固化，未能跟上國(guó)內(nèi)酒類市場(chǎng)的前進(jìn)步伐。改革開放以來，天津曾一度放棄白酒領(lǐng)域的拓展，把重點(diǎn)放在適合發(fā)揮港口優(yōu)勢(shì)的葡萄酒、啤酒等酒種上，致使白酒品牌呈現(xiàn)本土弱、外強(qiáng)多的態(tài)勢(shì)，消費(fèi)者也尚未形成“天津人喝天津酒”的消費(fèi)共識(shí)。但天津的酒業(yè)發(fā)展具備獨(dú)有的工業(yè)與規(guī)模化優(yōu)勢(shì)不容忽視。天津規(guī)模以上酒類企業(yè)以國(guó)有企業(yè)為主，很多具備悠久的釀造歷史與輝煌的既往。鑒于天津酒類企業(yè)的濃郁國(guó)有色彩，新一輪國(guó)有企業(yè)改革似乎讓眾多酒企業(yè)看到了新的崛起希望。只有踏實(shí)練好內(nèi)功，提早布局和品牌深入人心，才能在機(jī)遇面前乘勢(shì)而上。

在天津市釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)李躍華看來，天津消費(fèi)者品牌意識(shí)日益強(qiáng)烈，品牌形象與品牌文化越來越成為消費(fèi)者選購(gòu)商品時(shí)的重要影響因素，良好的品牌背書、獨(dú)特的品牌定位在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中占據(jù)有利地位，這也是天津在酒業(yè)京津冀一體化中的重要基礎(chǔ)。同時(shí)，李躍華還透漏，明年的全國(guó)秋季糖酒會(huì)將在天津舉辦，這也是近年來糖酒會(huì)首次落戶北方。

京津冀高峰論壇大咖為劉伶醉紀(jì)念酒代言

(左起中國(guó)酒業(yè)雜志主編丁易初，北京酒協(xié)秘書長(zhǎng)傅長(zhǎng)龍，河北酒協(xié)會(huì)長(zhǎng)張志民、劉伶醉釀酒股份有限公司技術(shù)總工程師郝小格、北京酒協(xié)會(huì)長(zhǎng)林楠，河北酒協(xié)秘書長(zhǎng)吳會(huì)常，天津酒協(xié)秘書長(zhǎng)李躍華、劉伶醉釀酒股份有限公司總裁助理洪連得)

占據(jù)空間與傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)的河北省，與北京、天津相比，則呈現(xiàn)出不同區(qū)域間的巨大差異與觀念壁壘。省內(nèi)各地酒企均倚重區(qū)域品牌的生產(chǎn)與消費(fèi)傳統(tǒng)，擁有當(dāng)?shù)氐闹髁ο�費(fèi)品牌，而企業(yè)經(jīng)營(yíng)的現(xiàn)狀各不相同，帶有自身強(qiáng)烈的本地特色，涌現(xiàn)出了衡水老白干、劉伶醉等強(qiáng)勢(shì)酒企。

論壇現(xiàn)場(chǎng)，河北省白酒、葡萄酒工業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)張志民表示，河北是傳統(tǒng)酒類經(jīng)營(yíng)大省，在生產(chǎn)釀造與消費(fèi)上都在全國(guó)有著舉足輕重的地位。無論是白酒，還是葡萄酒都有著獨(dú)特的歷史背景，發(fā)揮地域特色，促進(jìn)京津冀共同發(fā)展，河北有著自己的腹地優(yōu)勢(shì)。

值得注意的是，作為冀酒強(qiáng)勢(shì)酒企和典型代表的劉伶在此次論壇上，受到了與會(huì)大咖和業(yè)內(nèi)的強(qiáng)烈關(guān)注和贊譽(yù)，并且38度劉伶醉特曲榮獲了“2018中國(guó)酒業(yè)京津冀創(chuàng)新營(yíng)銷”獎(jiǎng)。此外，經(jīng)北京釀酒協(xié)會(huì)、天津市釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)和河北省白酒葡萄酒協(xié)會(huì)，即2018中國(guó)酒業(yè)京津冀一體化產(chǎn)品品評(píng)會(huì)暨品牌發(fā)展高峰論壇組委會(huì)研究決定，特授權(quán)劉伶醉生產(chǎn)“2018中國(guó)酒業(yè)京津冀一體化產(chǎn)品品評(píng)會(huì)”紀(jì)念酒。

事實(shí)上，劉伶醉近年來屢獲殊榮，例如在去年由中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)舉辦的2017年度“青酌獎(jiǎng)”盛典中，劉伶醉旗下品牌52度劉伶醉(老瓷瓶)憑借其卓越的產(chǎn)品品質(zhì)和厚重的品牌文化，就榮獲2017年度“青酌獎(jiǎng)”稱號(hào)。

此外，在本輪調(diào)整接近尾聲的當(dāng)前，劉伶醉在面對(duì)新的市場(chǎng)形勢(shì)和營(yíng)銷環(huán)境下，結(jié)合自身優(yōu)勢(shì)，早已經(jīng)探索出了一條以文化為根基、以品質(zhì)為核心、以老酒市場(chǎng)為切入點(diǎn)的運(yùn)營(yíng)思路，并取得了不俗的成績(jī)。截至目前，劉伶醉已經(jīng)連續(xù)成功舉辦了五屆全國(guó)老酒交流會(huì)，均受到了老酒圈、消費(fèi)者的強(qiáng)烈關(guān)注與青睞，并逐漸成為‘全國(guó)最大老酒會(huì)’的代名詞。對(duì)于劉伶醉的未來愿景，劉伶醉總裁楊賽多次滿懷信心的說到，“未來行業(yè)內(nèi)外談到老酒，就要提到劉伶醉，這是我們的發(fā)展方向和目標(biāo)”。

需要指出的是，雖然京津冀不乏牛欄山、紅星、衡水老白干、劉伶醉等優(yōu)秀酒企，但大多數(shù)企業(yè)的戰(zhàn)略調(diào)整與走向，仍主要基于自身現(xiàn)實(shí)的考慮，缺乏一體化觀念下的主動(dòng)作為，未能從宏觀上把握三地之間的發(fā)展機(jī)遇。對(duì)于京津冀的地產(chǎn)酒來說，思考大勢(shì)，形成三地合力，樹立合作共贏的理念，才能推動(dòng)區(qū)域型經(jīng)濟(jì)發(fā)展。2018年是國(guó)民經(jīng)濟(jì)從高速度發(fā)展向高質(zhì)量發(fā)展的開局，也是中國(guó)酒業(yè)全面振興的卓越之年，更是帶動(dòng)區(qū)域酒行業(yè)發(fā)展的創(chuàng)新之年。站在時(shí)間的節(jié)點(diǎn)上，酒不僅成為貿(mào)易通常的商品，資本融通的橋梁，更加成為區(qū)域的形象代言，此次論壇的成功召開，正是三地酒業(yè)為推動(dòng)京津冀一體化發(fā)展邁出的堅(jiān)實(shí)一步。