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關(guān)于茅臺(tái)鎮(zhèn)你了解多少?

2017-07-24 08:10  中國酒業(yè)新聞  佳釀網(wǎng)  字號(hào):【】【】【】  參與評(píng)論  閱讀:

茅臺(tái)鎮(zhèn)除了茅臺(tái),為什么沒有好酒?

經(jīng)常有不做酒的朋友說:茅臺(tái)鎮(zhèn)的酒忽悠太多了,幾十種賴茅,茅臺(tái)鎮(zhèn)這個(gè)酒,茅臺(tái)鎮(zhèn)那個(gè)酒,從幾十塊錢到幾萬塊錢的都有,連茅臺(tái)自己都有那么多牌子,完全分不清。茅臺(tái)鎮(zhèn)既然出好酒,為什么不出點(diǎn)高品質(zhì)好酒?為什么不能出點(diǎn)和性價(jià)比的酒?事實(shí)上,茅臺(tái)鎮(zhèn)的酒廠很難想很多其他地方的酒廠一樣——又要性價(jià)比,又要品牌,這一點(diǎn)在茅臺(tái)鎮(zhèn)很難。

在茅臺(tái)鎮(zhèn)做酒,有棵大樹叫茅臺(tái)酒廠。茅臺(tái)酒火了,才讓世人知道了茅臺(tái)鎮(zhèn)。然而,反過來看,說起茅臺(tái)鎮(zhèn),大家只知道茅臺(tái)酒。都知道,大樹底下不長草,就是這樣的。在外地,隨便做個(gè)酒,本地的牌子就能做,但是在茅臺(tái)鎮(zhèn)不行,因?yàn)樽弑槿袊贾徽J(rèn)茅臺(tái)酒啊。

茅臺(tái)酒廠到底有多牛?。2016年,仁懷市全市地區(qū)生產(chǎn)總值完成560.83億元,同年茅臺(tái)集團(tuán)銷售收入超過500億元,利潤243億元。當(dāng)年,全國規(guī)模以上白酒企業(yè)累計(jì)完成銷售收入6125.74億元,累計(jì)實(shí)現(xiàn)利潤總額797.15億元,這也意味著,茅臺(tái)酒廠一個(gè)企業(yè),銷售收入和凈利潤分別占了全行業(yè)的8.2%、30.5%,要知道,白酒行業(yè)規(guī)模以上企業(yè)1000多家,全行業(yè)無論是否有許可證的估計(jì)有上萬家。

如果讓你數(shù)數(shù)茅臺(tái)鎮(zhèn)能數(shù)的起來的品牌,相信大多數(shù)人數(shù)出來的也是茅臺(tái)有關(guān)的品牌:茅臺(tái)酒、王子酒、迎賓酒、貴州大曲、賴茅酒等等...甚至相關(guān)的習(xí)酒,估計(jì)很多人都會(huì)算進(jìn)來。

外地人到了茅臺(tái)鎮(zhèn),來了就找茅臺(tái)特色酒,結(jié)果只找茅臺(tái)酒有關(guān)的酒,以為在茅臺(tái)鎮(zhèn)買茅臺(tái)酒會(huì)多便宜是的。如果以品質(zhì)為尺度,茅臺(tái)酒是絕對(duì)的好酒,茅臺(tái)酒廠旗下很多品牌也是好酒,而且在茅臺(tái)鎮(zhèn)還有中黔、國臺(tái)、國寶、懷莊、明星等等品牌,茅臺(tái)鎮(zhèn)的確出好酒,也有很多其他的好品牌。

十幾年間,茅臺(tái)酒廠奪得了白酒一哥的位置,帶動(dòng)了茅臺(tái)鎮(zhèn)酒廠走向全國,但是市場的大餅,茅臺(tái)酒吃肉啃骨頭,從幾千元的茅臺(tái)酒,到幾百元的茅臺(tái)醬香酒,再到百十元的貴州大曲酒,以及價(jià)格不等的茅臺(tái)酒廠開發(fā)品牌,很多小酒廠連喝湯都喝不上。在白酒行業(yè)深度調(diào)整的幾年,有好多小酒廠不得不停產(chǎn)。

茅臺(tái)鎮(zhèn)酒業(yè)發(fā)展的這種怪象。不能怪茅臺(tái)酒廠,如果沒有茅臺(tái)酒廠,可能茅臺(tái)鎮(zhèn)酒依然沒有知名度,只能說是其他企業(yè)自己沒有能力或者機(jī)會(huì)抓住市場機(jī)遇;蛘哒f,也怪不到其他企業(yè),現(xiàn)在大家都只認(rèn)茅臺(tái)酒,那么其他品牌自然開發(fā)市場很難。

實(shí)際上,茅臺(tái)鎮(zhèn)的這種怪象不只有茅臺(tái)鎮(zhèn)有,在很多地方都適用。你數(shù)數(shù)你知道的四川的酒品牌,除了五糧液、郎酒、瀘州老窖之外。甚至有人不知道郎酒是四川的...

在茅臺(tái)鎮(zhèn),喝茅臺(tái)酒是享受;喝王子酒、迎賓酒,也不差事;喝國臺(tái)酒、懷莊酒,同樣能夠不醉不歸。

這就是茅臺(tái)鎮(zhèn),你可以喝幾千元的陳年茅臺(tái),也可以喝百十元的優(yōu)質(zhì)醬酒。都是好酒。但是除了茅臺(tái)鎮(zhèn),又有多少人知道茅臺(tái)鎮(zhèn)的這些品牌?

在酒業(yè)年產(chǎn)值數(shù)百億的茅臺(tái)鎮(zhèn),有幾十萬人生活在這里或者與這里發(fā)生關(guān)系,假裝做酒。事實(shí)上,在茅臺(tái)鎮(zhèn),這里是有好酒,但是對(duì)于很多人,這里根本沒有酒可做——這里只是少數(shù)人的輝煌和多數(shù)人的汗水與淚水。

    關(guān)鍵詞:酒生活 酒常識(shí) 茅臺(tái)鎮(zhèn)  來源:酒業(yè)時(shí)報(bào)  李聰
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