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天寒地凍、美酒暖身 怎么喝酒才舒服?

2019-01-21 10:33  中國酒業(yè)新聞  佳釀網(wǎng)  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

小寒已至,代表著冬天最冷的日子來臨。

在這種天氣里,約上三五好友,圍著火鍋溫一壺小酒,真是既愜意又暖身。

不過在冬季,人體的免疫系統(tǒng)下降,更要注意健康問題。

壺喝為大家總結(jié)了冬季喝酒的幾條注意事項,這樣喝酒,健康又養(yǎng)生。


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一、宜飲白酒

冬天的時候,要想喝酒,建議喝白酒,不建議喝啤酒。啤酒在冬天喝過涼,對胃部的刺激相當大。而白酒可以暖心暖胃。

二、不要大口猛喝酒

白酒應(yīng)該小口抿,細細品味,才能更好享受的美妙味道,而且能夠為血液稀釋酒精創(chuàng)造更多的時間,讓人不太容易喝醉。

另外不要將酒和電解質(zhì)飲料或碳酸飲料混在一起喝,那樣會促進酒精吸收,醉的更快。

三、酒要溫熱

冬天如果選擇喝酒的話,一定要記得,不管在哪里,最好都把要喝的酒能用溫水熱一下再喝,這樣,不會因為冷酒而傷到五臟。當然,酒也不要過熱,否則影響口感。

四、室溫合適

冬天喝酒最好選擇在室內(nèi),不過空調(diào)的溫度不要調(diào)得太高。在外面喝酒的話,也建議不要選擇過低溫度的地方,溫和適度才重要。

五、酒前進食

聚餐時千萬不要空腹喝酒,如果事先不能先吃點東西墊肚子,最好也是邊吃菜邊喝酒。比如喝一杯牛奶,或者吃點雞蛋和肉,因為這些高蛋白的食品在胃中可以和酒精結(jié)合,發(fā)生反應(yīng),對身體更有益。

六、配菜可以這樣選

糖對肝臟和血液循環(huán)能起到保護作用,因此喝白酒的時候,可以選擇一些糖醋類菜肴來當下酒菜。

扇貝含有的營養(yǎng)成分豐富,其蛋白質(zhì)含量可以與雞蛋媲美,而且扇貝中含有人體必需的氨基酸,不會對肝臟造成負擔,反而能使肝臟功能快速恢復,喝白酒后食用,可以起到很好的解酒功效。

涼拌海帶、香菇油菜等清淡菜

吃海帶等菜既可以防止減少鉀、鈉、鎂等無機鹽的丟失,又可以穩(wěn)定水、電解質(zhì)和酸堿平衡。

最后祝大家喝得盡興、喝得健康!

    關(guān)鍵詞:酒生活 酒文化  來源:壺中歲月  佚名
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