佳沃葡萄酒華中區(qū)域經(jīng)理郭治廷稱(chēng),去年通過(guò)武漢海關(guān)進(jìn)口的葡萄酒有180萬(wàn)瓶,但去年在漢消費(fèi)的進(jìn)口葡萄酒達(dá)400萬(wàn)瓶,打著“原裝進(jìn)口”旗號(hào)的洋酒也不一定全是正宗的。
西拉是進(jìn)口葡萄酒中的經(jīng)典品種,而近日在武漢的一場(chǎng)葡萄酒論壇上,一消費(fèi)者當(dāng)眾質(zhì)疑澳洲釀酒師所帶西拉的真?zhèn)巍?zhuān)家認(rèn)為,這從一個(gè)側(cè)面折射出進(jìn)口葡萄酒市場(chǎng)的亂象。
日前在武漢舉辦的第二屆聯(lián)想佳沃美酒節(jié)全國(guó)巡展活動(dòng)中,當(dāng)國(guó)際知名釀酒師凱文介紹2005年至2013年阿唐伽、歐樂(lè)、考文、酷曼等6款經(jīng)典西拉的不同口感時(shí),臺(tái)下現(xiàn)場(chǎng)品鑒的觀眾中,一名20多歲的女孩當(dāng)眾向凱文提問(wèn),自己平時(shí)喝的西拉不是這種口感,難道是釀酒工藝不同?經(jīng)凱文詢問(wèn)女孩后,得出其所喝西拉并非正品的結(jié)論,臺(tái)下嘩然。
佳沃葡萄酒華中區(qū)域經(jīng)理郭治廷稱(chēng),去年通過(guò)武漢海關(guān)進(jìn)口的葡萄酒有180萬(wàn)瓶,但去年在漢消費(fèi)的進(jìn)口葡萄酒達(dá)400萬(wàn)瓶,打著“原裝進(jìn)口”旗號(hào)的洋酒也不一定全是正宗的。
那么,如何辨別進(jìn)口葡萄酒的真?zhèn)?凱文以西拉為例說(shuō),西拉一般是深紅色酒體,有黑櫻桃等新鮮水果的香味,口感柔和,酒中混有甘草氣息。而假西拉多半酒體渾濁,口感微澀,沒(méi)有香氣。好的葡萄酒,一般最佳品飲期在三至五年。
郭治廷還特別提醒,正規(guī)渠道原裝進(jìn)口洋酒根據(jù)規(guī)定必須粘貼中文背標(biāo),否則就不是正宗洋酒,有可能是走私貨。