4、格拉夫
1959格拉夫列級莊的名氣比不上梅多克列級莊，但它的特別之處同樣令人印象深刻。格拉夫擁有紅、白兩類獨立的列級莊，這些列級莊沒有再細分等級，并且是依據(jù)首字母排名的。綜合來說，格拉夫的王牌酒莊有3家：
1. 侯伯王莊園(Chateau Haut-Brion)
侯伯王莊園是1855波爾多五大一級莊中唯一一個不在梅多克的酒莊，它位于格拉夫的佩薩克-雷奧良(Pessac-Leognan)。侯伯王被稱為格拉夫之王，同時也是唯一一個紅、白正牌葡萄酒都能列入波爾多頂級酒單的酒莊。
2. 美訊酒莊(Chateau La Mission Haut-Brion)
美訊酒莊和侯伯王莊園僅有一路之隔，二者都屬于克蘭斯帝龍酒業(yè)公司(Domaine Clarence Dillon)旗下財產(chǎn)。2009年，倫敦國際葡萄酒交易所(Liv-ex)結(jié)合1855年波爾多酒莊分級標準，再按照葡萄酒的價格，對當前波爾多酒莊進行了重新分級。在這次新分級中，美訊酒莊晉身第一等級。在此后每2年一次的重新分級中，美訊始終在列。
3. 滴金酒莊(Chateau d'Yquem)
蘇玳(Sauternes)是世界最著名的貴腐(Noble Rot)葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一，它雖然位于格拉夫，卻不在格拉夫列級莊的分級體系中，因為早在1855年，蘇玳及其村莊巴薩克(Barsac)便有了自己的等級劃分。這次分級中，最高等級的是超一級酒莊(Premier Cru Superieur)，獲此殊榮的僅有滴金酒莊一家。滴金的酒就像它的名字一樣，每一滴都似黃金般昂貴。
5、梅多克
1855年，世界博覽會在巴黎舉行。當政的拿破侖三世(Napoleon III)要求波爾多葡萄酒商會(Bordeaux Wine Council)籌備一個葡萄酒展覽會，此次展覽會促成了1855波爾多分級的產(chǎn)生。加上1973年擴充的1家莊，1855分級中共有5大一級莊，個個都在波爾多八大名莊之列。這5家一級莊中，有4家來自梅多克。
1. 拉菲古堡(Chateau Lafite Rothschild)
10年前，拉菲古堡正牌酒與其它四大一級莊正牌酒的價格比約為1：1，但由于亞洲市場的影響，從2003年開始，拉菲古堡幾乎成為所有一級莊中最有名的酒莊，這也使得其價格在數(shù)年內(nèi)比其它四大一級莊的價格高出約50%。
你可能沒聽過羅斯柴爾德(Rothschild)家族，但你應該聽過“來杯82年的拉菲壓壓驚”這句流行語。拉菲究竟有多有名呢?看看國內(nèi)外無數(shù)傍著“拉菲”名頭的酒款就知道了。不過事實上，拉菲確實是座名副其實的一級名莊，2016年拉菲古堡的正牌期酒再次獲得了葡萄酒評論家詹姆斯•薩克林(James Suckling)給出的滿分評價，有力地證明了自己的實力。
2. 拉圖城堡(Chateau Latour)
拉圖城堡的酒不算波爾多最貴的，但酒莊財產(chǎn)的估值位居世界第一。人們常拿拉菲與拉圖比較——前者優(yōu)雅婉轉(zhuǎn)，后者雄渾有力，認為拉圖代表了波爾多最陽剛的一面，這一點很大程度得益于酒莊酒款中高達90%以上的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)比例。
3. 瑪歌酒莊(Chateau Margaux)
瑪歌酒莊的酒曾讓拿破侖•波拿巴(Napoleon Bonaparte)魂牽夢縈，也曾被托馬斯•杰斐遜(Thomas Jefferson)列為波爾多五大名莊之首。瑪歌恢宏壯麗的城堡如一座圣殿一般，守護著世間的佳釀。
4. 木桐酒莊(Chateau Mouton Rothschild)
1973年“后進”列入5大一級莊的正是木桐酒莊，這是羅斯柴爾德家族花費了無數(shù)資金和心血所得來的成果。另外，木桐另一個特別之處便是每年一換、充滿藝術感的酒標。說這是噱頭也好，是商業(yè)手段也罷，我們都無法否認的是，如今木桐的葡萄酒品質(zhì)絲毫不遜于其余四家一級莊。
6、阿爾薩斯
阿爾薩斯位于法國東面，與德國隔萊茵河相望，這里風景優(yōu)美，然而其天然的地理位置讓其充分領略到了德法兩大帝國幾百年的權力角逐。即便現(xiàn)在，你也能從其葡萄酒身上找出歷史的影子，比如德國品種瓊瑤漿(Gewurztraminer)和雷司令(Riesling)是這里的主要葡萄品種，然而卻有著與德國不一樣的風格。
被譽為阿爾薩斯四大貴族品種：瓊瑤漿(Gewurztraminer)、雷司令(Riesling)、麝香(Muscat)和灰皮諾(Pinot Gris)，不僅飽含了阿爾薩斯人的智慧，同時在阿爾薩斯這一片繼承傳統(tǒng)，盛產(chǎn)葡萄酒的土地上續(xù)寫著別樣的神話。
1、鴻布列什酒莊
Domaine Zind-Humbrecht是阿爾薩斯地區(qū)名聲最響亮的酒莊之一。鴻布列什(Humbrecht)家族從1620年開始在當?shù)胤N植葡萄。
2、苔絲美人酒莊
苔絲美人酒莊Domaine Marcel Deiss的主人是一個歷史可追溯至1744年的古老釀酒師家族，位于離里博維萊(Ribeauville)3公里遠的一個叫做貝格海姆(Bergheim)的村莊內(nèi)。與上面的鴻布列什酒莊號稱阿爾薩斯雙雄。
3、雨果父子酒莊
雨果家族Hugel & Fils是阿爾薩斯地區(qū)歷史最悠久的一個家族，其家族在阿爾薩斯釀酒的歷史最早可追溯到15世紀。
4、溫巴赫酒莊
Domaine Weinbach歷史悠久，由嘉布遣(Capuchin)修士院建于1612年。據(jù)文獻顯示，溫巴赫酒莊早在890年就首次種植了很多葡萄園。
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不過，好酒永不止如此，這只是開始。
