品習(xí)酒論英雄 醬香酒中的佼佼者

習(xí)酒位于茅臺鎮(zhèn)上游50公里處的習(xí)水縣習(xí)酒鎮(zhèn)境內(nèi)，與茅臺鎮(zhèn)同處赤水河谷，1998年并入茅臺集團，屬茅臺集團全資子公司。習(xí)酒公司秉承中國傳統(tǒng)白酒的技藝精華，堅持采用純糧固態(tài)發(fā)酵工藝，恪守“貯足老酒，不賣新酒”的質(zhì)量鐵律，是國內(nèi)最早能同時生產(chǎn)醬香、濃香兩種白酒香型的企業(yè)，是全國同行業(yè)首家同步中國方圓標志認證和法國BVQI認證的企業(yè)，習(xí)酒可以算的上是中國白酒行業(yè)中的一名低調(diào)的英雄，我們今天要品鑒的正是這個低調(diào)英雄品牌中很有哲理的一款醬酒：論英雄。

本次品評產(chǎn)品： 貴州茅臺酒廠習(xí)酒有限責任公司 論英雄6系列

外盒包裝：端正沉穩(wěn)

習(xí)酒論英雄生產(chǎn)原料為赤水河水、貴州小粒糯紅高粱和小麥，論英雄分為3系列、6系列和9系列，6系列是定位普通消費者的產(chǎn)品，所謂“論英雄”即是提出了一個“誰才是英雄”的問題，在這點上習(xí)酒給出的答案是：堅持信念的平凡人就是英雄，這里面蘊含了很多道理，既有為人的道理，也有經(jīng)營企業(yè)的道理，就白酒來講能夠堅持傳統(tǒng)釀酒工藝、把做出健康的好酒作為信念的人就是酒行業(yè)的“英雄”。論英雄酒的外盒也是采用了傳統(tǒng)莊重的醬色，盒體方正利落，不走樣不夸張，花紋同樣是含蓄內(nèi)斂的令牌形狀。這種外盒可登大雅之堂也可以端詳自賞。

瓶體包裝：設(shè)計獨特

瓶體方面論英雄創(chuàng)新的采用了立方體的造型，讓瓶體看起來中正端莊，讓人覺得這是一款有棱有角有氣節(jié)的酒，與瓶蓋的花紋結(jié)合好似一把古時候的兵刃：英雄锏，說起瓶蓋習(xí)酒論英雄在瓶蓋處有一個很好的設(shè)計，即在首次打開時瓶蓋自動上彈，漏出瓶嘴上“已開啟”字樣并且在擰回蓋子的時候無法蓋住這三個字，這是一種很好的防偽方式，無法利用空的瓶子再次灌酒銷售。習(xí)酒論英雄的瓶體與外盒保持了一致的沉穩(wěn)內(nèi)斂，同時又有一種華貴之感，款待好友宴請賓朋時足顯品質(zhì)。

香氣口感：香氣優(yōu)雅口感舒適

習(xí)酒論英雄香氣柔和，沒有妖艷浮夸的香，是一種委婉厚重的香氣，論英雄酒體微黃，香氣與茅臺飛天極為相似，是典型的茅系醬酒。醬香型白酒最讓人為之稱奇的正是在沒有添加承香物質(zhì)的情況下即可散發(fā)出悠揚美妙的香氣，醬酒的香氣正是純糧蒸餾與發(fā)酵的產(chǎn)物，并非人工刻意為之。

口感方面習(xí)酒論英雄同樣秉承了茅系特點，入口微甜，醬味明顯，這里要特別指出的是每個酒企對醬酒的調(diào)配配方不同導(dǎo)致雖然大家的制造工藝比較相似，但是口味迥然，論英雄這款酒的醬味屬于濃淡適中比較溫和的風格，初次品嘗不會讓人抗拒，多次飲用也不會覺得索然。入喉柔順，飲后略有口干，回味比較悠長，略有泥窖味，醬香風格典型。從口感角度來說論英雄這款酒屬于普通消費者均可以舒適飲用的醬酒，從入口到入喉均能給人比較舒服的感覺。

總體評價：老百姓的英雄

醬香型白酒是中國白酒的一個寶藏，不僅是因為其香氣口感出眾，更因為喝一些純糧釀造不添加工業(yè)添加劑的白酒對身體更健康，在醬香型白酒中最有代表性的即是茅系白酒，眾多酒友喝來喝去最后還是選擇茅系白酒，主要原因還是因為從品質(zhì)和口感上茅臺集團做的確實比較到位�；氐奖敬纹吩u的論英雄酒，這款酒價格比較親民，同時包裝又很有品味，香氣口感也是針對普通消費者而設(shè)計的，所以這款酒可以說是屬于老百姓的英雄酒。朋友聚會或者商務(wù)宴請場合使用這款酒很保險，有品質(zhì)有品位。