當(dāng)開始種植葡萄,就已點(diǎn)亮了葡萄酒的生命,歷經(jīng)風(fēng)風(fēng)雨雨后,一瓶“飽經(jīng)風(fēng)霜”的葡萄酒呈現(xiàn)于眾,或許她似清純的戀人,或許她如智慧的貴婦,散發(fā)不同魅力,予人不同風(fēng)情!
當(dāng)你尋覓到你的摯愛,迷戀她的性格,欣賞她的人品,是否也期待她獨(dú)有的特征會淋漓散發(fā)、達(dá)到最佳狀態(tài)呢?
每種葡萄酒都宛如甜蜜的愛人,她蘊(yùn)含無窮的潛力,擁有自己的色澤、香氣、味道,倘若你想挖掘她的微妙,讓她帶給你驚喜,那就要看你如何巧妙對待她啦!
當(dāng)你要飲用一瓶葡萄酒,最能挖掘她潛質(zhì)的莫過于給她合適的溫度!對的溫度,仿佛你在對的時間遇到對的人,所感受到的都是她誘人的優(yōu)點(diǎn),讓你流連忘返!
愛她,就成就她最美的時刻,她定會給你最真、最幸福的“回報”!一起隨著羅莎莊園來了解一下不同葡萄酒的最佳適飲溫度吧!
紅酒
波爾多/北羅納河18℃
大部分的意大利與西班牙葡萄牙18℃
新世界赤霞珠/美樂/西拉子18℃
勃艮第15-17 ℃
法國南羅納河15-16 ℃
意大利基昂蒂15-16 ℃
金芬黛15-16 ℃
博若萊與其他較便宜的淡紅酒11-13 ℃
粉紅酒8-10 ℃
白酒
頂級勃艮第白酒與新世界霞多麗12-13℃
頂級波爾多白酒12-13℃
大部分不甜的白酒10-12℃
較便宜不甜的白酒8-10℃
微甜的白酒(雷司令、瓊瑤漿)6-8℃
甜白酒6-8 ℃
香檳/氣泡酒
半甜酒6-8℃
不甜無年份香檳8℃
年份香檳10℃
加烈酒
不甜6-8 ℃
微甜8-10 ℃
甜1--12 ℃