有這樣一種說法，時尚是經(jīng)典的不斷輪回，在白酒行業(yè)亦是如此。近年來，白酒行業(yè)刮起了一股“復古風”和“懷舊風”，各大名酒紛紛推出自己的經(jīng)典復刻產(chǎn)品，以期喚起消費者對于逝去歲月的美好記憶，建立與他們更加溫情的聯(lián)系。劍南春推出的工農(nóng)酒，就是其中比較典型的代表。
官方信息顯示，復刻版工農(nóng)酒于2015年上市，采用的是獨立注冊商標“工農(nóng)牌”。該酒低調蟄伏多年，并試點投放運作后，劍南春方面計劃在今年對其進行大面積推廣，重點區(qū)域包括四川、江蘇、山東、河北、江西等市場。
那么，工農(nóng)酒有何獨特時代印記和自身特點，以及名酒為何紛紛推出經(jīng)典復刻版產(chǎn)品呢?今天酒評網(wǎng)和酒友們聊的就是這些話題。
眾所周知，上世紀60年代，工農(nóng)聯(lián)盟是當時的社會熱點。彼時，國人都以擁有或者使用過“工農(nóng)”產(chǎn)品為榮，例如火柴、縫紉機、拖拉機、工程機械等。也因此，以“工農(nóng)”命名的產(chǎn)品，在當時都是很有影響力和代表性品牌。
在此期間，劍南春推出了向時代致敬的工農(nóng)酒，并憑借產(chǎn)品本身的過硬品質，成為那個年代國人優(yōu)先選擇的口糧酒之一�？梢哉f，工農(nóng)酒有著深刻的年代情懷、特殊的情感記憶以及鮮明的時代標簽，這應該也是劍南春推出復刻版工農(nóng)酒的重要原因。
官方信息顯示，復刻版工農(nóng)酒秉持傳承創(chuàng)牌初心，高度還原了上世紀60年代工農(nóng)酒的包裝設計和酒體風格。該酒酒瓶選取上世紀60年代極簡的醬油瓶子，瓶體正面采用黃底紅字酒標。同時，紅旗取代了曾經(jīng)的齒輪和麥穗，傳遞著新時代的特征。
在品質上，劍南春方面表示，工農(nóng)酒堅守劍南春“水、糧、窖、藏、曲”的品質基線。精選高粱、大米、糯米、小麥、玉米五種糧食，沿襲古法秘方、科學配比，采用劍南春獨創(chuàng)的中國傳統(tǒng)濃香白酒生產(chǎn)的經(jīng)典特色工藝“一低、二長、三高、四適當、五精作、六結合”的獨特技藝。此外，經(jīng)老窖池發(fā)酵、陶壇儲存、醇化生香，最終成就了工農(nóng)酒芳香濃郁、醇厚綿柔、余香悠長、甘冽凈爽的獨特風格。
據(jù)了解，復刻版工農(nóng)酒以“憶往昔工農(nóng)歲月，享當下美好生活”為品牌訴求，建議零售價為50元，定位高線光瓶酒市場，目標人群是大眾消費者及有工農(nóng)情結的60、70后消費者。
“高線光瓶酒賽道是名酒的領域，因為在白酒物理成本可控且透明化的背景下，產(chǎn)品市場溢價主要取決于品牌，相比區(qū)域白酒品牌，一二線名酒更具有先天優(yōu)勢和消費者認知基礎。”業(yè)內專家表示，老一輩白酒消費者大部分屬于工、農(nóng)兩大群體，本身有著濃厚的工農(nóng)情結。而工農(nóng)酒具有哪個年代的典型特征，這能很好喚起他們的消費記憶，引發(fā)情感共鳴。況且，劍南春強大的品牌、品控為其背書，同時價格也比較親民，這勢必更容易被他們所認可和接受工農(nóng)酒。因此，在高線光瓶酒市場，工農(nóng)酒比較有發(fā)展?jié)摿Α?/p>
值得一提的，除了劍南春，其它名酒也推出了不少復刻產(chǎn)品。譬如五糧液推出的經(jīng)典五糧液、瀘州老窖推出的特曲酒60版、舍得酒業(yè)推出的沱牌曲酒復古版，古井貢酒推出的復刻版老瓷貢等都屬于這類產(chǎn)品。
在業(yè)內人士看來，名酒之所以紛紛推出復刻產(chǎn)品，至少有三方面的原因。
首先是為了順應市場的需求。國潮熱之下，復古風和懷舊風成為一股風潮。在這股熱潮下，越是知名品牌推出的復刻產(chǎn)品，越能引發(fā)消費者的高度關注。這是名酒紛紛推出復刻酒的關鍵原因。畢竟，在消費者主權時代，消費需求在哪里，市場就在哪里。
其次，復刻產(chǎn)品可以增加企業(yè)利潤。復刻產(chǎn)品更看重產(chǎn)品自帶的消費歷史記憶，并且復刻版都是企業(yè)的歷史明星產(chǎn)品，既具有很強的文化屬性，同時又能成為企業(yè)的品牌代表，從而支撐復刻版相對較高的價格。經(jīng)典五糧液就屬于這類產(chǎn)品，既增厚了五糧液利潤，也實現(xiàn)了企業(yè)在超高端白酒市場的占位。
此外，復刻產(chǎn)品是產(chǎn)品矩陣的有效補充。成功的復刻產(chǎn)品在產(chǎn)品形象與運作理念等方面都與企業(yè)的傳統(tǒng)主線產(chǎn)品具有明顯的區(qū)隔性，這讓復刻產(chǎn)品對企業(yè)在新的消費者層進行挖掘具有重要意義。工農(nóng)酒就屬于這類復刻產(chǎn)品范疇，它占位高線光瓶酒市場，這豐富了劍南春在光瓶酒領域的產(chǎn)品布局。
好了，上面就是酒評網(wǎng)為酒友們分享的關于劍南春推出的復刻版工農(nóng)酒的一些主要信息，以及名酒紛紛推出復刻產(chǎn)品的主要原因。酒友們怎么看?歡迎在評論區(qū)交流、討論。
品酒香，交酒友，知酒事
歡迎大家關注“酒評網(wǎng)”，加入輕酌會，隨時勾搭酒評君(微信：9919385)，聊聊美酒那些事兒。
