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拉菲葡萄酒是拉菲莊園出產(chǎn)的享譽(yù)世界的法國波爾多葡萄酒之一。2014年3月26日法國總統(tǒng)奧朗德在愛麗舍宮為習(xí)近平和夫人彭麗媛舉行了盛大國宴,前道菜就是佐以1997年的呂薩呂斯酒堡葡萄酒,主菜則配以1997年拉菲酒莊紅葡萄酒。
一般而言,“拉菲”的含義有三點(diǎn)。第一、“拉菲”是指世界頂級(jí)酒莊拉菲古堡,第二、“拉菲”是指拉菲古堡釀制的拉菲古堡干紅葡萄酒(也稱大拉菲、拉菲酒莊干紅葡萄酒、拉菲正牌)以及拉菲珍寶干紅葡萄酒(也稱小拉菲、拉菲副牌,Carruades de Lafite)。第三、“拉菲”是其酒莊所有者拉菲羅斯柴爾德男爵集團(tuán)DBR(Lafite)——Domaines Barons de Rothschild(Lafite)的簡(jiǎn)稱,這個(gè)集團(tuán)屬于赫赫有名的羅斯柴爾德家族。
拉菲是世界最貴的葡萄酒拍賣紀(jì)錄的保持者,其產(chǎn)品體系的復(fù)雜性,也給許多商家和消費(fèi)者帶來困惑。如何區(qū)分拉菲的產(chǎn)品系統(tǒng)成為進(jìn)口酒商們必修的一項(xiàng)功課。
第1級(jí)別:正牌拉菲古堡葡萄酒;產(chǎn)自波爾多波亞克拉菲酒莊。年產(chǎn)量約十八萬至二十一萬瓶。
第2級(jí)別:副牌拉菲珍寶葡萄酒;產(chǎn)自波亞克拉菲酒莊,最好的葡萄釀造正牌酒,剩下的釀造副牌酒。年產(chǎn)量約為二十八萬瓶。
第3級(jí)別:收購、參股或管理莊園產(chǎn)品;核心產(chǎn)品是1962年收購的波爾多波亞克的杜哈米隆古堡。以及拉菲貴族甜拉菲樂吉爾堡。
第4級(jí)別:拉菲羅斯柴爾德集團(tuán)的家族系列;如法國波爾多、南部的朗多克,和智利、阿根廷的酒莊。