大商積壓進(jìn)口啤酒未賣出 接近質(zhì)保期低價(jià)拋售

2016年年底，WBO得知有多家酒類大商開(kāi)始對(duì)旗下啤酒進(jìn)行大甩貨。據(jù)知情人士透露，某國(guó)有企業(yè)曾一次性進(jìn)貨150個(gè)貨柜的進(jìn)口啤酒，而目前卻積壓了近3000萬(wàn)元的貨物尚未賣出，且已快到保質(zhì)期，現(xiàn)正以50元/箱的低價(jià)拋售。

另?yè)?jù)WBO了解，一家酒類電商最近也積壓了300個(gè)貨柜的進(jìn)口啤酒，且已臨期。11月開(kāi)始甩貨，同樣是50元/箱。

WBO此前就曾報(bào)道過(guò)福建省平行進(jìn)口的喜力啤酒小支裝面臨過(guò)期問(wèn)題。在今年秋天，筆者也知道成都某酒窖也出現(xiàn)幾百箱24瓶裝的進(jìn)口啤酒臨期需要甩貨。

供大于求仍是主因，有酒商專門(mén)銷售臨期啤酒

“近兩年我見(jiàn)過(guò)諸多拋售臨期進(jìn)口啤酒的案例。有一種是被動(dòng)型的，也就是去庫(kù)存的速度太慢，導(dǎo)致產(chǎn)品臨期，不得不低價(jià)拋售。另一種情況則是主動(dòng)性的。”在上海經(jīng)營(yíng)進(jìn)口啤酒多年的耿梁告訴筆者。

成都資深啤酒運(yùn)營(yíng)商，成都市華森啤酒銷售有限公司總經(jīng)理侯軍則指出：最關(guān)鍵的問(wèn)題還是這幾年急功近利的人太多，就如當(dāng)年大家一窩蜂去做葡萄酒那樣，這兩年啤酒亦是如此。新銳酒商盲目跟風(fēng)，導(dǎo)致供求關(guān)系失衡。

耿梁還向筆者表示：現(xiàn)在市場(chǎng)上還有一些有快速銷售渠道的酒商，他們甚至?xí)�在市面上專門(mén)尋找低價(jià)臨期啤酒，將他們以1/2的價(jià)格采購(gòu)回來(lái)，然后加一點(diǎn)價(jià)快速賣出，從中賺取差價(jià)。

事實(shí)的確如此，當(dāng)筆者在互聯(lián)網(wǎng)輸入“臨期啤酒”，即能搜索出多個(gè)求購(gòu)臨期啤酒、回收臨期啤酒的頁(yè)面。足見(jiàn)臨期啤酒的處理也成了一門(mén)生意。

如何避免尷尬?

如何防患于未然?耿梁給出了三點(diǎn)建議：第一、在進(jìn)貨前要對(duì)自己的經(jīng)銷渠道進(jìn)行梳理，清晰了解客戶的正常銷售情況，再按此來(lái)進(jìn)貨;第二、減少SKU，庫(kù)存的SKU太會(huì)分散你推廣的精力，從而造成其中一些單品出現(xiàn)積壓;第三，提前考察目標(biāo)終端市場(chǎng)對(duì)啤酒的偏好，以此確定引進(jìn)哪些種類的啤酒。

而酒老板創(chuàng)始人馬國(guó)民則表示：注意進(jìn)口時(shí)間也非常關(guān)鍵。

“不少酒商參加春糖會(huì)看見(jiàn)進(jìn)口啤酒火爆，認(rèn)為這應(yīng)該是未來(lái)的一個(gè)增長(zhǎng)點(diǎn)，于是4-5月去國(guó)外考察，等你確定了產(chǎn)品、下訂單、把貨拉到中國(guó)港口，可能已經(jīng)8-9月了，啤酒消費(fèi)旺季也至尾聲。而啤酒保質(zhì)期又短，若熬不到第二年夏季，終端經(jīng)銷商不愿要，只得低價(jià)拋貨。”馬國(guó)民指出。

馬國(guó)民告訴筆者：“酒老板自己也會(huì)做進(jìn)口，我們一般都是1-2月到國(guó)外去考察訂貨，保證5月份啤酒能夠到上海港，然后趕上旺季銷售。”

低價(jià)拋貨是王道，為行業(yè)擠出水分

對(duì)于進(jìn)口啤酒商低價(jià)拋貨的現(xiàn)象，馬國(guó)民認(rèn)為這未嘗不是一件好事。他認(rèn)為：首先這會(huì)大浪淘沙，留下一批做品牌、有資金實(shí)力、專業(yè)的進(jìn)口啤酒商。這會(huì)讓未來(lái)中國(guó)的進(jìn)口啤酒行業(yè)像進(jìn)口葡萄酒那樣，逐漸出現(xiàn)一些運(yùn)營(yíng)1個(gè)品牌或多個(gè)品牌的大商。其次，低價(jià)拋貨也可以有力地讓價(jià)格回歸。畢竟，現(xiàn)在有一些進(jìn)口啤酒動(dòng)輒賣20元以上，并不符合中國(guó)消費(fèi)者的消費(fèi)水平。

但馬國(guó)民依然看好進(jìn)口啤酒未來(lái)的行情：“我們店內(nèi)如今進(jìn)口啤酒的總銷量已經(jīng)超過(guò)了國(guó)產(chǎn)啤酒。許多80、90后新生代很能夠接受進(jìn)口啤酒;60、70后則希望喝的少一點(diǎn)、好一點(diǎn)，也會(huì)購(gòu)買(mǎi)進(jìn)口啤酒。但的確大家對(duì)價(jià)格還比較敏感，更愿意選擇價(jià)格跟國(guó)產(chǎn)啤酒差不多，或者稍高一點(diǎn)的。我認(rèn)為5-10元是中國(guó)消費(fèi)者普遍能夠接受的價(jià)位段。”