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為什么“茅臺(tái)酒”要在瓶口放2顆珠子

2019-06-13 10:14  中國(guó)酒業(yè)新聞  佳釀網(wǎng)  字號(hào):【】【】【】  參與評(píng)論  閱讀:

中國(guó)的酒文化歷史悠久,白酒文化自古傳承至今,講究頗深,其中的禮儀也非常多。如今,提起中國(guó)白酒,首先想到的就是貴州茅臺(tái)酒,很多喝過(guò)茅臺(tái)酒的人都知道茅臺(tái)瓶口有兩顆小珠子,這究竟是什么原因呢?

原因一:防止造假

我們知道,與其它酒相比貴州茅臺(tái)酒的價(jià)格是相對(duì)較高的,作為高品質(zhì)白酒的代表,茅臺(tái)一直受到酒友們的喜愛(ài),條件一般的酒友在酒席上或是特定場(chǎng)合才喝到茅臺(tái)酒,或者是買(mǎi)來(lái)送禮。而中國(guó)的白酒市場(chǎng)非常大,為了防止不良商家回收茅臺(tái)酒的空瓶來(lái)制作假酒,所以在瓶口裝兩個(gè)珠子,那么就變成一次性的酒瓶,喝完之后也就不能再注入液體進(jìn)去了。


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原因二:保留酒香

品質(zhì)上好的酒釀自身會(huì)具有一種獨(dú)特的香味,因?yàn)楹镁剖鞘褂眉兗Z釀造的,越是品質(zhì)上乘的白酒,酒香就越濃郁,在白酒文化中“酒香不怕巷子深”也就是這個(gè)意思。而如此名貴的茅臺(tái)酒,保留酒香就要下功夫了,所以就用兩顆珠子來(lái)起到密封阻隔的作用,將茅臺(tái)酒的酒香很好的保存下來(lái),這也是放置時(shí)間很長(zhǎng)的茅臺(tái)酒打開(kāi)還能聞到很濃的酒香味的原因之一。

原因三:防止倒灑、倒漏

兩顆小珠子能有效減緩酒液流出的速度,防止在倒酒的過(guò)程中倒得太急導(dǎo)致白酒潑灑出來(lái)。 另外,茅臺(tái)酒銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)遍布全球,務(wù)必會(huì)涉及到運(yùn)輸這一環(huán)節(jié),增加小珠子也可防止在運(yùn)輸過(guò)程中漏酒、灑酒。

附言

茅臺(tái)酒價(jià)格那么高,可能會(huì)有茅粉好奇這兩顆小珠子到底是什么材質(zhì),是珍珠還是水晶?其實(shí),茅臺(tái)酒瓶口的小珠子就是用玻璃做的。

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    (責(zé)任編輯:李磊)
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