所在位置:佳釀網(wǎng) > 酒文化 > 酒生活 >

波爾多的酒如果出現(xiàn)這四個(gè)單詞 建議你不要買

2018-02-24 10:03  中國(guó)酒業(yè)新聞  佳釀網(wǎng)  字號(hào):【】【】【】  參與評(píng)論  閱讀:

如何辨別真假波爾多葡萄酒其實(shí)非常復(fù)雜,因?yàn)椴柖喔鞣N分級(jí)體系,各大家族,酒標(biāo)的各種專業(yè)名詞不僅很繁瑣,而且還都是法語(yǔ),比英語(yǔ)更讓人難以記憶。

說(shuō)到葡萄酒,大部分人第一感覺(jué)就是法國(guó),然后就是波爾多。然而波爾多葡萄酒價(jià)格跨度很大,從幾十塊錢,到幾萬(wàn)塊錢的酒都有,同時(shí)也是假酒的重災(zāi)區(qū),因?yàn)槎贾啦柖嗑坪觅u,更愿意仿造波爾多葡萄酒。

那么要如何避免買到假酒,以次充好的爛酒,或國(guó)內(nèi)灌裝的波爾多葡萄酒呢?今天小編教你一條最基本的辨別方式,只要酒的正標(biāo)上(紅葡萄酒),出現(xiàn)以下單詞的,就慎重考慮吧:

這些是什么?

這些是葡萄品種,這四個(gè)是波爾多法定的紅葡萄品種,幾乎所有波爾多的紅葡萄酒,都是用這四個(gè)品種調(diào)配而成。

為什么波爾多酒標(biāo)上不會(huì)出現(xiàn)葡萄品種

因?yàn)檫@些是“法定品種”,在舊世界,酒莊更加注重產(chǎn)區(qū),每個(gè)產(chǎn)區(qū)都有它法定的葡萄品種,也就是說(shuō),在指定的產(chǎn)區(qū),就只可以栽種指定的葡萄,所以他們會(huì)認(rèn)為,只要寫明產(chǎn)區(qū),消費(fèi)者就自然知道品種。部分酒莊會(huì)將不同葡萄的比例寫在背標(biāo)上,但不會(huì)出現(xiàn)在正標(biāo)上。

為什么有的酒會(huì)出現(xiàn)品種?出現(xiàn)就一定是假酒嗎?

首先,出現(xiàn)葡萄品種不代表一定是假酒,但一定是以下幾個(gè)原因之一:

O 就是假酒,國(guó)內(nèi)生產(chǎn)灌裝,國(guó)內(nèi)仿造酒標(biāo)——假酒

O 是波爾多的桶裝酒,在國(guó)內(nèi)灌裝貼標(biāo),由中國(guó)人設(shè)計(jì)的酒標(biāo)——以次充好

O 在波爾多生產(chǎn),但生產(chǎn)商或許是個(gè)中國(guó)人,認(rèn)為中國(guó)人比較認(rèn)葡萄品種,所以自己設(shè)計(jì)酒標(biāo)并標(biāo)示葡萄品種——(不!是!假!酒!)

O 在波爾多生產(chǎn),也是法國(guó)公司,但長(zhǎng)期在中國(guó)銷售,了解中國(guó)消費(fèi)者,特制的帶有品種的酒標(biāo),只在中國(guó)市場(chǎng)上銷售——(不!是!假!酒!)

所以,波爾多的酒一旦出現(xiàn)這幾個(gè)單詞。。。建議大家慎重考慮

    關(guān)鍵詞:酒生活 酒常識(shí) 波爾多 葡萄酒  來(lái)源:葡萄酒研究  
    商業(yè)信息