智利葡萄酒：目前性價(jià)比最高的葡萄酒

目前性價(jià)比最高的葡萄酒產(chǎn)自哪里?這恐怕是不少紅酒商家最關(guān)心的一個(gè)問(wèn)題。首先，我們可以先給出答案：智利，而且智利的赤霞珠和長(zhǎng)相思釀造的葡萄酒特別好。為什么說(shuō)智利葡萄酒的性價(jià)比最高，我們可以從一下幾點(diǎn)分析。

1、智利葡萄酒的地理位置

智利是位于南美洲西部的國(guó)家，國(guó)土狹長(zhǎng)，緯度跨度大;西面頻臨太平洋，東倚安第斯山脈，南接南極洲，這樣的

地理?xiàng)l件造就了智利氣候的多樣性，為釀制葡萄酒提供了優(yōu)越的條件。智利的葡萄集中產(chǎn)區(qū)在中部，這些地方是地中海氣候，夏季炎熱干燥，冬季溫和濕潤(rùn)，。炎熱干燥的夏季容易獲得含糖量高，質(zhì)量好的葡萄。而安第斯山脈的積雪融水和太平洋吹來(lái)的冷風(fēng)又令智利沒(méi)有典型的地中海氣候那么熱。

智利接近南極洲，臭氧層空洞令到這里的葡萄比其他地方的葡萄受到更多的紫外線直射，葡萄是喜光植物，陽(yáng)光直射有利于葡萄的著色和酚類物質(zhì)的生成，這就是為什么智利葡萄酒的酚類物質(zhì)含量特別高。

晝夜溫差大也是智利的一個(gè)優(yōu)勢(shì)，這不僅有利于糖分和的積累，也抑制了細(xì)菌和害蟲(chóng)的繁殖，像受根瘤蚜病侵害而在法國(guó)絕產(chǎn)的卡曼納葡萄，卻在智利成為了獨(dú)有的品種。

2、智利葡萄酒的肥沃土壤

粘土加碩石的土壤;花崗巖風(fēng)化腐質(zhì)土;粘土夾雜有機(jī)物、沙和的土壤，這種土壤比較肥沃，有利于葡萄種植生長(zhǎng)

3、智利葡萄酒悠久的葡萄酒歷史

雖然智利是新世界國(guó)家，但卻有比較悠久的葡萄種植歷史。早在1518年還是西班牙殖民地的時(shí)候就開(kāi)始了葡萄種植，1830年智利成立國(guó)家農(nóng)業(yè)研究站，大量引進(jìn)的法國(guó)和意大利的葡萄品種，而且智利酒業(yè)部門(mén)人員大多從智利大學(xué)和天主教大學(xué)畢業(yè)，技術(shù)水平高，是釀出好酒的又一關(guān)鍵。

4、智利葡萄酒的有機(jī)葡萄酒

因?yàn)橹抢�人種植葡萄不喜歡用農(nóng)藥化肥，他們的肥料一般的動(dòng)物糞飛和植物綠肥，所以他們喜歡在葡萄收獲后在里面養(yǎng)羊駝。加上上文所說(shuō)的智利晝夜溫差大，害蟲(chóng)都不容易成活。沒(méi)必要用農(nóng)藥。

智利葡萄酒的價(jià)格低，第一是因?yàn)橹抢�還是發(fā)展中國(guó)家，土地成本，耕作成本和工業(yè)成本都遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于歐洲、澳洲等地，環(huán)境和成本優(yōu)勢(shì)明顯，價(jià)格自然就下降了。第二是和中國(guó)國(guó)簽訂了自由貿(mào)易協(xié)定，到了2015年智利葡萄酒關(guān)稅就降低到零。