啤酒行業(yè)風(fēng)云迭代,似乎每天都有推陳出新的想法和產(chǎn)品。今天主編介紹的三件新鮮事,相信你一定還沒有嘗試過。
雖然現(xiàn)在罐裝啤酒越來越流行,很多鋁罐或者鋁瓶包裝甚至成為了產(chǎn)品“高端化”的象征,那么未來,還有什么比鋁罐更抓人眼球?
美國科羅拉多的一家酒廠Primitive Beer從紅酒業(yè)借鑒了啤酒的新喝法——把他家招牌的拉比克風(fēng)格酸啤酒裝在盒子里。
不過需要注意的是,一般傳統(tǒng)啤酒由于充盈著二氧化碳,不適合裝在這個(gè)1.5升的盒子里。Primitive Beer用紙盒裝的這款艾爾未經(jīng)碳化,所以不用擔(dān)心會(huì)走氣。另外,紙盒對于回收再利用而言也十分友好呢。
最近,美國流行起了一種閃閃的啤酒——glitter beer,加州、科羅拉多、北卡等地的酒廠都已經(jīng)開始提供這種啤酒。啤酒愛好者們一開始都對這個(gè)想法持懷疑態(tài)度,但真的看到它時(shí),都無法拒絕來上一杯。
千萬不要以為是你女朋友的眼影打翻在啤酒里了。這種金屬光澤的閃粉是由糖、麥芽糊精、云母鈦珠光顏料組成,完全安全可以食用。
閃閃的啤酒特別好看,已經(jīng)成了社交媒體的新寵兒。正是應(yīng)了那句歌詞——閃一點(diǎn),亮一點(diǎn),High一點(diǎn),閃閃惹人愛~
今年三月,加拿大誕生了首款不含酒精的大麻啤酒。啤酒的開發(fā)商Province Brands of Canada表示,大麻被吸入肺里通過氣泡交換到血液中,效力不如大麻啤酒的高。
這款啤酒由安省一家啤酒制造商代工,大麻原料由Cannabis Wheaton Income Corp提供,所使用的是大麻植株中難以制成吸食大麻的部分。這些材料仍屬受管制物品,不能隨意丟棄。
不過,這款啤酒還沒有正式上市,加拿大聯(lián)邦政府最快也要在2018年7月1日才能讓大麻正式合法。但奉勸各位:在不清楚這項(xiàng)飲料是否會(huì)對身體造成危害之前時(shí)不要輕易嘗試。