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假如給你1瓶白酒 這5盤下酒菜你會(huì)咋選?

2018-09-20 08:58  中國酒業(yè)新聞  佳釀網(wǎng)  字號(hào):【】【】【】  參與評(píng)論  閱讀:

在日常生活中,有特別多的人喜歡喝酒,那么在喝酒的時(shí)候,肯定要搭配上一些美味的下酒菜,配什么下酒菜才能更盡興?

日常生活中喝酒是一件很常見的事情,因?yàn)榫剖俏覀兘浑H的一種橋梁,是促進(jìn)親情、友情的一種溝通方式,而且適當(dāng)?shù)暮赛c(diǎn)酒對(duì)于我們的身體來說有莫大的好處。那么在喝酒的時(shí)候,肯定要搭配上一些美味的下酒菜。如果現(xiàn)在給你一瓶白酒,讓你從六盤下酒菜中選一盤把白酒喝完,你會(huì)怎么選呢?


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一、涼拌雞爪

和泡椒鳳爪差不多,這種人緣很好的食物,既能做下酒菜,又可做零食。在喝酒的時(shí)候啃只雞爪,感覺越吃越上癮,越嚼越香。雞爪中含有豐富的膠原蛋白,多吃不僅能軟化血管,還可以美容養(yǎng)顏喲,吃再多也不會(huì)胖。

二、水煮毛豆和花生

天熱的時(shí)候,有很多人特別喜歡吃這盤菜,尤其是在燒烤攤上,邊喝酒邊吃花生毛豆,感覺不要太爽!毛豆蛋白質(zhì)不但含量高,且品質(zhì)優(yōu),可以與肉、蛋中的蛋白質(zhì)相媲美。毛豆不管蒸煮醬炒,都讓人贊不絕口,毛豆毛豆,怎么吃都不夠!

三、涼拌豬耳朵

有的地方也叫涼拌耳絲,豬耳朵很有營養(yǎng),并且口感非常好,尤其是當(dāng)涼菜吃的“鹵豬耳”,吃到嘴里是又柔韌又脆,味道鮮香不膩,且富含膠質(zhì)。因?yàn)樨i耳朵本身有股特殊的味道,但是在吃豬耳朵的時(shí)候喝一點(diǎn)酒,白酒中的味道就可以遮住豬耳朵的味道,給人的感覺是非常美味的。

四、油炸花生米

下酒菜的絕配,很多影視劇中古代人喝酒桌上也一定有花生米的影子。據(jù)說喜歡喝酒的人,只要有一盤花生米就能喝一斤白酒,看過《鄉(xiāng)村愛情故事》的都知道,東北人喝酒就是這樣的,不需要一點(diǎn)菜,只要一盤花生米就可以了,邊喝邊聊,可以喝很久。所以有很多網(wǎng)友說:選這個(gè)的一看就暴露了酒量。

五、涼拌皮蛋

皮蛋的味道是非常特別的,個(gè)人感覺比雞蛋要好吃多了,而且皮蛋也是一道非常美味的下酒菜,爽口下肚不燥熱,做法也是非常簡單。如果在涼拌皮蛋里面添加一些其他的食材,那樣的話就更好了,比如放些洋蔥。

假如給你一瓶白酒,上面這些下酒菜你會(huì)選擇哪個(gè)呢?

    關(guān)鍵詞:酒生活 酒文化  來源:酩悅  佚名
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