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羅訥河谷葡萄酒2014年份得到逆轉

2014-12-09 10:38  中國酒業(yè)新聞  佳釀網  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

根據羅訥河谷葡萄酒聯盟(InterRhône)公布的數據,羅訥河谷(Rhône Valley)葡萄酒產區(qū)在經過連續(xù)兩年減產之后,終于于2014年份得到逆轉,其葡萄酒產量將達到3億升,比2013年份多0.5億升。

羅訥河谷子產區(qū)博姆-德-沃尼斯(Beaumes-de-Venise)的一位釀酒師及獨立釀酒師聯盟的主席蒂里·沃特(Thierry Vaute)告訴法新社(AFP):“我們終于等來了一直期盼的豐收年份。從2008年開始,我們這里的年份就一直不大均衡,很多酒莊都面臨葡萄酒存貨短缺的問題。”

沃特熱情洋溢地說:“我所有的同事都對這個年份很樂觀。”

羅訥河谷的一位酒商和生產商米歇爾·沙普捷(Michel Chapoutier)于上個月被選為羅訥河谷葡萄酒聯盟的主席,他這樣評論2014年份:由于2014年比較涼爽,“各個子產區(qū)之間的細微不同得到更明顯的展示,其葡萄酒的不同口感展示出不同子產區(qū)之間各有特色的土壤,這樣一來,產區(qū)本身的屬性就得到了強化。”

羅訥河谷葡萄酒聯盟報道,北羅訥2014年份的葡萄酒將“顏色濃郁,糖分和酸度之間達到良好的平衡,口感如絲綢般順滑優(yōu)雅,濃郁度十足。”不過,雖然北羅訥的情況似乎比南羅訥更出色,但9月份第三個星期(正當葡萄采收期)出現的嚴重降雨也多少會給葡萄的質量帶來影響。

南羅訥產區(qū)將獲得質量很不錯的紅葡萄酒,雖然這些酒將“比往年的酒的單寧和酒精度更低一些。”這是因為南羅訥今年比往年的氣溫更低,葡萄的成熟度沒有往年的那么高,歌海娜(Grenache)葡萄在采收之后需要進行大量的篩選。

從2008年到2014年,羅訥河谷葡萄酒的出口量已經從23%提高到34%。當沙普捷于11月7日正式成為羅訥河谷葡萄酒聯盟的主席時,他鼓勵羅訥河谷葡萄酒行業(yè)的年輕人多往加州和澳大利亞去旅游,以提高其英語水平。他說,“如果我們不會講英語,又怎么能把我們的葡萄酒銷售出去呢?”

羅訥河谷的葡萄種植面積為70,014公頃(173,008英畝),擁有5,500家葡萄酒莊園,共有46,000人從事葡萄酒行業(yè)。其“Côtes du Rhône”和“Côtes du Rhône Villages”AOC級葡萄酒占據了產區(qū)葡萄酒總產量的65%左右。

    關鍵詞:羅訥河谷 葡萄酒  來源:紅酒世界網  佚名
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