納帕谷和索諾瑪縣葡萄園為什么那么貴？

納帕谷(Napa Valley)頂級(jí)葡萄園的售價(jià)在過(guò)去幾年不斷創(chuàng)歷史新高，有些甚至賣出了每英畝(1英畝≈0.404公頃)30萬(wàn)美元(約合人民幣201萬(wàn)元)的高價(jià)。有人認(rèn)為納帕谷葡萄園的價(jià)值被高估了，但盡管有批評(píng)的聲音，納帕谷葡萄園售價(jià)一直居高不下，即便在大蕭條時(shí)期也是如此，現(xiàn)階段更是有再次上升的趨勢(shì)。索諾瑪縣(Sonoma County)主要小產(chǎn)區(qū)的黑皮諾(Pinot Noir)葡萄園的價(jià)格也在短時(shí)間內(nèi)上漲了30%。

葡萄園價(jià)格的快速增長(zhǎng)引來(lái)了很多爭(zhēng)議。有人認(rèn)為這種趨勢(shì)是正常的：高端葡萄酒的需求不斷增加，通過(guò)直接面向消費(fèi)者的銷售渠道(direct-to-consumer，DTC)出售的高端葡萄酒更是獲利頗豐——在2013年-2016年間，通過(guò)DTC渠道銷售的納帕谷赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄酒增長(zhǎng)了38%。

銷量增長(zhǎng)一部分原因要?dú)w功于葡萄酒旅游業(yè)的發(fā)展，而且納帕谷在國(guó)際上也變得越來(lái)越知名。在2012-2016年間，納帕谷的外國(guó)游客數(shù)量翻了一番，這意味著對(duì)當(dāng)?shù)仄咸丫崎L(zhǎng)期而穩(wěn)定的需求。

葡萄價(jià)格也是另一主要原因。葡萄酒銷量的增加導(dǎo)致了葡萄價(jià)格的上漲，從而進(jìn)一步抬高了葡萄園的價(jià)格。美國(guó)農(nóng)業(yè)部(U.S. Department of Agriculture)的報(bào)告顯示，納帕赤霞珠的價(jià)格在過(guò)去六年間上漲了65%，葡萄價(jià)格的持續(xù)上漲使得酒莊紛紛爭(zhēng)購(gòu)葡萄園來(lái)減少生產(chǎn)成本。

北部海岸(North Coast)產(chǎn)區(qū)葡萄園價(jià)格的上漲則更具戰(zhàn)略意義，因?yàn)槟抢锏牡匾呀?jīng)所剩不多，越來(lái)越多的酒莊選擇擁有自己的葡萄園來(lái)保證原料供給，這也進(jìn)一步給當(dāng)?shù)仄咸褕@價(jià)格帶來(lái)上漲壓力。(文/Rose)