魯迅先生筆下的酒文化

在我國(guó)文學(xué)界，魯迅先生并不“酒負(fù)盛名”，但魯迅在其文學(xué)作品中凡有酒事每回必記，或自飲，或公宴，或朋友相招，或治饌待客。但在其筆下的酒文化尤其是關(guān)于紹興酒文化的部分，包含中國(guó)酒文化豐富的歷史價(jià)值和社會(huì)價(jià)值。

酒與思想

常人一般以為酒就是酒，何來(lái)思想?魯迅卻以他的小說(shuō)顯示出他對(duì)酒的深刻理解。在小說(shuō)創(chuàng)作中，“魯迅的酒”總是不會(huì)讓人輕易地去喝的。魯迅往往在各種矛盾沖突中讓他筆下的主人公喝上幾碗，劇中人隨之情緒來(lái)了、思維活躍了，大腦跟著酒精發(fā)作而膨脹�？滓壹阂缓染票憬獬睿�阿Q一喝酒便得意，呂緯甫在飲酒中忘卻痛苦，趙七爺以開(kāi)酒店而自傲。阿Q們(流氓無(wú)產(chǎn)者)、孔乙己們(落魄的封建知識(shí)分子)、趙七爺們(頑固的復(fù)辟派)、呂緯甫們(為維持生機(jī)而向世俗屈服的小知識(shí)分子)，通過(guò)共同的媒介物“酒”分別達(dá)到宣泄排遣之目的，淋漓盡致展示其個(gè)性;盡管他們之間社會(huì)政治經(jīng)濟(jì)地位迥異，文化程度、思維、情感有著極大的差別。

由此可見(jiàn)，魯迅筆下的酒絕不是一種僅含乙醇的液體，也是靈魂催化劑，他在作品中一寫(xiě)到酒必然會(huì)讓它伴隨著人物的思維、情感、命運(yùn)，最大限度地顯示它的魅力。正如俄國(guó)戲劇家契科夫所言，假如舞臺(tái)上掛著一柄劍，那么在閉幕之前必須讓它出鞘。

酒與社會(huì)

一般人對(duì)傳統(tǒng)的酒文化理解局限于世俗的范疇，很少有人把酒同社會(huì)環(huán)境和時(shí)代變遷聯(lián)系起來(lái)，而魯迅的杰出之處正是竭力表現(xiàn)了這一點(diǎn)。在《魏晉風(fēng)度及文章與藥及酒之關(guān)系》一文中，魯迅把酒(還包括藥，但主要是酒)放在當(dāng)時(shí)社會(huì)動(dòng)蕩、政權(quán)更迭的社會(huì)大環(huán)境中加以考察分析。自古以來(lái)，文人與酒本就無(wú)法分開(kāi)，但魯迅并非如蘇軾那樣“明月幾時(shí)有，把酒問(wèn)青天”地追求情緒上的滿(mǎn)足與情感上的寄托，而是著重剖析阮籍、稽康、劉伶等人借助酒來(lái)應(yīng)付時(shí)政、逃避現(xiàn)實(shí)的社會(huì)現(xiàn)象。在這里酒確實(shí)已不是單純供人飲用以消除疲乏、排遣情緒的液體，而成了與社會(huì)政治密切相關(guān)的介質(zhì)。把酒與社會(huì)大環(huán)境聯(lián)系起來(lái)，把飲酒視作一種社會(huì)行為而不是單純的個(gè)人行為，這是魯迅的高明之處。

酒與生活

酒作為飲料，產(chǎn)生于勞動(dòng)。前人所謂“有飯不盡，委之空桑。郁結(jié)成味，久蓄氣芳。本出于此，不由奇方。”說(shuō)明酒是剩飯發(fā)酵而成，有心人受此啟發(fā)，模仿制作，反復(fù)嘗試，不斷提高，始掌握釀酒方法，并在日常生活中自然流傳開(kāi)去。故釀酒源于生活。

魯迅小說(shuō)中許多人物都與酒有著密切關(guān)聯(lián)�！犊滓壹骸分械目滓壹鹤圆淮�言，他為酒而生，為酒而死。魯迅最著名的長(zhǎng)篇小說(shuō)《阿Q正傳》中也至少有六處寫(xiě)到阿Q喝酒。阿Q不論高興(勝利)抑或痛苦(失敗)都要喝上幾碗酒來(lái)宣泄情緒。在阿Q的一生中，酒扮演了極其重要的角色;阿Q勝也喝，敗也喝，最后在精神麻醉中走向毀滅。喝酒是他們生活的組成部分，離開(kāi)了酒，孔乙己和阿Q的生活便黯然失色，不可能如小說(shuō)情節(jié)那樣生動(dòng)有趣。

魯迅并非如蘇軾那樣“明月幾時(shí)有，把酒問(wèn)青天”地追求情緒上的滿(mǎn)足與情感上的寄托，而是著重剖析阮籍、稽康、劉伶等人借助酒來(lái)應(yīng)付時(shí)政、逃避現(xiàn)實(shí)的社會(huì)現(xiàn)象。在這里酒確實(shí)已不是單純供人飲用以消除疲乏、排遣情緒的液體，而成了與社會(huì)政治密切相關(guān)的介質(zhì)。把酒與社會(huì)大環(huán)境聯(lián)系起來(lái)，把飲酒視作一種社會(huì)行為而不是單純的個(gè)人行為，這是魯迅的高明之處。正如林語(yǔ)堂曾描述魯迅：“路見(jiàn)瘋?cè)�、癩犬及守家犬，揮劍一砍，提狗頭歸，而飲紹興，名為下酒。此又魯迅之一副活形也……然魯迅亦有一副大心腸。狗頭煮熟，飲酒爛醉，魯迅乃獨(dú)坐燈下而興嘆……于是魯迅復(fù)飲……乃磨硯濡毫，呵的一聲狂笑，復(fù)持寶劍，以刺世人。”時(shí)至今日，我們?nèi)阅転樗�文字中的振聾發(fā)聵的“吶喊”而震撼，可見(jiàn)魯迅先生文中的酒文化的也必將有影響人心的作用。