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海之藍、天之藍、夢之藍的區(qū)別在哪?

2021-05-10 16:34  中國酒業(yè)新聞  佳釀網(wǎng)  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

​洋河藍色經(jīng)典是江蘇洋河酒廠于2003年推出的品牌系列,海之藍、天之藍、夢之藍逐次登場,大獲成功,藍色經(jīng)典商標也被國家工商行政管理總局認定為馳名商標。

眾所周知,這三款產(chǎn)品雖然名字上相差無幾,但是實際上還是有等級之分的:無論是產(chǎn)品定位還是產(chǎn)品包裝都是有區(qū)別的,這些都區(qū)別都非常直觀的體現(xiàn)在產(chǎn)品的價格上,即使是普通消費者也都清楚:海之藍<天之藍<夢之藍。那么這三款產(chǎn)品為什么會有等級之分呢?到底哪里不同呢?今天小酒瓶就給酒友們分析下。

執(zhí)行標準不同

海之藍、天之藍執(zhí)行的是《GB/T 10781.1 濃香型白酒》,夢之藍執(zhí)行的是《GB/T 22046 地理標志產(chǎn)品 洋河大曲酒》。

基酒所屬酒區(qū)不同標

海之藍:常規(guī)酒區(qū);天之藍: 常規(guī)酒區(qū);而夢之藍的基酒卻來自于其專屬酒區(qū),如夢之藍M3產(chǎn)自夢之藍酒區(qū),夢之藍M6產(chǎn)自夢之藍中央酒區(qū)……

基酒等級不同

海之藍:采用優(yōu)級原漿,挑選前中段酒質最好的部分;天之藍: 采用特級原漿;夢之藍的基酒不僅來自于專屬酒區(qū),基酒等級也更高,如夢之藍M3產(chǎn)自夢之藍酒區(qū),擇優(yōu)選取50年窖池釀造的特級酒,夢之藍M6產(chǎn)自夢之藍中央酒區(qū),優(yōu)選百年窖池超長發(fā)酵周期的頭排酒,歷經(jīng)15年的地下酒窖儲藏……

釀造窖池不同

海之藍和天之藍的釀造窖池年限都在50年以下,而夢之藍的釀造窖池在50年以上:夢之藍M3窖池50年,夢之藍M6窖池100年,夢之藍M6+窖池100年,夢之藍M9釀造窖池為明清窖池。

基酒儲存時間不同

海之藍:3年

天之藍:6年

夢之藍M3:10年

夢之藍M6:15年

夢之藍M6+:15年

夢之藍M9:20年

夢之藍·手工班:20年

因為上面這些不同,所以這三款產(chǎn)品的口感才會有區(qū)別:海之藍綿中藏柔,柔中蘊香綿甜柔和、醇厚凈爽;天之藍則酒質進行升級改造,升級后不僅香氣幽雅,綿柔爽喉、飲后不宿醉;夢之藍無論在香氣還是在綿柔的口感上都比海之藍、天之藍略勝一籌。

上面就是小酒瓶在觀察海之藍、天之藍、夢之藍三款產(chǎn)品的介紹以及相關信息后總結出的不同之處,大家覺得這三款產(chǎn)品還有那些原因造成產(chǎn)品定位以及口感的差異呢?歡迎大家在評論區(qū)討論交流!

    關鍵詞:海之藍 天之藍 夢之藍  來源:酒評網(wǎng)  佚名
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