茅臺鎮(zhèn),這個被譽為中國醬酒圣地的美麗小鎮(zhèn),擁有悠長的釀酒歷史,以其卓越的醬香好酒而名揚四海。在這片充滿傳奇色彩的土地上,千百年間孕育了無數(shù)優(yōu)異的釀酒作坊,傳承著歷代先輩所延續(xù)下來的釀酒技藝,世世代代不斷將酒文化推向新的高度。歲月如歌,時光悠悠飛逝,尚有一家小眾醬酒品牌,秉持初心、奮楫篤行,那便是——醬忠友。
醬忠友,一個起源于本土的原創(chuàng)品牌,擁有著深厚的歷史底蘊,前身源自“百年余家釀酒燒坊”,釀酒史可追溯到清道光年間,從最初的作坊到如今集品牌研發(fā)與生產(chǎn)釀造為一體的生態(tài)企業(yè)群,醬忠友的發(fā)展歷程,就似一部執(zhí)著求真、咀嚼時光的歷史長卷。在其走向成功的今天,是如何在競爭激烈的市場中繞過資本圍獵和重資產(chǎn)同行的激烈競爭,走出一條輕快穩(wěn)的品牌路線?答案就在于醬忠友獨到的戰(zhàn)略布局眼光,以及一直秉持釀制高品質好酒的初心使命。
在醬忠友成立之初正值醬酒熱潮,眾多酒品牌林立,甚至不少資本也紛紛涌入醬酒賽道,意圖在千億市場的行業(yè)紅利下掰下一塊“蛋糕”,也促使當時白酒市場同質化嚴重、商業(yè)化氣息濃厚,導致市面上不少酒企為追求更高利潤而降低成本、降低酒水質量來求得發(fā)展壯大。但醬忠友在面對這場紅利誘惑時,卻依然保持初心,不愿在品質上作妥協(xié)和讓步。醬忠友始終相信,只有真正的好酒才能經(jīng)受住時間的洗禮,并堅持以純產(chǎn)品來打造自己的品牌形象。它不追求一時的繁華與熱鬧,而是著眼長遠,始終如一地將品質擺在第一位,盡心打造品質好酒。
在醬酒釀造技藝的領域中,醬忠友一直以匠心釀造工藝為基石,遵天時、守地利,順應四季自然變換,積極探尋科學、優(yōu)質的釀酒理念,通過優(yōu)選茅臺鎮(zhèn)特有的紅纓子糯高粱、選赤水河天然河水作為釀酒水源,秉持茅臺鎮(zhèn)特有的傳統(tǒng)12987坤沙大曲釀造工藝,即一年周期、二次投料、九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒以及數(shù)十道工序、上百個環(huán)節(jié)釀制而出。每一滴酒都要經(jīng)歷5年以上的窖藏、經(jīng)由集團酒體設計總工程師余方強先生精心勾調,方能得出一瓶高品質醬酒。
在多年的發(fā)展歷程中,醬忠友堅持以產(chǎn)品主義+長期主義的理念和腳踏實地的精神,贏得了市場的認可和消費者的喜愛。它的品牌影響力逐漸擴大,用戶數(shù)量也以幾何級數(shù)增長。據(jù)統(tǒng)計,從2014年到2023年這九年間,醬忠友已經(jīng)累計服務了超過1000萬的酒友用戶。這個數(shù)字的背后,是醬忠友對產(chǎn)品質量的不懈追求和對消費者需求的精準把握。
而能夠立足醬酒市場,穩(wěn)穩(wěn)扎根于茅臺鎮(zhèn),離不開醬忠友營銷策略。在當前醬酒市場的大環(huán)境下,醬酒不光要有品質,還需要打通銷售渠道,讓醬酒產(chǎn)品能夠廣為大眾所熟知,醬忠友除了繼續(xù)加大產(chǎn)品技術研發(fā)投入以外,也著眼于市場潛力領域,進行深入挖掘和研究,緊跟時代發(fā)展,積極布局新興市場,不斷豐富產(chǎn)品線。
通過積極布局實體聯(lián)營,包括建設實體店鋪和搭建分銷網(wǎng)絡,醬忠友為消費者提供獨特的購買體驗。實體店鋪是消費者與品牌直接接觸的重要渠道,作為品牌形象的重要窗口,不僅展示是產(chǎn)品的有效途徑,更是傳遞品牌溫度的關鍵場所。醬忠友注重線下店面的管理,營造舒適的購物環(huán)境,同時提供專業(yè)的服務,保證消費者的滿意度。而在分銷網(wǎng)絡方面,醬忠友注重與經(jīng)銷商合作伙伴的區(qū)域保護,攜手共同發(fā)展。建立信任和良好地溝通,保持長期穩(wěn)定的合作關系。
恪守初心,心系文明,腳踏實地釀好酒。醬忠友已經(jīng)在當下時代實現(xiàn)了質的飛躍,旗下釀酒基地年產(chǎn)能可達4000噸以上,年均庫存基酒儲存達10000噸以上,是名副其實的萬噸級酒廠,成為傳承與創(chuàng)新并存的酒文化傳播者,通過一壺酒,為消費者傳遞出真情實感的品牌溫度。
展望未來,醬忠友將持續(xù)緊密關注當前市場趨勢和競爭環(huán)境,堅持以純產(chǎn)品,實體聯(lián)營為長期戰(zhàn)略部署,打造茅臺鎮(zhèn)領先的原創(chuàng)品牌,擴大市場份額并提升品牌影響力。為實現(xiàn)這一目標,醬忠友將繼續(xù)致力于研發(fā)原創(chuàng)性的產(chǎn)品,并不斷拓展市場,以適應消費者需求的變化。同時,醬忠友將始終保持與時俱進,實現(xiàn)全品牌的兼容性與立體化發(fā)展,以提升整個行業(yè)的發(fā)展水平。